Praha - Během několika týdnů vyskočí cena vepřového masa v České republice o zhruba dvacet korun na kilogram. Důvod? Nedostatek prasat v Evropě, ale také ničivá vedra, která zdevastovala úrodu kukuřice. V Rakousku totiž tato plodina patří k základu výkrmu prasat. Razantní zdražování vepřového v Evropě pohne i s cenotvorbou u nás.
V Česku se zdražuje hlavně kvůli západním a jižním sousedům, tedy Německu a Rakousku. V Německu se v současnosti nedaří vykrýt poptávku po vepřovém z Ruska, prasat je tak nedostatek a zemědělci si mohou zvyšovat ceny.
„Milovníci vepřového mají smůlu. Jeho cena se zvyšuje a zdražovat se stále ještě bude," uvedl šéf rakouského svazu masného průmyslu Karl Schmiedbauer. Na vině je podle něj situace ve světě, kdy prudce klesly počty stavu a také letošní počasí, tedy extrémní vedro.
Vysoké teploty zničily v Rakousku mnoha pěstitelům velké plochy kukuřice, která tvoří základ pro výkrm prasat. Cena krmiva poroste, a to je jeden z faktorů zdražení masa. Navíc horka působí i na „čuníky", kterým pak tolik nechutná. Průměrná porážková hmotnost klesla, podle Schmiedbauera na rekordně nízkou úroveň - na 94 kilogramů.
V prvním čtvrtletí letošního roku se snížila produkce masa i u nás. „Meziročně nižší byla produkce všech hlavních druhů, hovězího o 3,5 procenta, vepřového o 3,1 procenta, drůbežího o 1,9 procenta," říká ve své analýze Český statistický úřad. Podle něho byly ve sledovaném období ceny zemědělských výrobců jatečných prasat vyšší o 4,4 procenta.
Ceny ale vyskočí nejenom v Evropě, například na západním pobřeží USA řádí prasečí virus (PED - Porcine Epidemic Diarrhea), podle zpráv televize Fox 4 způsobuje zvířatům průjem.
Související
Česko už předbíhají i Bulhaři. Ekonom pro EZ vysvětluje, zda by euro znamenalo zdražení
Česká pošta zdražuje čtyřikrát rychleji, než jaká je inflace
Aktuálně se děje
před 24 minutami
Evropská letiště čelí vážné hrozbě. Nedostatek paliva může v Evropské unii uzemnit letadla
před 1 hodinou
Klempíř sloučení České televize a Českého rozhlasu nechystá
před 2 hodinami
Vance před zahájením jednání varuje Teherán: Pokud se pokusíte o manipulaci, nebudeme vstřícní
před 2 hodinami
Ministerstvo zveřejnilo maximální ceny pohonných hmot na víkend
před 3 hodinami
Proč se USA v Íránu nedaří? Bývalý diplomat popsal, kde Trump udělal chybu
před 3 hodinami
Jako dítě Orbána miloval, teď se ho chystá sesadit. Kdo je Péter Magyar?
před 4 hodinami
Rozhodující volby v Maďarsku jsou za dveřmi. Blíží se konec šestnáctileté éry Orbána?
před 5 hodinami
Putin a Zelenskyj se dohodli na dočasném příměří v období Velikonoc
před 6 hodinami
Írán zveřejnil seznam požadavků, které jsou pro Trumpa nepřijatelné. USA přišly s vlastním plánem
před 6 hodinami
Na Špicberkách zemřel polárník Jakeš. Tělo se našlo v ledovcové trhlině
před 6 hodinami
Izraelská armáda mohutně útočí v Libanonu. Žádné příměří neplatí, tvrdí Netanjahu
před 7 hodinami
Politico: Trump se pohádal s Ruttem, pohrozil spojencům odvetnými kroky
před 8 hodinami
Islámábád se uzavírá, úřady vyhlásily volno. Do Pákistánu míří americká a íránská delegace
před 9 hodinami
Páteční počasí přinese zajímavou situaci, avizují meteorologové
včera
Ve StarDance už nezbývá žádné místo. Poslední hvězdou je Vojta Dyk
včera
Obchody se o některých svátcích podřizují zákonu. Mohlo by se to změnit
včera
Další z obviněných v kauze pardubického útoku skončil ve vazbě
včera
Pravda o projevech změny klimatu v Česku. Nejde jen o rostoucí teploty
včera
Žena spáchala atentát. Před sto lety chtěla zabít Mussoliniho
včera
Ministerstvo výrazně snížilo cenový strop na pohonné hmoty
Ministerstvo financí pokračuje v regulaci trhu s palivy a pro pátek 10. dubna 2026 stanovilo nové, citelně nižší cenové stropy pro pohonné hmoty. Na základě aktuálního cenového výměru dochází k plošnému snížení maximálních částek, které si provozovatelé čerpacích stanic mohou za litr základního benzínu a nafty účtovat.
Zdroj: Libor Novák