Na české ovocnáře se valí pohroma. O kolik přijdou kvůli sankcím?

U pěstitelů ovoce se odhadované ztráty pohybují v rozmezí 350 až 700 milionů Kč. Ovocnáři se bojí, že unijní trh zaplaví polská jablka určená původně pro trh ruský. Zelináři odhadují, že přijdou s ohledem na pokles cen o 240 až 720 milionů Kč. Ztráty jsou odhadovány pro období od září 2014 do vyskladnění zásob v červnu 2015.

"Na polském trhu bude zbývat zhruba jeden milion tun jablek, které oni normálně vyváží do Ruska," řekl následně ČTK předseda Ovocnářské unie ČR Martin Ludvík. Množství jablek na trhu zvýší také jablka z Nizozemska a Itálie, byť jsou vývozy z těchto zemí do Ruska o řád nižší než polských jablek. "Neexistuje žádný trh na světě, který by byl schopen absorbovat takové množství jablek," dodal Ludvík s tím, že logicky bude následovat propad cen, jehož výši je nyní těžké odhadovat.

Patrný je podle Ludvíka propad cen na trhu jablek určených na zpracování. "Zpracovny vyhlásily ceny, které jsme tady měly možná před 30 lety a řada pěstitelů to ani sklízet nebude a jsou o 70 procent nižší, než byly loni," řekl ČTK Ludvík. Na zpracování jde podle něj v Česku v průměru 30 až 40 procent úrody jablek ročně. Ludvík se obává především dopadů na malá rodinná sadařství, která na rozdíl od velkých podniků věnujících se i pěstování dalších plodin nemají diverzifikovanou výrobu.

Evropská komise již přislíbila svým ovocnářům a zelinářům pomoci. Podle předběžného návrhu, který mají ovocnáři k dispozici, by měli být odškodněni všichni pěstitelé, kteří utrpí v důsledku sankcí ztrátu. Zhruba dvě třetiny částky určené ovocnářům by měly jít na pomoc pěstitelům jablek.

Ovocnářská unie České republiky je zájmové sdružení ovocnářů a školkařů všech typů podnikatelských subjektů. Sdružuje přes 500 členů s plochou téměř 13 tisíc hektarů intenzivních sadů. Je tvořena pěti regionálními uniemi a Výzkumným a šlechtitelským ústavem ovocnářským v Holovousích. Tyto jednotky poskytují poradenské služby, zajišťují konzultace, osvětovou i odbornou činnost, školení, exkurze pro tržní pěstitele ovoce a školkaře.

V rámci Ovocnářské unie ČR existují zájmové organizační jednotky – Svaz pro integrované systémy pěstování ovoce (SISPO), Svaz skladovatelů ovoce (SSO) a Školkařský svaz (ŠS).

V České republice se v současné době pěstuje ovoce na ploše cca 19 000 ha intenzivních sadů. Na této výměře se každoročně vyprodukuje průměrně 220 000 tun ovoce ročně. Kromě tohoto množství se v České republice vypěstuje ještě dalších 250 000 tun ovoce v extenzivních sadech a zahradách, které je využíváno samozásobiteli a na průmyslové zpracování.

Hlavním ovocným druhem, který se v České republice pěstuje, jsou jabloně. V intenzivních výsadbách jabloní se každoročně vyprodukuje 140 000 tun konzumních jablek. Hlavními odrůdami jsou Idared, Golden Delicious, Jonagold, Gloster, Šampion, Rubín atd. V současnosti se začínají ve výsadbách prosazovat nové rezistentní a vysoce tolerantní odrůdy, které byly vyšlechtěny v České republice ve VŠÚO v Holovousích, jako např. Angold, Selena, Julia nebo v Ústavu experimentální botaniky AV ve Střížovicích odrůdy Topaz, Rubinola a Goldstar.

Z dalších ovocných druhů je důležité pěstování višní pro zpracování. Ročně se jich v ČR vyprodukuje 10 tisíc tun a jsou významným exportním artiklem. Specialitou tuzemského ovocnářství je pěstování stolních tmavých třešní, jako je například česká odrůda Kordia. V oblasti Jižní Moravy je významné pěstování meruněk a broskví. Z dalšího tradičního ovoce se v sadech pěstují hrušky, švestky a rybízy, uvedla ovocnarska-unie.cz.