Praha - Vinaři stále čekají na mrazivé počasí, aby mohli sklidit vinnou révu a vyrobit tak speciální ledové víno. To ale nepřichází. Hrozí, že ročník ledového vína 2013 bude velkou vzácností.
Abnormálně teplé prosincové počasí netrápí jen provozovatele lyžařských areálů, ale také vinaře. Ti na konci roku obvykle vyrábějí takzvané ledové víno. Jenomže ročník 2013 bude velkou raritou. Většina vinařů už totiž čekání na mrazy vzdala.
Právě mrazivé počasí a na kamen zmrzlé hrozny jsou podmínky k výrobě ledového vína, kterých se většina vinařů od nástupu zimy nedočkala. Teploty vysoko nad nulou tak většinu z nich přinutily nečekat a úrodu raději posbírat. Bojí se, že by jim hrozny mohly zahnít.
Aby se z hroznů mohlo vyrobit ledové víno, musí teplota klesnout alespoň sedm stupňů pod nulu. To se letos z vinařských oblastí stalo snad jen v Blatnici na Hodonínsku. Tady přituhlo nečekaně už na konci listopadu.
Najít vinaře, kteří ještě doufají v návrat mrazů, je skoro nemožné. Přesto pár vinařství ještě na mrazivé dny čeká a doufá, že do vinic vyrazí nejpozději v polovině ledna.
Ročník 2013 se tak pravděpodobně stane hodně ceněnou sběratelkou raritou.
Související
Vinaři vyúčtovali ztráty. Mráz způsobil škody za více než dvě miliardy
Víno v minulosti sloužilo jako lék a využívalo se v kuchyni
Aktuálně se děje
před 1 hodinou
Rostoucí ceny online reklamy nutí malé podniky hledat alternativy. Tisk plakátů se vrací do hry
před 1 hodinou
Evropští lídři kvůli Ukrajině volali Trumpovi. Zelenskyj chystá jednání s Koalicí ochotných
před 2 hodinami
Rusové chystali druhé 11. září, do letadel chtěli umístit bomby, zjistili zpravodajci
před 3 hodinami
Česko a další státy EU požadují kvůli migraci omezení zákonů o lidských právech
před 3 hodinami
Machadová uprchla z Venezuely. Míří do Osla, kde měla převzít Nobelovu cenu
před 4 hodinami
Fiala je přesvědčen, že Česko předává Babišovi ve skvělé kondici
před 5 hodinami
Trump rozhodl. Američané přitvrdí proti obyčejným turistům
před 5 hodinami
Důchody vyplácené poštou od ledna zdraží. Existuje možnost, jak ušetřit
před 6 hodinami
Tanečky kolem Turka. Exprezident Klaus nechápe, co se děje
před 7 hodinami
Nejočekávanější předpověď v roce. Meteorologové naznačili, jak bude o Vánocích
před 8 hodinami
V případu vraždy na ulici v Brně padlo obvinění. Muži hrozí až 20 let
před 8 hodinami
NATO se musí vzpamatovat jako celek. Adaptace na boj s teroristy už nestačí
před 9 hodinami
Piráti zřejmě nezmění kurz. Hřib bude v lednu obhajovat funkci
před 9 hodinami
Studenti v Ústí zburcovali policii. Obavy z útoku ve škole se nepotvrdily
před 10 hodinami
Na Ukrajině mohou být do tří měsíců volby, Zelenskyj není proti
před 12 hodinami
Počasí může ještě dnes trhat rekordy, pak se ochladí
včera
FT: USA daly Zelenskému na přijetí mírového plánu ultimátum. Ukrajina pošle Bílému domu odpověď ve středu
včera
Novinář měl neomezený přístup k Zelenskému. Teď vysvětlil jeho strategii při jednání i otřes po pádu Jermaka
včera
„Antiukrajinské body byly odstraněny.“ Zelenskyj posílá do USA revidovaný mírový plán
včera
Evropská unie se rázně vymezila proti tvrdé kritice Donalda Trumpa
Evropská unie se v úterý ohradila proti ostré kritice amerického prezidenta Donalda Trumpa, který označil Evropu za „rozkládající se“ uskupení zemí vedené „slabými“ lídry. Trump v rozhovoru pro podcast The Conversation serveru Politico prohlásil, že Evropa je špatně řízená a nezvládá regulovat migraci. „Myslím, že jsou slabí. Myslím, že nevědí, co dělat. Evropa neví, co dělat,“ řekl americký prezident o evropských premiérech a prezidentech.
Zdroj: Libor Novák