Drahota v Česku: Kolik stojí řízek dnes a kolik stál před pěti lety?

Pro náš oběd v obchodě nakoupíme:

- Vepřovou pečeni s kostí (1 kg), po odkoštění 800 g- Brambory (1kg)- Mléko (1 litr)- Máslo (350 gramů)- Hladká mouka (200 gramů)- Vajíčka (2 kusy)- Strouhanka (250 gramů)

...a protože jsme Češi, tak do košíku přihodíme ještě čtyři piva

Ze statistik je patrné, že zatímco ještě před pěti lety vás přišel nákup surovin na vepřový řízek s bramborovou kaší a pivem pro čtyři osoby na necelých 240 korun, nyní v obchodně za stejný nákup utratíte v průměru o 15 procent více, tedy 275 korun. Ze všech potřebných potravin se přitom nejvíce zvedla cena brambor (+81,7 procenta) a máslo (+47,5 procenta). Naopak levněji je možné nyní nakoupit bílé pečivo, z něhož po čase připravíme strouhanku, zlevnilo zhruba o pětinu.

Jen nepatrně dražší nákup mají obyvatelé Prahy, kteří za oběd pro čtyři osoby utratí 277 korun. Nelze přitom vůbec říci, že je v Praze vše dražší, než je celorepublikový průměr. Zatímco brambory, mléko nebo máslo pořídíte v pražských obchodech skutečně o něco dráž, další suroviny, mezi které patří například vejce nebo vepřové pivo, jsou v Praze o něco levnější. Pivo pak prakticky na celorepublikovém průměru.

Propočty dále ukázaly, že pokud by si dal někdo (teoreticky) tu práci a sehnal by si každou surovinu potřebnou na náš oběd vždy v tom nejlevnějším kraji, pak by za oběd zaplatil 255,8 koruny, tedy jen o sedm procent více, než kolik platil před pěti lety průměrný Čech. Zároveň by takovýto teoretický zákazník ušetřil o něco více než sedm procent proti průměrnému nákupu napříč republikou.

Ještě o něco méně pravděpodobným případem by byl nadšenec, který by nakupoval vždy v kraji nejdražším. Takový by v obchodech nechal 295,4 koruny, což je téměř o čtvrtinu více než průměrný Čech před pěti lety a zároveň o 7,2 procenta více než průměrný Čech nyní.

Při celkovém pohledu na ceny potravin je patrné, že mezi dražší kraje v Česku patří regiony Jihočeský, Vysočina a Praha. Naopak k levnějším krajům je možné řadit Ústecko nebo Karlovarsko.