potraviny jídlo

Dieta jeskynního muže? Odborníci varují, jde o hazard se zdravím

Štědrovečerní večeře: Smažený kapr, řízek, nebo lilek? A pozor na hádky kvůli salátu

Praha - Smažený kapr s bramborovým salátem je vánoční tradicí, ale objevuje se stále více těch, kteří upřednostňují lososa. Nehledě na domácnosti, kde ryby nejedí. Tam si při sváteční večeři nejčastěji pochutnávají na vinné klobáse či smaženém řízku. Že se v dřívějších dobách dělal na svátky "kuba", asi víte. Zkuste si ho dle videoreceptu udělat.

Polsko by mělo zlepšit svůj dozor nad potravinami, vzkazuje Potravinářská komora

Praha - Polsko by mělo zlepšit dozor nad potravinami, jeho dozorové orgány nefungují, tak jak by měly. V dnešní tiskové zprávě to uvedla Potravinářská komora ČR.

Důchodkyně ztropila peklo u Jílkové. Pustila se i do ministra

Praha - České prodejce potravin čeká od nového roku zásadní změna. Nově budou muset uvádět mnohem více informací zejména o nebalených potravinách, které prodávají. Prodejci ale oponují, že nové informace nebude kam uvádět. Na toto téma diskutoval v pořadu Máte slovo s Michaelou Jílkovou i ministr zemědělství za KDU-ČSL Marian Jurečka.

Konec pidipísma: V celé EU se dneškem mění označování potravin

Praha - V celé EU, tedy i v Česku, se dnes mění pravidla pro označování potravin. Údaje na obalech mají být čitelnější a v seznamu složek musí nově být zvýrazněny alergeny. Jde o změnu k lepšímu, či horšímu?

Potravinová revoluce se blíží. Od soboty začnou platit nová pravidla

Praha - Od soboty 13. prosince se v celé EU včetně České republiky změní pravidla pro označování potravin. Údaje na obalech mají být čitelnější a v seznamu složek budou muset nově být zvýrazněny alergeny. Tuzemské potravináře nové značení přijde na miliony korun.

Poláci zuří: Český alkohol zabíjel, naše jídlo ne

Varšava/Praha - Polské zemědělce rozčílilo nařízení českých úřadů bedlivěji kontrolovat polské potraviny. Chtějí si proto stěžovat u Evropské komise. Podle českých úřadů se ale kontroly netýkají pouze polských potravin a že měří všem stejným metrem.

Britskou populaci trápí hlad. Arcibiskup hovoří o afrických poměrech

Canterbury - Justin Welby, britský arcibiskup z Canterbury, prohlásil, že situace ohledně obyvatel Spojeného království, kteří jsou odkázáni na potravinovou pomoc, ho šokuje víc než utrpení v afrických utečeneckých táborech. Duchovnímu se nelíbí situace, kdy si jídlo mnohdy nemohou dovolit ani lidé, kteří mají zaměstnání. Informuje server Huffington Post.

Onkologové varují: Potravinové doplňky mohou mít fatální dopad

Praha - Potravinové doplňky slibují "zázračné vyléčení" snad všech chorob. Buďte při jejich užívání opatrní, rakovinu rozhodně nezaženou, varuje Onkoportal.cz, který pomáhá pacientům v tíživé životní situaci. Obsahuje spolehlivá data o onkologických onemocněních. Mimo léčby rakoviny je možné hledat odkazy na výživu onkologicky nemocných, prevenci, finanční a právní pomoc a důležité kontakty, například na pacientské organizace.

Češi jsou 4. nejobéznější Evropané, ale něco se změnilo

Praha - Češi se podle odborníků postupně odklání od nezdravých stravovacích návyků a namísto tučných a smažených pokrmů začínají preferovat lehká jídla z čerstvých surovin. Tento trend je znatelný i ve změně poptávky návštěvníků nákupních center. Odborníci se shodují, že klíčovým hnacím motorem této změny je nárůst nadváhy a obezity Čechů, kterou v současnosti trpí na 57 % dospělých Čechů, stejně jako příbytek přidružených závažných onemocnění.

Kupujete český česnek? Pozor na podvodníky

Praha - Na trhu se bohužel čas od času objeví i falšované potraviny. Nepoctiví prodejci klamou své zákazníky, kteří mají mnohdy jen malou šanci odhalit nepravost. Kontroloři se nyní zaměřili na česnek.

Svět šílí po syrovátce, na trhu se zdravím se točí miliardy

Haag - Syrovátka byla dlouho pokládána za neužitečný odpad, nyní se ale situace mění a trh s vedlejším sýrařským produktem začíná být velmi lukrativní. Vliv na to má především rostoucí poptávka po zdraví prospěšných potravinách. A Nizozemí, země sýrů, už větří zisky.

Vědci dokáží z arašídového másla vytvořit diamant

Bayreuth (Neměcko) – Geologové z Bayreuthstké univerzity se snaží simulovat podmínky, jaké panují téměř tři tisíce kilometrů pod zemským povrchem. Díky teplotám blížícím se ke čtyřem tisícům stupňů Celsia a tlaku, který je více jak milionkrát vyšší než na povrchu Země, dokázali přetvořit arašídové máslo na diamant. Informoval server popularscience.com.

Podvod s džemy: Inspekce prověřila obchod a zhrozila se

Praha - Máte rádi ovocné džemy a nezbývá vám jiná možnost, než si koupit. Tak to byste se měli rozhodně vyhnout těmto džemům - Gülsan Preium. Místo toho, aby obsahovaly 170 gramů ovoce, tam bylo jen 40 gramů malin.

Jídelníček Čechů se od '89 výrazně změnil. Toto jsme tehdy kupovali

Praha - Dopřáváme si více sladkostí než před 25 lety. To je jeden z výsledku průzkumu statistiků o skladbě jídelníčku Čechů. Jíme také méně masa, chleba či brambor, naopak si dopřáváme více zeleniny, rýže či bílého pečiva. Ubrali jsme také v alkoholu.

Tři čtvrtiny Čechů vyhazují jídlo jen výjimečně

Praha - Tři čtvrtiny Čechů tvrdí, že potraviny vyhazují jen výjimečně, sedm procent uvádí, že nevyhazuje jídlo nikdy. Nejčastěji končí v odpadcích ovoce a zelenina. Vyplývá to z průzkumu serveru Kupi.cz.

Vypukla bezlepková horečka: Trik, jak prodat drahé potraviny?

Paříž - Spotřebitelé si našli nového nepřítele. Nejdříve to byly sacharidy, posléze tuky a nyní je to lepek, který může za všechno zlé. Bezlepková dieta je samozřejmě nutností pro ty, kteří trpí celiakií, nicméně je otázkou, zda "bezlepková móda" není jen další marketingový tah.

Takhle nás okrádají: Seznam závadných potravin nejen z Polska

Praha - Poláci se po velkém potravinovém skandále dušovali, že k nám už závadné výrobky posílat nebudou. Opak je pravdou. Faktem je, že na potravinách nás šidí ale i další evropští sousedé.

Zdražily potraviny: Podívejte, které nejvíce +PŘEHLED

Praha - Přijde vám, že potraviny neustále zdražují? Podívejte se na velké srovnání cen vybraných výrobků. Za poslední rok vůbec nejvíce zdražila rajčata a šunkový salám, naopak nejvíce zlevnily brambory nebo cukr.

Polsko zakáže ve školách nezdravé potraviny

Varšava - Od ledna příštího roku budou v polských školách zakázány všechny nezdravé potraviny. Rozhodli o tom ve čtvrtek polští poslanci, kteří schválili zákaz školní nezdravé stravy s cílem zastavit stoupající dětskou obezitu. Informovala o tom dnes agentura AFP.