Restaurace

Koronavirus je ranou pro gastronomii. Lidé se bojí čínských restaurací

Jídlo nemusí končit v koši. Projekt našel pro restaurace nové zákazníky

Dej jídlu druhou šanci a zachraň ho před tím, aby skončilo v odpadkovém koši. Projekt Nesnězeno umožnil restauracím, aby se jejich pokrmy, které se neprodají dostali dále a neskončily v odpadu. Lidé si toto jídlo mohou zakoupit přes mobilní aplikace Nesnězeno za výhodnou cenu. Za projektem stojí Michaela Gregorová a Jakub Henni.

Češi utrácejí stále více peněz v restauracích

Češi za stravování mimo domov, tedy v restauracích, kavárnách, hospodách a dalších veřejných stravovacích zařízeních, utratili v roce 2018 zhruba 166,5 miliardy korun (6,57 miliardy eur). Je to o zhruba sedm procent více než o rok dříve. V novoroční tiskové zprávě o tom informoval Eurostat. Ve všech 28 zemích EU pak tyto útraty činily 602 miliard eur (15,26 bilionu korun).

Slavný šéfkuchař má smůlu. Soud smetl žalobu na průvodce Michelin

Gastronomický průvodce Michelin nemusí vysvětlovat šéfkuchaři Marcovi Veyratovi, proč v nejnovějším vydání snížil hodnocení jeho restaurace ze tří hvězdiček na dvě. Soud ve městě Nanterre dnes odmítl Veyratovu žalobu a žádost o symbolické odškodné, informovala agentura AFP. Šéfkuchař prý nijak neprokázal, že mu autoři průvodce svým rozhodnutím způsobili škodu.

Revoluce v restauracích. Rok 2019 přinesl řadu nových trendů

Jak se blíží konec roku, dává smysl podívat se na oblíbené trendy, které definovaly posledních 12 měsíců - jak stoupala jejich obliba, jak se měnilo jejich postavení, a zda můžeme očekávat pokračující vliv největších hitů z roku 2019 i v roce 2020, napsal zpravodajský server Huffington Post.

Revoluce v Saúdské Arábii: Ženy a muži mohou jít na jídlo spolu

Restaurace v Saúdské Arábii již nebudou muset mít oddělené vchody pro ženy a pro muže, oznámily dnes místní úřady. Jak poznamenala agentura Reuters, v zemi se tak uvolňuje jedno z dalších přísných pravidel. Až dosud musely mít restaurace jeden vchod pro rodiny a ženy a další pro muže, kteří přicházeli sami. Nyní ministerstvo sdělilo, že tato povinnost již neplatí.

Co dělat, když vám nechutná jídlo v restauraci? O peníze přijít nemusíte

Češi jsou zvyklí reklamovat elektroniku nebo oblečení. V reklamování jídla v restauraci jsou však krok vzad, protože neznají svá práva, nebo se stydí. Odborníci tvrdí, že v restauraci uzavíráte kupní smlouvu jako kdekoliv jinde a pokud se vám nedostane adekvátního plnění, máte právo se ozvat.

Rozvoz jídla je terno. Donáškové služby zvyšují restauracím zisky

Donáškové služby zvyšují tržby a zisky samostatných restaurací i restauračních řetězců v Evropě. Zjistila to studie, kterou si od společnosti Deloitte nechala vypracovat firma pro rozvoz jídla Uber Eats a z níž cituje agentura Reuters.

Konec stravenek v Česku? Desítky tisíc lidí přešly na nový způsob využití

Stravenky zaměstnanci využívají při placení za oběd, ale často je dostávají jako součást svých odměn. Edenred je v České republice jeden z hlavních hráčů stravenkového trhu. Masivně investuje do digitalizace a dnes už tak stravenky najdete i v mobilu. Celosvětově zpracuje každý rok zhruba 2,5 miliardy platebních transakcí a již čtyři pětiny z nich jsou dnes digitální.

Podfuk na zákazníky: Kavárna láká hosty na pandy. Něco tady ale nesedí...

Nová kavárna, která nedávno otevřela ve městě Čcheng-tu na jihozápadě Číny, hosty kromě jídla a pití láká na chvíle strávené s šesticí zvířat, jež na pohled vypadají jako pandy.

Luxusní restaurace dostala tučnou pokutu. Kvůli mužskému šovinismu

Restaurace v peruánské metropoli Lima musí zaplatit pokutu 210.000 sol (1,4 milionu Kč) za to, že ženám v doprovodu mužů dává jídelní lístek bez uvedených cen. Podnik argumentuje tím, že ženy si rády "užívají romantický večer" a nedělají si starosti o to, co která položka stojí. Uvedla to dnes agentura AP.

Kontrola ČOI: Provozovatelé restaurací na letišti diskriminovali cizince

Většina obchodů a restaurací, které kontrolovala Česká obchodní inspekce (ČOI) na pražském letišti v Ruzyni, diskriminovala zákazníky mluvící jiným jazykem než česky a neinformovala spotřebitele o ceně výrobků. Vedle toho ani u jednoho ze šesti kontrolovaných prodejních automatů v odletových halách terminálů 1 a 2 inspektoři nezjistili žádné porušení zákona.

Řídit stát jako firmu? Zazněla částka, kterou premiér Babiš utopil v uzavřené restauraci

Před volbami hlásil, že chce řídit stát jako firmu, lidé udělali z Andreje Babiše svými hlasy premiéra. Teď však jeden z jeho podniků, konkrétně luxusní restaurace Paloma ve Francii, ukončil kvůli finančním potížím provoz. Kolik peněz v něm předseda vlády utopil?

Babišova restaurace ve Francii končí. Prodělávala, do toho pochyby o její kvalitě

Restaurace Paloma ve francouzském Mougins, která patří do svěřenského fondu premiéra Andreje Babiše (ANO), ukončila provoz. Luxusní podnik se potýkal s vážnými finančními problémy a skepsí ohledně kvality. Počátkem letošního roku přišel o jednu ze dvou michelinských hvězd.

Slavný šéfkuchař žaluje Michelin. Ztrátou hvězdy prý utrpěl na cti

Známý francouzský šéfkuchař Marc Veyrat oznámil, že žaluje gastronomického průvodce Michelin za to, že v nejnovějším vydání ubral jeho restauraci jednu hvězdu. Podle deníku Le Figaro se chce domoci toho, aby autoři průvodce zveřejnili, proč dostal savojský podnik La Maison des Bois nižší hodnocení.

Diskriminace cizinců. Restaurace jim účtovaly vyšší částky, ČOI udělila pokuty

Česká obchodní inspekce (ČOI) uložila provozovatelům dvou restaurací v centru Prahy pravomocné pokuty 60.000 korun za diskriminační jednání. Šlo o Clock caffé na Staroměstském náměstí a Café Restaurant na Střeleckém ostrově. V obou provozovnách byly cizincům účtovány částky vyšší než česky hovořícím spotřebitelům.

Zákazník zastřelil číšníka za to, že mu nedonesl jídlo dost rychle

Francouzská policie pátrá po muži, který v pátek v restauraci v městečku Noisy-le-Grand u Paříže vystřelil po číšníkovi, a to údajně proto, že mu nedokázal dost rychle donést objednané jídlo.

Vídeň zaplavily nelegální čínské knedlíčky, inspekce prohledává 500 restaurací

Vídeň se pustila do kuriózní pátrací akce ve více než 500 restauracích s asijskou kuchyní. Potravinová inspekce chce prověřit, zda podniky neprodávají nelegálně vyrobené čínské knedlíčky z tajné výrobny, kterou začátkem týdne odhalila finanční policie, informovala agentura DPA.

Oběd v restauraci? Ceny letí vzhůru, nejrychleji v těchto třech městech

Za poslední rok do konce června zdražily obědy v restauracích o 6,2 procenta na 122,20 koruny. Za poslední čtvrtletí se ceny zvýšily o 1,3 procenta. Vyplývá to ze zjištění společnosti Edenred, která nabízí stravenky Ticket Restaurant. Nejvíce draho je stále v Praze, kde se v červnu za oběd v průměru platilo 136,90 koruny. Nárůst je ale rychlejší v regionech, například v Ostravě meziročně obědy zdražily o 7,6 procenta na 113,7 koruny, uvedla dnes firma v tiskové zprávě.

V rakouských restauracích si od listopadu nezapálíte. Politická korektnost vyhrála, hromují populisté

Zákaz kouření bude od 1. listopadu platit v rakouských restauračních zařízeních. Příslušný zákon dnes schválili rakouští poslanci, proti byli jen zákonodárci pravicově populistické Svobodné strany Rakouska (FPÖ). Zákaz kouření měl původně platit už od loňského 1. května, ale nyní už neexistující koalice lidovců (ÖVP) a FPÖ loni v březnu v parlamentu prosadila zrušení příslušné části protikuřáckého zákona schváleného předchozí koalicí lidovců a sociálních demokratů (SPÖ).