Praha - Během několika týdnů vyskočí cena vepřového masa v České republice o zhruba dvacet korun na kilogram. Důvod? Nedostatek prasat v Evropě, ale také ničivá vedra, která zdevastovala úrodu kukuřice. V Rakousku totiž tato plodina patří k základu výkrmu prasat. Razantní zdražování vepřového v Evropě pohne i s cenotvorbou u nás.
V Česku se zdražuje hlavně kvůli západním a jižním sousedům, tedy Německu a Rakousku. V Německu se v současnosti nedaří vykrýt poptávku po vepřovém z Ruska, prasat je tak nedostatek a zemědělci si mohou zvyšovat ceny.
„Milovníci vepřového mají smůlu. Jeho cena se zvyšuje a zdražovat se stále ještě bude," uvedl šéf rakouského svazu masného průmyslu Karl Schmiedbauer. Na vině je podle něj situace ve světě, kdy prudce klesly počty stavu a také letošní počasí, tedy extrémní vedro.
Vysoké teploty zničily v Rakousku mnoha pěstitelům velké plochy kukuřice, která tvoří základ pro výkrm prasat. Cena krmiva poroste, a to je jeden z faktorů zdražení masa. Navíc horka působí i na „čuníky", kterým pak tolik nechutná. Průměrná porážková hmotnost klesla, podle Schmiedbauera na rekordně nízkou úroveň - na 94 kilogramů.
V prvním čtvrtletí letošního roku se snížila produkce masa i u nás. „Meziročně nižší byla produkce všech hlavních druhů, hovězího o 3,5 procenta, vepřového o 3,1 procenta, drůbežího o 1,9 procenta," říká ve své analýze Český statistický úřad. Podle něho byly ve sledovaném období ceny zemědělských výrobců jatečných prasat vyšší o 4,4 procenta.
Ceny ale vyskočí nejenom v Evropě, například na západním pobřeží USA řádí prasečí virus (PED - Porcine Epidemic Diarrhea), podle zpráv televize Fox 4 způsobuje zvířatům průjem.
Související
Česko už předbíhají i Bulhaři. Ekonom pro EZ vysvětluje, zda by euro znamenalo zdražení
Česká pošta zdražuje čtyřikrát rychleji, než jaká je inflace
Aktuálně se děje
před 25 minutami
Nejprestižnější skupina v historii, říká Trump o Radě míru. Kdo do ní už vstoupil?
před 1 hodinou
Evropská unie pozastavila schvalování klíčové obchodní dohody s USA. Británie hrozí Trumpovi odvetnými cly
před 2 hodinami
Doba lichocení Trumpovi definitivně skončila. Evropa musí odpovědět silou, vyzval bývalý šéf NATO
před 2 hodinami
Do Davosu dorazil nečekaný dopis. Stovky milionářů a miliardářů požadují vyšší zdanění superbohatých
před 3 hodinami
Bessent dorazil do Davosu. Seďte a čekejte na Trumpa, vmetl evropským lídrům
před 4 hodinami
Může Trump skutečně získat Grónsko? Cesta k akvizici je mnohem složitější, než se zdá, ve hře jsou i jiné možnosti
před 5 hodinami
Letadlo s Trumpem mířící do Davosu se kvůli poruše muselo vrátit
před 6 hodinami
Výhled počasí na příští týden. Zima se otěží nepustí
včera
Policie odhalila detaily případu, který se má týkat zápasníka Vémoly
včera
Reshtenko se postaral o první krasobruslařskou medaili pro Česko z ME po 13 letech
včera
Polární záře podruhé. Šance je i dnes, upozornili meteorologové
včera
Na ME v rychlobruslení zajela Zdráhalová životní výkony. Ke stříbru přidala i zlato
včera
Hon na teroristy: Syrská armáda po hromadném útěku z vězení loví členy Islámského státu
včera
Stubb: Napětí kolem Grónska poleví do konce tohoto týdne
včera
Evropský parlament se chystá k zásadnímu kroku. Chce zastavit obchodní dohodu s USA, píše BBC
včera
Co odhalily SMS evropských lídrů, které Trump zveřejnil?
včera
Proč není Zelenskyj na Světovém ekonomickém fóru? Oznámil, že do Davosu přijde pod jednou podmínkou
včera
Politico: Myšlenka náhrady za NATO naráží na první problémy
včera
V Davosu to vře. Trump si z lidí dělá blázny, ví, že se mu smějete, vaše reakce je trapná, vmetl Evropě Newsom
včera
Evropský pohár trpělivosti přetekl. Vydírat se nenecháme, vzkazuje Evropa Trumpovi
Evropský pohár trpělivosti s nevybíravou politikou Donalda Trumpa podle BBC definitivně přetekla. Poté, co americký prezident v pondělí večer znovu potvrdil, že Spojené státy „musí mít“ Grónsko z důvodů národní bezpečnosti, se evropské metropole rozhodly odhodit rukavičky. Trumpův předpoklad, že lídři starého kontinentu nebudou klást přílišný odpor, se ukazuje jako fatální omyl.
Zdroj: Libor Novák