Zmrzlina v Česku: Která nám chutná nejvíce?

Češi si loni koupili balené zmrzliny v hodnotě 2,98 miliardy korun, meziročně o jedno procento méně. Prodaný objem zmrzliny klesl o sedm procent. Hlavním důvodem poklesu trhu byl špatný start letní sezony. "Není to tak, že by lidé přestali jíst zmrzlinu, ale minulý rok nebylo tak krásné počasí celé léto. Byly povodně v květnu, v dubnu byl ještě sníh," uvedl manažer Bidvestu pro značku Prima Lukáš Dědek.     Údaje o prodeji zmrzliny řadí Česko statisticky do evropského průměru. Největší spotřebu zmrzliny v Evropě mají skandinávské země, přes deset litrů na osobu a rok. Spotřeba zmrzliny roste v ČR jen pomalu a mění se hlavně v kvalitativních ukazatelích. Zájem zákazníků se přesouvá od levných polárkových dortů ke kvalitnějším výrobkům, uvedla firma Bidvest.     Nejprodávanějším druhem zmrzliny je v ČR podle údajů AC Nielsen tvarohový Míša s obratem 141 milionů korun, na druhém místě je jahodový Mrož s tvarohem a třetí je Twister green od Algidy. Bez ohledu na příchutě je nejprodávanější zmrzlinou Mrož s podílem na trhu 16 procent.     

Psali jsme: Velký test zmrzliny: Co všechno do ní výrobci nacpou? Jak poznat skutečně dobrou zmrzlinu a nenechat se okrádat? Test zmrzlin pro děti: Která je opravdu plná ovoce?  

Potravinářská firma Bidvest v těchto dnech končí s rekonstrukcí největší tuzemské továrny na zmrzlinu v Opavě, kde se díky zavedení nových technologií zvýšila kapacita výroby o čtvrtinu. Výše investice přesáhla 90 milionů korun. Investice má posílit pozici značky na trhu.     "Trh se zmrzlinou je dnes v ČR rozdělený mezi dva hlavní hráče, naši značku Prima a značky Algida a Míša od Unileveru. Prima a Algida se neustále přetahují o pozici číslo jedna v prodejnosti na českém trhu," dodal Lukáš Dědek.     Podle něj čeští zákazníci dlouhodobě preferují méně sladké zmrzliny, především vanilkovou. Hned za nimi v oblíbenosti následují zmrzliny čistě ovocné jako je jahodová a čokoládová. Na čtvrtém místě jsou pak zmrzliny tvarohové.    Nejprodávanější zmrzliny na českém trhu v roce 2013

Zmrzlina / Výrobce / Prodej v mil. Kč1. Míša tvarohový UNILEVER 1412. Mrož jahodový s tvarohem PRIMA 843. Twister Green UNILEVER 554. Mrož jahodový s tvar. v bílé čokoládě PRIMA 505. Ruská zmrzlina PRIMA 466. Magnum Almond UNILEVER 387. Ledňáček vanilkový UNILEVER 388. Eskymo kokosové UNILEVER 349. Mrož Tvaroh a smetana PRIMA 2910. Míša Tvaroh/jahoda UNILEVER 29