Výstav českých pivovarů pro tuzemský trh se letos do konce srpna zvýšil o dvě procenta, exportní výstav o 16 procent, sdělili dnes zástupci Českého svazu pivovarů a sladoven ČTK. Množství piva vypitého piva v hospodách a restauracích však i nadále klesá, naopak o čtvrtinu vzrostla obliba piva v plechovkách. Absolutní údaje svaz nezveřejnil.
Kategorie ležáků do konce srpna meziročně v ČR vzrostla o pět procent, spotřeba ležáků se začala zvyšovat před desetiletím. "Před sebou máme ještě jeden vrchol a tím jsou Vánoce. Podle nás bude zájem o český ležák v těchto měsících růst," uvedla výkonná ředitelka svazu Martina Ferencová. Pivovary navařily meziročně stejné množství výčepních piv, o čtyři procenta se však snížil zájem o speciály, například kategorie porterů klesla o 28 procent.
Kromě nárůstu plechovek vzrostl meziročně o devět procent zájem o pivo v minisoudcích, které si konzumenti kupují například ke grilování. Stejný zůstal výstav piv v lahvích a v plastu. Výstav piva v lahvích a PET lahvích se meziročně nezměnil.
Nadále se snižuje spotřeba čepovaného piva ze sudů a tanků. Tento trend začal podle svazu kolem roku 2010, v době finanční krize, kdy byla navíc zvýšená spotřební daň na pivo. Letos meziročně výstav u sudů klesl o dvě procenta, u tanků o tři procenta. "Stále se nedaří zvrátit trend odlivu hostů z restaurací a hospod, kteří raději pijí lahvové pivo doma. A to i díky tomu, že pivovary čelí již delší dobu výzvě v podobě měnící se poptávky a preferencí zákazníků. Jednou z reakcí na tuto situaci je snaha zaujmout hosty mimořádnými akcemi nebo nabídkami. Investice míří také do nových konceptů moderních hospod, což pomáhá tento trend alespoň částečně zpomalit," dodal Ferencová.
Export rostl u piva v plechovkách o 47 procent, následně v plastu o 37 procent, v minisoudcích o 31 procent, ve skle o 11 procent, ale i u cisteren o devět procent a sudů o tři procenta.
Hlavní pivovarští výrobci letos na podzim zdražili nebo ještě zdraží. Největší český pivovar Plzeňský Prazdroj již ceny zvýšil od října, kdy zdražil v průměru o 3,7 procenta, zejména u ležáků a prémiových piv. Pivovary Staropramen, druhý největší tuzemský výrobce piva, od listopadu zdraží točené pivo, tedy sudové a tankové, v průměru o 3,2 procenta.
Loni po pěti letech růstu výstav českých pivovarů meziročně klesl o 0,7 procenta na 20,32 milionu hektolitrů kvůli poklesu výroby pro domácí trh. Prodeje v Česku se snížily o 2,1 procenta na 16,04 milionu hektolitrů. Export se naopak zvýšil o 4,5 procenta. Stále více se prodává pivo balené proti točenému pivu v restauracích a hospodách, loňský poměr byl 62 ku 38 procentům.
Související
Jakou má pivo ve skutečnosti trvanlivost? Experti našli odpověď
Ceny piva opět porostou. Pivovary během podzimu zdraží
Pivo , pivovary , Ekonomika , Český svaz pivovarů a sladoven
Aktuálně se děje
před 48 minutami
Ukrajina masivně zvyšuje výrobu dronů. Zelenskyj prozradil, kolik jich dokáže vyprodukovat
před 1 hodinou
Izrael má právo odpovědět na íránský útok. Hizballáh a Hamás jsou plné zbabělců
před 1 hodinou
Jak Seznam Zprávy mystifikují čtenáře: Článkem o bombě šíří ruskou propagandu
před 2 hodinami
Půjčovna přívěsů: Výhodné a flexibilní řešení pro každou příležitost
před 3 hodinami
Evakuujeme občany z Libanonu, potvrdili pro EZ zahraniční ministři. Čechy odváží ukrajinský speciál
před 3 hodinami
Ukrajina zničila americkou balistickou střelou ruský radar za 100 milionů dolarů
před 3 hodinami
Izrael přiznal, že nesestřelil všechny íránské rakety. Řekl, kam dopadly
před 4 hodinami
Rusko údajně svrhlo na Ukrajinu jednu z nejsilnějších bomb. Podle Kyjeva je to propaganda
před 5 hodinami
Zaútočili jsme na Tel Aviv, tvrdí Húsíové. Izrael mlčí
před 5 hodinami
Izrael má další zářez. Při toku v Damašku zemřel zeť vůdce Hizballáhu Nasralláha
před 6 hodinami
Izrael slibuje odvetu. Reakce na raketový útok Íránu bude rázný
před 8 hodinami
Počasí v říjnu? Meteorologové slibují méně stupňů i srážek, jak se bude blížit listopad
včera
Podzimní počasí dělá v Evropě neplechu. Meteorologové opět varují před deštěm
včera
Změny ve Fialově vládě? Jasno má být v pátek, jeden kandidát odmítl nominaci
včera
Stačilo Fica. Mimoparlamentní Demokrati chtějí referendum a zkrácení mandátu vlády
včera
Příčina smrti královny Alžběty II. byla jiná, než se uvádí, naznačil expremiér Johnson
včera
Novinka ze života Michaela Schumachera. Legendární pilot provdal dceru
včera
Česko dá rekordní peníze na investice v dopravě. Vláda řešila i pomoc po povodních
včera
Česká armáda oznámila další důležitou investici. Získá dva speciální letouny
včera
Česká pomoc s ukrajinským nedostatkem munice. Na světě je zásadní dohoda
Ukrajinská zbrojovka Ukrajinska bronetechnika se podle médií dohodla na spolupráci s českým holdingem Czechoslovak Group (CSG). Informoval o tom server Militarnyj. Součástí je i dohoda o výrobě dělostřelecké munice ráže 155 milimetrů. K zahájení licenční výroby má dojít už na začátku roku 2025.
Zdroj: Lucie Podzimková