S Vánocemi se nám spojují kandovaná kůra a vůně citrusů. Mnoho lidí se zabývá i otázkou, zda k pečení používat bio citróny a zda někdo hlídá pesticidy v kandované citrusové kůře. Organizace dTest se rozhodla produkty otestovat. Výsledky byly překvapující.
Organizace dTest testovala 20 vzorků různých typů citrusové kůry. Šlo o kůru sušenou, kandovanou i čerstvou. Kůra se testovala na přítomnost více než 240 různých pesticidů.
Z testu vyšli nejlépe kandované kůry, u kterých se ve většině případů nenašla žádná nechtěná chemie. Žádný zcela čistý vzorek se nenašel u sušených kůr a čerstvých citronů, platí to i pro citrony z bioprodukce. Hladiny pesticidů, které i v malém množství škodí lidskému zdraví, se pohybovaly pod povolenými hranicemi.
"Kůra z čerstvých citrónů byla nejproblematičtější kategorií. Ve všech vzorcích jsme našli pesticidy. Mrzuté je, že to platí i pro oba zástupce bioprodukce, a to Tesco Organic Bio citróny a Billa Naše bio Organic Lemons. Tyto nálezy jsme proto hodnotili velmi přísně," uvedla šéfredaktorka časopisu dTest Hana Hoffmannová pro TV Nova.
TV Nova oslovila oba obchodní řetězce, aby se k tomu vyjádřili. "Vyžádali jsme si přesné údaje o testovaném vzorku z časopisu dTest a jsme spojeni s naším dodavatelem, abychom mohli provést kontrolní testy. Celou věc důkladně prošetříme," řekl mluvčí Tesca Václav Koukolíček.
"Šarže, jež byla testována společností dTest již není v prodeji, nicméně společnost Billa odebrala na základě této informace vzorek jiné šarže, který nyní analyzujeme na přítomnost pesticidů v nezávislé laboratoři. Společnost Billa bude případně jednat, a to samozřejmě ve prospěch ochrany zdraví našich zákazníků," vyjádřila se mluvčí Billy Dana Bratánková
Čerstvé citrony také podrobili zajímavému pokusu. Vybrali si ovoce, na kterém zjistili nejvíc pesticidů a vyzkoušeli, zda je možné chemii z kůry umýt. Citrony nechali 15 minut vylouhovat ve zředěném octovém nálevu. Poté jeho obsah pesticidů změřili znovu. Umytí dokázalo snížit množství látek v kůře jen o polovinu, informoval dTest.
Související

Česko už spotřebu pesticidů snížilo, tvrdí ministr Toman. Nelíbí se mu nový plán EU

Pozor na květák z Polska. Je v něm nadlimitní množství tří druhů pesticidů
pesticidy , Ovoce , biopotraviny , zdraví , Citrusové plody , dtest , Tesco , billa
Aktuálně se děje
před 1 hodinou

Víkendové počasí se v duchu léta ponese jen částečně
včera

Kalifornie se vzbouřila. Trumpa žene k soudu
včera

První finále extraligy vyhrála Kometa Brno 1:2. Zápas srovnala v závěru, prodloužení rozhodl obránce Holland
včera

V Itálii se zřítila lanovka s lidmi, několik mrtvých
včera

Západ uděláme opět velkým, prohlásila Meloniová v Bílém domě. Zabíjení musí přestat, vzkázal Trump Rusku
včera

Buď my, nebo Čína. Trump chystá plán, jak odstřihnout Čínu ze světového trhu
včera

Auto na Nymbursku smetlo lidi stojící u odstaveného vozu, nejméně dva mrtví
včera

Mariupol pod ruskou okupací: Vyvlastňování majetku, nátlak a ztráta identity
včera

Prodlužujete válku, vzkázal Kreml Evropě. Musíme tlačit na vrahy, reaguje Zelenskyj
včera

Zemřel Jaromír Štětina, bývalý europoslanec a zakladatel Člověka v tísni
včera

Macron přivítal Rubia a Witkoffa v Élysée, Meloniová míří za Trumpem do Bílého domu
včera

Už se neptáme zda, ale kdy. Jak nový objev změní chápání existence mimozemského života?
včera

Našlo lidstvo mimozemský život? Teplý oceán na exoplanetě podle vědců zřejmě překypuje životem
včera

Trumpovo zmrazení pomoci paralyzuje Blízký východ. Stabilita se hroutí, spojenci se na USA už nemohou spolehnout
včera

Slovensko jde ve stopách Ruska. Schválilo kontroverzní zákon o neziskových organizacích
včera

Vladimir Putin vychválil Elona Muska. Přirovnal ho k sovětské legendě
včera

YLE: Dosud nezveřejněné děsivé záběry z atentátu na Roberta Fica
včera

Tragická nehoda v Praze. Tramvaj srazila chlapce, oživit se ho nepodařilo
včera

Trump na poslední chvíli zablokoval izraelský útok na Írán, zjistil prestižní deník
včera
Američané budou v Paříži jednat s Evropany o ukončení války. Na Rubia čeká Macron
Vrcholní představitelé americké diplomacie se ve čtvrtek v Paříži sejdou s klíčovými evropskými partnery, aby jednali o možnostech ukončení války na Ukrajině a koordinaci dalšího postupu vůči Rusku.
Zdroj: Jakub Jurek