Hlavní houbařská sezóna se nachýlila ke svému konci, ale počasí babího léta nadále láká k výletu do lesa. Není přitom vyloučeno, že na houby stále narazíte. Stále populárnější jsou u sběračů i druhy, které nejsou z těch nejznámějších. V českých lesích se například objevil hřib štíhlotřenný, který pochází ze Severní Ameriky.
Dalším zajímavým druhem je ryzec smrkový, latinsky Lactarius deterrimus. Je to oblíbená jedlá houba z čeledi holubinkovité, jejíž plodnice roní oranžově červené mléko. V kuchyni je možné ho uplatnit v omáčkách či polévkách, také ho můžete naložit. Roste ve smrčinách od července do listopadu. V lesích na něj tak stále můžete narazit.
Pravdou však je, že podmínky pro růst hub se v posledních dnech opět zhoršily. Největší šanci na úspěch mají lidé momentálně v horských oblastech, především v Jizerských horách, Jeseníkách a Beskydech. Zeleně vybarvené jsou na mapě pravděpodobnosti růstu hub od ČHMÚ i některá místa na Vysočině.
Experti z Českého hydrometeorologického ústavu (ČHMÚ) připravují mapu pro sběrače hub na základě dat o nasycení půdy srážkami v předchozích třiceti dnech v kombinaci s průměrnými teplotami během předchozího týdne.
Obecně přitom platí, že houby začínají nejvíce růst asi deset dní po vydatných deštích a následném teplém (nikoliv však horkém) počasí. Je však třeba mít na paměti, že skutečný nález hub vždy závisí také na místních podmínkách – typu lesa, půdy či míře zastínění.
Hlavní sezóna probíhá v rozmezí července a září, takže ve středu skončila. Neznamená to však, že z lesů ze dne na den zmizely všechny houby.
Související
Houbaři vzali lesy útokem. Policie apeluje na dodržování několika zásad
Houby rostou, naznačuje mapa. Počasí se konečně umoudřilo
Aktuálně se děje
před 1 hodinou
Houbaři se učí sbírat neobvyklé druhy. Na horách jsou podmínky stále dobré
před 2 hodinami
Norimberský proces. Před 80 lety padly rozsudky
před 2 hodinami
Trump se rozhodnutí soudu nepodřídil. Novináře opět vyhodil
před 3 hodinami
Překvapení se nekoná. Babišova vláda ustála hlasování o nedůvěře
před 4 hodinami
O Turkovi stále není rozhodnuto. Babiš neví, jestli zůstane na ministerstvu
před 5 hodinami
Tragický útok nožem na slovenské základní škole má druhou oběť
před 6 hodinami
Stovky zadržených, desítky zraněných policistů. Ve Francii vypukly ostré protesty studentů
před 7 hodinami
Kyjev upravil systém reakce na ruské útoky, oznámil Zelenskyj. Nařídil okamžitou revizi
před 8 hodinami
Pikeová je po neúspěšné popravě v nemocnici. Co bude dál zatím nikdo neví
před 9 hodinami
Za plánovaným útokem na britskou leteckou základnu zřejmě stojí Írán
před 9 hodinami
Turkova nehoda v centru Prahy podle policie nebyla trestným činem
před 10 hodinami
Trumpova administrativa organizuje setkání zástupců NATO. Většinu členů z něj ale vyloučila
před 11 hodinami
Ukrajina má problém. V nejhorší možné chvíli jí dochází peníze
před 12 hodinami
Poslanci už třetí den jednají o vyslovení nedůvěry vládě. Babiš nepřišel
před 13 hodinami
Izrael stále neví, kdo stojí za pokusem o únos letadla
před 14 hodinami
Vědci: Světové oceány se oteplují alarmujícím tempem, lidstvo na to není připraveno
před 14 hodinami
Nejvyšší soud na poslední chvíli povolil popravu Pikeové. Obě smrtící injekce přežila
před 16 hodinami
Konec babího léta na obzoru. Předpověď počasí na příští týden skrývá odpověď
včera
Vojtěchovo ministerstvo podá trestní oznámení kvůli jedné z pojišťoven
včera
Ilegální tuningový sraz má být v Česku. Policie řekla, jak se připravuje
Policie je před nadcházejícím víkendem obezřetná. Existují totiž informace, podle kterých do Česka dorazí tisíce upravených vozidel na tuningový sraz, přičemž by mohlo docházet k situacím, kdy bude ohrožen bezpečný silniční provoz.
Zdroj: Jan Hrabě