potraviny jídlo

Stafylokokový toxin v kebabu? Otrava má dramatický průběh, jeden pacient ještě zůstává v nemocnici

Papalášské ceny jídla ve Sněmovně? Valachové začaly chodit nepříjemné maily, prý je "nenažraná"

Praha - Velkou kauzou několika posledních dní je cena jídla ve sněmovních restauracích. Komise pro práci kanceláře Sněmovny se totiž rozhodla, že se po únorovém zdražení mírně sníží ceny části pokrmů. To vyvolalo poměrně ostré reakce veřejnosti. Poslankyně ČSSD Kateřina Valachová v reakci na zprávu zveřejnila fotku jídelního lístku, která ale lidi ještě více rozzlobila. A tak se k problému rozhodla ještě jednou obšírněji vyjádřit.

Kolik opravdu stojí jídlo ve Sněmovně? Po tomhle budete mít na politiky opravdu pifku

Praha – Velkou pozornost médií i veřejnosti vyvolala zpráva o tom, že si poslanci z komise pro práci kanceláře Sněmovny odhlasovali mírné snížení cen jídla ve sněmovních restauracích. Ihned se objevily informace o tom, kolik co ve Sněmovně stojí. Poslankyně ČSSD Kateřina Valachová se proto rozhodla vše uvést na pravou míru.

Počet otrávených jídlem v Hradci se vyšplhal na 57, zdrojem infekce mohly být tortily

Hradec Králové - Lékaři hradecké fakultní nemocnice ošetřili celkem 57 lidí, kteří se začátkem týdne přiotrávili jídlem v centru Hradce Králové. Většina z nich už je doma. Hospitalizováno zůstává 18 lidí, z toho devět bude propuštěno a zbylých devět v nemocnici ještě zůstane. Případ si už převzala i policie.

Desítky lidí se v Hradci Králové přiotrávily kebabem

Hradec Králové – V Hradci Králové byla uzavřena provozovna rychlého občerstvení. Hygienici tak reagovali na fakt, že se tam dnes odpoledne přiotrávily desítky lidí.

Nejzdravější potraviny světa? Tu nejlepší má doma každý, skoro nikdo ji ale nepoužívá

Jednou daná potravina škodí, jindy prospívá. Jednou je doporučeno jíst ji několikrát týdně, jindy pouze občas. Vědecké výzkumy se v případě škodlivosti a prospěšnosti různých složek jídla mnohdy liší a uvádí tak veřejnost ve zmatení. Které potraviny jsou ale tělu skutečně prospěšné? A které z nich jsou podle vědců ty nejlepší?

Jak zacházet se syrovým masem v létě? Při nesprávném postupu může jít o zdraví

Léto je ideální čas na grilování a pikniky. Jak se ale ujistit, že jsou vaše potraviny v bezpečí a vy se neotrávíte? Hlavně si dejte pozor na syrové maso.

Jezte nejpozději dvě hodiny před spaním, radí lékaři. Co se stane, když to porušíte?

Podle odborníků byste měli poslední jídlo dne sníst nejméně dvě hodiny před tím, než ulehnete do postele. Pokud máte tendenci jíst později, zaděláváte si na pořádné zdravotní komplikace. Tvrdí to alespoň vědci z výzkumného zdravotnického centra v Texasu.

Solíte jídlo? Vědci se na toto koření zaměřili a zjistili, co s vámi ve skutečnosti dělá

Mnoho z nás to dělá automaticky a nepřemýšlí nad tím. Pokud jíte málo slané jídlo, sáhnete po solničce a dokořeníte si jej. Když sníte něco slaného, máte ale pocit žízně a začnete toužit po vodě. Co se však stává ve chvíli, kdy se solí ládujete až moc často?

Jak předcházet nemocem srdce? Jen pohyb nepomůže

Prevencí kardiovaskulárních chorob není jen pohyb a zdravá strava. Studie, kterou provedla Aston Medical School v Birminghamu, zdůrazňuje i psychosociání vlivy.

Salmonela se dostala do desítek školních jídelen v Belgii

Brusel - V desítkách belgických škol, které ve svých jídelnách podávají výrobky ze stejného lahůdkářství, se zřejmě rozšířila salmonelóza. Zdravotní problémy už má přes 200 školáků, přičemž ve 129 případech byla salmonelóza potvrzena. Informovala o tom dnes agentura AFP.

Poznáte kvalitní kuřecí maso? Pokud na sobě má bílé proužky, raději se mu vyhněte

Kuřecí maso je po celém světě velmi oblíbené. Je poměrně levné, rychlé na přípravu a navíc je považováno za poměrně dietní a lehce stravitelné. Jenže maso, která jíme dnes, je mnohem více tučné a méně výživné, než tomu bylo dříve, varují odborníci.

Co nejhoršího jste kdy snědli? Tyhle věci máte v jídle denně a ani o tom nevíte

Jahodové nápoje jsou dělané spíše z jablek, borůvkový jogurt má v sobě mrkev. Tyhle věci nás možná nepřekvapí, ale co třeba veganské jídlo z ořechů, ale s přídavkem hmyzu? Víte, odkud pocházíte vanilková příchuť, nebo kolik vlasů denně sníte? Potravinářský průmysl je plný záhadných odhalení, některé náhražky se zdají být v pořádku, kvůli jiným už se jídlu možná budete nadosmrti vyhýbat.

Mýty o dietách a výživě: Jak je to se špenátem či saunou? Budete překvapeni

Řím - Počínaje tvrzením, že se po sauně hubne, a konče rybami plnými rtuti: portál ISS Salute italského Ústavu zdraví demaskuje nejrozšířenější falešná tvrzení, která se objevují na internetu a která se týkají našeho zdraví a výživy. Vědecká vysvětlení ukazují, co je pravda a co je lež, píše italský deník Corriere della Sera.

Kde se vzal medovník? Vedle Čechů a Rusů ho mají rádi i muslimové

Dubai - Obyvatelé Spojených arabských emirátů si zamilovali medovník, a to natolik, že jeden obchodní řetězec v průběhu muslimského postního měsíce ramadánu denně prodá 3000 těchto dortů z medových plátů a sladkého krému. Věřící ho konzumují během iftáru, tedy slavnostní večeře po západu slunce, kdy jim půst končí. Informoval o tom zpravodajský server Gulf News. Medovník je populární také v Čechách či v Rusku. Názory na jeho původ se však různí. Zatímco podle některých jde o arménský dezert, jiní ho označují za tradiční staroslovanskou pochoutku.

Globus stáhnul z prodeje chobotničky, obsahovaly jedovaté kadmium

Praha - Kvůli zvýšenému limitu toxického kadmia nařídila Státní veterinární zpráva (SVS) stáhnout z trhu zmražené syrové baby chobotnice pocházející z Vietnamu. O přítomnosti kadmia informovaly německé dozorové orgány prostřednictvím systému rychlého varování RASFF ostatní členské země. SVS to uvedla v dnešní tiskové zprávě.

Křupavá belgická pochoutka? Brusel mění fritkoty, dostanou futuristický vzhled

Brusel - V zemi, kde je kornout s hranolky králem a majonéza královnou, se může zdát zásah do tradičních belgických smažíren této pochoutky riskantní. Město Brusel se však rozhodlo zvednout hozenou rukavici. Městské úřady zahájily projekt futuristické renovace některých fritkots, jak zní vlámský název hranolkáren, kde se křupavá belgická specialita prodává turistům, ale i místním obyvatelům.

Školní bufety se vrátí k normálnosti? Pamlsková vyhláška byla paskvil

Praha - Vyhláška o prodeji potravin ve školách bude od září mírnější. Budou v ní upraveny současné přísné limity obsahu tuku, cukrů a soli v prodávaných výrobcích. Ministři školství Robert Plaga (ANO) a zdravotnictví Adam Vojtěch (za ANO) dnes novináře informovali, že její změnu předloží do meziresortního připomínkového řízení.

Toxický akrylamid v pečivu či kávě? Podívejte se, jak dopadly testy v ČR

Praha - Obsah toxické látky akrylamid v pečivu, instantní kávě či snídaňových cereáliích na českém trhu nepřekračuje tzv. porovnávací hodnoty stanovené novým nařízením Evropské komise. Vyplývá to z testů Potravinářské komory, jejichž výsledky dnes zveřejnila komora na tiskové konferenci. Potravináři podle nařízení musí nastavit své výrobní postupy tak, aby obsah akrylamidu tyto hodnoty nepřesáhl. Ve střední Evropě je příjem akrylamidu, který může způsobovat rakovinu, spojen zvláště s konzumací smažených bramborových lupínků a hranolků.

Zdrcující zpráva pro milovníky jídla? Oblíbená pochoutka je podle vědců stejně nebezpečná jako azbest

Smutná zpráva pro milovníky jídla. Vědci zjistili že oblíbená pochoutka všech gurmánů, slanina, má vliv na vznik rakoviny. Je prý stejně nebezpečná jako azbest, varuje The Guardian.