Světové ceny potravin se po dvouměsíčním poklesu vrátily v srpnu k silnému růstu. Zdražil zejména cukr, rostlinné oleje a některé obiloviny, uvedla dnes Organizace OSN pro výživu a zemědělství (FAO). Ta ve své zprávě také snížila odhad sklizně obilovin v letošním roce na téměř 2,788 miliardy tun, zatímco dosud očekávala 2,817 miliardy tun. I tak by ale sklizeň měla být vyšší než loni.
Souhrnný index, který sleduje ceny nejobchodovanějších potravinových komodit ve světě, za srpen v průměru vystoupil na 127,4 z červencové hodnoty 123,5 bodu. Ta je po zpřesnění vyšší, původní zpráva za červenec uváděla hodnotu indexu na 123 bodech. Meziročně byly ceny v srpnu vyšší o 32,9 procenta.
Cenový index obilovin se proti červenci zvýšil o 3,4 procenta. Předpoklad nižší sklizně v několika velkých exportních zemích přispěl k růstu cen pšenice o 8,8 procenta, zatímco ječmen proti červenci zdražil o devět procent. Naproti tomu kukuřice a rýže zlevnily.
Cukr za srpen zdražil o 9,6 procenta, částečně kvůli obavám, že úrodu v Brazílii poškodí mrazy. Brazílie je největším vývozcem cukru na světě. Vyhlídky na solidní sklizeň v Indii a v Evropské unii ale pomohly negativní dopady těchto obav částečně zmírnit.
Ceny rostlinných olejů se proti červenci zvýšily o 6,7 procenta, na maximu se ocitl palmový olej. Na trhu přetrvávají obavy z nižší produkce, což například v Malajsii vedlo k čerpání zásob. Dražší je i řepkový a slunečnicový olej.
V srpnu se zvýšily i ceny masa, i když jejich růst byl mnohem slabší než například u obilovin. Vysoká poptávka v Číně přispěla k růstu cen hovězího, zatímco poptávka z východní Asie a Blízkého východu pomohla k růstu cen drůbežího masa. Ceny mléčných výrobků se v srpnu mírně snížily.
FAO uvádí, že k odhadovanému poklesu sklizně obilovin v letošním roce přispívají trvající sucha v hlavních producentských zemích. Z hlavních cereálií FAO proti červenci nejvíce snížila odhad sklizně u pšenice, a to o 15,2 milionu na 769,5 milionu tun. Jako hlavní důvod organizace uvádí nepříznivé počasí ve Spojených státech, Kanadě, Kazachstánu a Rusku.
Odhad světových zásob obilovin do konce sezony 2021/2022 FAO proti červencové zprávě snížila o 27 milionů na 809 milionů tun. Proti začátku sezony to naznačuje snížení zásob o 0,9 procenta.
5. prosince 2025 16:28
Obchod roku: Vzniká obří streamovací gigant, Netflix kupuje Warner Bros., HBO a CNN
Související
Trumpova tvrdá ruka vs evropský multilateralismus. V souboji o cla proti sobě stojí rozdílné světy, zaplatíme za něj ale všichni
Milka podražila, ale tím to nekončí. Firma chystá další změnu v neprospěch zákazníků
ceny potravin , potraviny jídlo
Aktuálně se děje
před 28 minutami
Pátrání po zmizelém letu Malaysia Airlines MH370 se po jedenácti letech obnovuje
před 1 hodinou
Zelenského vystřídá Netanjahu. Míří za Trumpem na Floridu
před 2 hodinami
Konec čekání na řidičák, zelená autonomním vozidlům. Jaké změny přinese rok 2026 v dopravě?
před 3 hodinami
Neobvyklý průzkum: Co si Evropané skutečně myslí o Trumpovi?
před 5 hodinami
Čínská armáda zahájila rozsáhlé vojenské cvičení s ostrou střelbou v těsné blízkosti Tchaj-wanu
před 6 hodinami
Mírová dohoda je blíž než kdykoli předtím, prohlásil Trump po jednání se Zelenským
před 7 hodinami
Předpověď počasí na závěr roku 2025. Meteorologové upozorňují na pocitovou teplotu
včera
V Česku se potvrdilo další ohnisko ptačí chřipky
včera
Zelenskyj i Putin chtějí ukončit válku na Ukrajině, prohlásil Trump
Aktualizováno včera
Nebezpečné počasí hrozí už dnes večer. Výstraha se týká celé ČR
včera
Trump měl na telefonu Putina. Hovor byl dobrý a produktivní, tvrdí šéf Bílého domu
včera
Vážná nehoda na Benešovsku. Na místě hořelo
včera
Smrt Bardotové zasáhla i české politiky. Ozvali se Babiš či Klempíř
včera
Příměří u jaderné elektrárny v Záporoží. Začaly kritické opravy vedení
včera
Muž s nožem v Budějovicích vyhrožoval kolemjdoucím. Policista ho zpacifikoval
včera
Francie oplakává Bardotovou. O dojmy se podělil i prezident Macron
včera
Lavrov promluvil o úmyslech Moskvy a varoval Evropany
včera
Hazard, jaký se nevidí. Žena v Krkonoších bruslila na tenkém ledu i s kočárkem
včera
Zemřela ikonická herečka Brigitte Bardotová
včera
Turek se nevzdává. Pavel by měl dodržet svá slova, říká poslanec
Česko se v roce, který se pomalu chýlí ke konci, dočkalo nové vlády v čele se staronovým premiérem Andrejem Babišem (ANO). Součástí kabinetu ale stále není poslanec Filip Turek (Motoristé). Doufá však, že i přes výhrady nakonec bude prezidentem jmenován do funkce ministra životního prostředí.
Zdroj: Jan Hrabě