Babišův Penam se propadl do ztráty, pekárnám loni klesly tržby

Přestože firma je s loňským výsledkem spokojená, nesplnila plánovaný objem výroby. Do budoucna chce však navyšovat kapacitu výroby a největší investicí v tomto směru je stavba nové pekárny v Rosicích u Brna. Loni začala demolice staré těstárny a moderní pekárna má zahájit provoz koncem letošního roku. "Bude sloužit pro pečení čerstvého pečiva," uvedl ve zprávě předseda představenstva Jaroslav Kurčík.

Kromě Rosic investuje Penam také do nové linky na výrobu chleba v Zelené louce u Prahy a tamtéž instaluje novou linku na výrobu toustů a sendvičů. Celková investice do těchto projektů je 1,5 miliardy korun.

Společnost se každý rok snaží přijít na trh s novinkami, které by sledovaly trendy na trhu. Rozšiřuje proto nabídku chlebů a přidává do nich netradiční přísady, loni například goju či bambusovou vlákninu. Začala také vyrábět takzvané americké pečivo, což jsou žemle pro hotdogy a různé druhy bulek pro hamburgry. Snaha je také více se prosadit na trhu s jemným pečivem a rozšiřovat jeho sortiment.

Penam také před lety neúspěšně usiloval o fúzi s jiným pekárenským gigantem United Bakeries. Městský soud v Praze začal v dubnu projednávat žalobu Agrofertu, který tvrdí, že nedostal stomilionovou zálohu, kterou zaplatil před plánovanou fúzí.

Společnost působí také na Slovensku, v Maďarsku a poměrně nově i v Německu. V Česku na konci loňského roku zaměstnávala 1925 lidí, což je pokles o 25 zaměstnanců.