S Vánocemi se nám spojují kandovaná kůra a vůně citrusů. Mnoho lidí se zabývá i otázkou, zda k pečení používat bio citróny a zda někdo hlídá pesticidy v kandované citrusové kůře. Organizace dTest se rozhodla produkty otestovat. Výsledky byly překvapující.
Organizace dTest testovala 20 vzorků různých typů citrusové kůry. Šlo o kůru sušenou, kandovanou i čerstvou. Kůra se testovala na přítomnost více než 240 různých pesticidů.
Z testu vyšli nejlépe kandované kůry, u kterých se ve většině případů nenašla žádná nechtěná chemie. Žádný zcela čistý vzorek se nenašel u sušených kůr a čerstvých citronů, platí to i pro citrony z bioprodukce. Hladiny pesticidů, které i v malém množství škodí lidskému zdraví, se pohybovaly pod povolenými hranicemi.
"Kůra z čerstvých citrónů byla nejproblematičtější kategorií. Ve všech vzorcích jsme našli pesticidy. Mrzuté je, že to platí i pro oba zástupce bioprodukce, a to Tesco Organic Bio citróny a Billa Naše bio Organic Lemons. Tyto nálezy jsme proto hodnotili velmi přísně," uvedla šéfredaktorka časopisu dTest Hana Hoffmannová pro TV Nova.
TV Nova oslovila oba obchodní řetězce, aby se k tomu vyjádřili. "Vyžádali jsme si přesné údaje o testovaném vzorku z časopisu dTest a jsme spojeni s naším dodavatelem, abychom mohli provést kontrolní testy. Celou věc důkladně prošetříme," řekl mluvčí Tesca Václav Koukolíček.
"Šarže, jež byla testována společností dTest již není v prodeji, nicméně společnost Billa odebrala na základě této informace vzorek jiné šarže, který nyní analyzujeme na přítomnost pesticidů v nezávislé laboratoři. Společnost Billa bude případně jednat, a to samozřejmě ve prospěch ochrany zdraví našich zákazníků," vyjádřila se mluvčí Billy Dana Bratánková
Čerstvé citrony také podrobili zajímavému pokusu. Vybrali si ovoce, na kterém zjistili nejvíc pesticidů a vyzkoušeli, zda je možné chemii z kůry umýt. Citrony nechali 15 minut vylouhovat ve zředěném octovém nálevu. Poté jeho obsah pesticidů změřili znovu. Umytí dokázalo snížit množství látek v kůře jen o polovinu, informoval dTest.
20. července 2026 21:57
Češi jako sběrači. Ministerstvo odhalilo, kolik hub či borůvek si lidé vzali domů
Související
Česko už spotřebu pesticidů snížilo, tvrdí ministr Toman. Nelíbí se mu nový plán EU
Pozor na květák z Polska. Je v něm nadlimitní množství tří druhů pesticidů
pesticidy , Ovoce , biopotraviny , zdraví , Citrusové plody , dtest , Tesco , billa
Aktuálně se děje
před 53 minutami
Soud nařídil zastavit stavbu Trumpova tanečního sálu
před 2 hodinami
Jak Ukrajinci přichází o bydlení? Pokud odejdou z okupovaných oblastí, Rusové jim dům zabaví
před 3 hodinami
Na Blízkém východě vzniká druhé NATO. Saudská Arábie, Turecko a Pákistán uzavřely významnou dohodu
před 4 hodinami
Bratislavským Slovnaftem otřásl výbuch, rafinérii zachvátil požár
před 4 hodinami
Trump se opět pokouší omezit novorozencům práva na občanství
před 6 hodinami
Trump podepsal zavedení nových cel
před 7 hodinami
WSJ: Putin může podle amerických tajných služeb zaútočit na NATO už za několik měsíců
před 8 hodinami
Kyjev provedl útok na logistické centrum Wildberries vzdálené 2000 km od ukrajinských hranic
před 9 hodinami
Thajskem otřásl krvavý incident. Student zabil nejméně šest lidí
před 10 hodinami
Stávající pomoc Kyjevu nestačí. Ukrajina čelí stále intenzivnějším ruským úderům
před 12 hodinami
Bude až 34 stupňů. Meteorologové očekávají návrat tropického počasí
včera
České oscarové hlasování je v plném proudu. Šanci má pět filmů
včera
Důchodci a valorizační oznámení. Úřad připomněl svůj aktuální postup
včera
Knížáka posmrtně rehabilitovali. Za minulého režimu strávil měsíce ve vazbě
včera
V Česku dochází lék na rakovinu prsu. Ministerstvo přišlo s neotřelým řešením
včera
V NATO nikdy nebudeme, míní bývalý šéf ukrajinské armády Zalužnyj
včera
Česká diplomacie přesouvá své síly. Jeden konzulát zanikne, jiný vznikne
včera
Policie objasnila pomníček. V případu vraždy z roku 2010 pomohly vzorky DNA
včera
Doživotí. Němci odsoudili Afghánce, který loni vraždil v Mnichově
včera
Ukrajinské sankce opět zafungovaly. Dvě ruské rafinérie schytaly úder
Ukrajinský prezident Volodymyr Zelenskyj upozornil na nejnovější úspěchy vojáků, kterým se podařilo zasáhnout dvě ropné rafinérie v hloubi Ruska. Další úspěšná operace byla provedena v Černém moři.
Zdroj: Lucie Podzimková