McDonald´s otevřel v centru Prahy svou největší restauraci v ČR, s kapacitou 262 hostů

Druhá nejstarší provozovna tohoto řetězce rychlého občerstvení v Česku prošla rozsáhlou rekonstrukcí za 70 milionů korun, během níž zůstaly z historické budovy z let 1913 až 1914 pouze průčelí a část nosných stěn, sloupů a stropních konstrukcí.

Zásadní změny se proto dotkly i interiéru restaurace McDonald´s, její prostory se z původního prvního patra přesunuly do dvou pater suterénu, přízemí zůstalo zachováno.

Největší česká McDonald´s restaurace je na evropském kontinentu první v tom, že v jedné provozovně nabízí hned dvě McCafé, jedno v přízemí (s 30 místy k sezení) a v prvním suterénu (32 míst k sezení). Samotné lobby je pak koncipováno pro 200 sedících zákazníků.

V restauraci bude trvale pracovat 135 zaměstnanců, z nichž 25 jsou profesionálně vyškolení baristé McCafé. Během sezóny počet zaměstnanců vzroste až na 180.

Interiér restaurace je v nejvyšším standardu pro tento typ rychlého občerstvení - tedy designu Qualité. "Znovuotevření naší vlajkové restaurace je významným milníkem pro společnost McDonald´s. V mnoha ohledech je výjimečná. Designem počínaje, přes unikátní uspořádání provozovny až po technologické novinky. Její jedinečnost je dána i polohou, s čímž souvisí také atraktivita pro zákazníky. Očekáváme tak denní návštěvnost kolem tří tisíc lidí," prohlásil generální ředitel McDonald´s ČR a SR Radek Janalík.

Podle pravidel společnosti McDonald´s mohou v jedné zemi fungovat maximálně dvě až tři restaurace s tímto designem. Vedení českého zastoupení společnosti nyní uvažuje, že stejně luxusní restauraci časem otevře také na náměstí Svobody v Brně, vznikla by rekonstrukcí současné provozovny.