Výstav českých pivovarů pro tuzemský trh se letos do konce srpna zvýšil o dvě procenta, exportní výstav o 16 procent, sdělili dnes zástupci Českého svazu pivovarů a sladoven ČTK. Množství piva vypitého piva v hospodách a restauracích však i nadále klesá, naopak o čtvrtinu vzrostla obliba piva v plechovkách. Absolutní údaje svaz nezveřejnil.
Kategorie ležáků do konce srpna meziročně v ČR vzrostla o pět procent, spotřeba ležáků se začala zvyšovat před desetiletím. "Před sebou máme ještě jeden vrchol a tím jsou Vánoce. Podle nás bude zájem o český ležák v těchto měsících růst," uvedla výkonná ředitelka svazu Martina Ferencová. Pivovary navařily meziročně stejné množství výčepních piv, o čtyři procenta se však snížil zájem o speciály, například kategorie porterů klesla o 28 procent.
Kromě nárůstu plechovek vzrostl meziročně o devět procent zájem o pivo v minisoudcích, které si konzumenti kupují například ke grilování. Stejný zůstal výstav piv v lahvích a v plastu. Výstav piva v lahvích a PET lahvích se meziročně nezměnil.
Nadále se snižuje spotřeba čepovaného piva ze sudů a tanků. Tento trend začal podle svazu kolem roku 2010, v době finanční krize, kdy byla navíc zvýšená spotřební daň na pivo. Letos meziročně výstav u sudů klesl o dvě procenta, u tanků o tři procenta. "Stále se nedaří zvrátit trend odlivu hostů z restaurací a hospod, kteří raději pijí lahvové pivo doma. A to i díky tomu, že pivovary čelí již delší dobu výzvě v podobě měnící se poptávky a preferencí zákazníků. Jednou z reakcí na tuto situaci je snaha zaujmout hosty mimořádnými akcemi nebo nabídkami. Investice míří také do nových konceptů moderních hospod, což pomáhá tento trend alespoň částečně zpomalit," dodal Ferencová.
Export rostl u piva v plechovkách o 47 procent, následně v plastu o 37 procent, v minisoudcích o 31 procent, ve skle o 11 procent, ale i u cisteren o devět procent a sudů o tři procenta.
Hlavní pivovarští výrobci letos na podzim zdražili nebo ještě zdraží. Největší český pivovar Plzeňský Prazdroj již ceny zvýšil od října, kdy zdražil v průměru o 3,7 procenta, zejména u ležáků a prémiových piv. Pivovary Staropramen, druhý největší tuzemský výrobce piva, od listopadu zdraží točené pivo, tedy sudové a tankové, v průměru o 3,2 procenta.
Loni po pěti letech růstu výstav českých pivovarů meziročně klesl o 0,7 procenta na 20,32 milionu hektolitrů kvůli poklesu výroby pro domácí trh. Prodeje v Česku se snížily o 2,1 procenta na 16,04 milionu hektolitrů. Export se naopak zvýšil o 4,5 procenta. Stále více se prodává pivo balené proti točenému pivu v restauracích a hospodách, loňský poměr byl 62 ku 38 procentům.
Související
Ceny piva opět porostou. Pivovary během podzimu zdraží
Orlando Bloom je ambasadorem Staropramenu, v Praze natočil reklamu
Pivo , pivovary , Ekonomika , Český svaz pivovarů a sladoven
Aktuálně se děje
před 46 minutami
Evropa se musí připravit na ruské sabotáže, varují tajné služby
Aktualizováno před 1 hodinou
Ukrajinci poklekávají jedině k modlitbě, vzkázal Zelenskyj do Ruska
před 2 hodinami
Na Nymbursku vjelo auto na chodník a srazilo několik chodců
před 2 hodinami
Zemřel herec Bernard Hill, král Théoden z Pána prstenů
před 3 hodinami
EU se chystá sankcionovat Voice of Europe, prozradila Jourová
před 4 hodinami
Policie obvinila řidiče kamionu kvůli tragické sobotní nehodě na D1
před 5 hodinami
Mladík se přiznal k napadení europoslance Eckeho. Policie hledá další podezřelé
před 5 hodinami
Odbory budou ještě během května protestovat proti vládním krokům
Aktualizováno před 6 hodinami
Náhle zemřela herečka Simona Postlerová, bylo jí 59 let
před 6 hodinami
Události Petra Nutila: Slovenská vláda lůzy a TOPácká střelba do vlastní nohy
před 7 hodinami
Revoluce v elektromobilitě: 10 minut stačilo švédské automobilce k nabití svého prototypu
před 7 hodinami
Lipavský potvrdil, že Česko odvolalo velvyslance z Ruska
před 8 hodinami
Google u soudu. V něm jde o miliardy dolarů a to, jak používáme internet
před 9 hodinami
Požár ve Frýdku-Místku: Hasiči zachránili 17 lidí z hořícího domu
před 10 hodinami
Izrael představil Američanům plán evakuace Rafáhu. Definitivně hotový ještě není
před 10 hodinami
Počasí: V Česku dnes hrozí bouřky. Problém může nastat na horách
před 11 hodinami
Ukrajině hrozí porážka kvůli váhající Evropě, tvrdí analýza z Německa
před 12 hodinami
Putin a další 6leté funkční období. Disponuje mimořádnou mocí v Rusku
před 12 hodinami
Madonna do starého železa nepatří. Brazilskou show sledoval více než milion lidí
před 12 hodinami
Australská policie zastřelila 16letého chlapce. Pobodal muže v Perthu
Podle policie a premiéra Západní Austrálie byl šestnáctiletý radikalizovaný chlapec zastřelen policií poté, co v neděli na veřejnosti zaútočil nožem na jednu osobu. Tuto událost informovaly agentury AFP a Reuters.
Zdroj: Radek Novotný