Praha - V Evropské unii se každoročně vyhodí asi 88 milionů tun potravin, v přepočtu za přibližně za 4 biliony korun. A plýtvá se i u nás. Podle zemědělců za to mohou přísná kritéria ze strany obchodních řetězců. Ovoce, nebo zelenina, které jsou třeba jen o půl centimetru menší, než stanoví norma, se vyhazují.
"Může tam být centimetr rozdíl a už je to neprodejné. Výroba je podmíněná tím, abychom připravili ten kalibr a tu kvantitu, kterou odběratelé požadují. Ovšem rozum zůstává stát, že se neposuzuje kvalita a čerstvost," říká zemědělec Aleš Schneiberg.
Pravidla určují evropské směrnice. Ale většina obchodních řetězců u nás má ale nastaveny ještě přísnější normy. "Brambory by neměly mít více než 6 cm, květák by neměl mít více než 14 cm. U cibule pod dva centimetry to řetězce taky neberou," dává konkrétní příklad Adam Podhola z nevládní organizace Zachraň jídlo.
Neprodejné potraviny končí různě - i v biospalovně, v případě okurek, které jsme ukazovaly v reportáži pár dní zpátky, byla jejich osudem kupa hnoje. Prý proto, že se jich urodilo moc a jsou neprodejné.
Obchodní řetězce se ale hájí heslem "Náš zákazník, náš pán". Chystají prý ale změny. "S účinností od 15. 8. 2016 začíná společnost Penny Market s prodejem ovoce a zeleniny nestandardních tvarů a velikostí," uvedli zástupci jednoho z řetězců.
Neprodejné potraviny u nás zatím "loví" nejrůznější nevládní organizace. Třeba potravinová banka Praha, kde měsíčně v průměru zužitkují až 15 tun potravin. Ty se rozdávají potřebným.
Související
Obchody už budou otevřené až do Silvestra. Zákon je ovlivní zase za několik dní
Obchody na Štědrý den. Další z řetězců odhalil, jak bude možné nakoupit
Obchody , Penny Market , potraviny jídlo
Aktuálně se děje
včera
Obchody už budou otevřené až do Silvestra. Zákon je ovlivní zase za několik dní
včera
Fotbalová liga hlásí první zimní přestupy. Posily vítají Plzeň, Olomouc i Pardubice
včera
Zelenského a Trumpa čeká další jednání. Nejspíš ho stihnou do konce týdne
včera
Hřib bude mít jednoho vyzyvatele. Piráti si zvolí i místopředsedy
včera
Babiš odhalil, že mu volal americký prezident Trump
včera
Počasí jako v létě. Na Islandu zažili velmi neobvyklé Vánoce
včera
Za smrt Perryho nese vinu i druhý lékař. Za mříže ale nemusí
včera
Slovensko poprvé reagovalo na ruský zásah lodi v přístavu na Ukrajině
včera
Zeman se opřel do Fialy, jeho vlády i prezidenta. Pavla ale zároveň i ocenil
včera
Vražda na Štědrý den. Muž ve Vratimově připravil o život známého
včera
Pohonné hmoty jsou nejlevnější za čtyři roky. A může být ještě lépe
včera
Odveta za vraždění křesťanů. Trump nařídil útok proti teroristům v Nigérii
včera
Praha hlásí velké problémy v železniční dopravě. Vlaky nabírají zpoždění
včera
Rusové při útoku na Oděsu poškodili loď pod vlajkou Slovenska
včera
Ukrajina jedná neustále. Zelenského čeká další setkání s Trumpem
včera
Dívka z Olomoucka zastřelila matku. Hrozí jí až výjimečný trest
včera
Počasí přinese o víkendu silné noční mrazy, během dne se oteplí
25. prosince 2025 21:05
Lidé si přejí, aby původce zla zemřel, vzkázal Zelenskyj ve vánočním projevu Putinovi
25. prosince 2025 19:48
Nejvlivnější osobou v Evropě je Trump, ukazuje prestižní žebříček
25. prosince 2025 18:35
Ukrajinská armáda provedla raketami Storm Shadow masivní úder na ruskou energetickou infrastrukturu
Ukrajinská armáda během čtvrtka podnikla masivní úder na energetickou infrastrukturu hluboko v ruském vnitrozemí. Podle oficiálních informací ukrajinského generálního štábu zasáhly britské střely Storm Shadow ropnou rafinerii v Novošahtinsku v Rostovské oblasti.
Zdroj: Libor Novák