Hlavní houbařská sezóna se nachýlila ke svému konci, ale počasí babího léta nadále láká k výletu do lesa. Není přitom vyloučeno, že na houby stále narazíte. Stále populárnější jsou u sběračů i druhy, které nejsou z těch nejznámějších. V českých lesích se například objevil hřib štíhlotřenný, který pochází ze Severní Ameriky.
Dalším zajímavým druhem je ryzec smrkový, latinsky Lactarius deterrimus. Je to oblíbená jedlá houba z čeledi holubinkovité, jejíž plodnice roní oranžově červené mléko. V kuchyni je možné ho uplatnit v omáčkách či polévkách, také ho můžete naložit. Roste ve smrčinách od července do listopadu. V lesích na něj tak stále můžete narazit.
Pravdou však je, že podmínky pro růst hub se v posledních dnech opět zhoršily. Největší šanci na úspěch mají lidé momentálně v horských oblastech, především v Jizerských horách, Jeseníkách a Beskydech. Zeleně vybarvené jsou na mapě pravděpodobnosti růstu hub od ČHMÚ i některá místa na Vysočině.
Experti z Českého hydrometeorologického ústavu (ČHMÚ) připravují mapu pro sběrače hub na základě dat o nasycení půdy srážkami v předchozích třiceti dnech v kombinaci s průměrnými teplotami během předchozího týdne.
Obecně přitom platí, že houby začínají nejvíce růst asi deset dní po vydatných deštích a následném teplém (nikoliv však horkém) počasí. Je však třeba mít na paměti, že skutečný nález hub vždy závisí také na místních podmínkách – typu lesa, půdy či míře zastínění.
Hlavní sezóna probíhá v rozmezí července a září, takže ve středu skončila. Neznamená to však, že z lesů ze dne na den zmizely všechny houby.
Související
Houbaři vzali lesy útokem. Policie apeluje na dodržování několika zásad
Houby rostou, naznačuje mapa. Počasí se konečně umoudřilo
Aktuálně se děje
včera
Republikáni jsou pobouřeni chováním Witkoffa u Putina
včera
Pentagon ukončil používání umělé inteligence od Anthropicu. Vadí mu, že nedostal plný přístup
včera
Ukrajinská vláda se pod stupňujícími ruskými útoky potýká s nedostatkem peněz
včera
Zelenskyj odmítl, aby o Ukrajině jednaly USA s Ruskem a Čínou bez Kyjeva
včera
Macron označil některá vyjádření zahraničních představitelů k protestům ve Francii za stupidní
včera
Trumpův diplomat pochválil v Rusku Putina za jeho humanitární cítění
včera
Trumpův příklon k Rusku už vadí i Republikánům
včera
Severokorejská státní média zveřejnila v reakci na spekulace o úmrtí fotografie Kim Čong-una
včera
Ruská představa o míru je vítězství. A Trump mu jde stále více na ruku
včera
Itálie kvůli nepokojům nasadí v ulicích Milána stovky vojáků
včera
Francie čelí hluboké společenské i politické krizi. Kořeny ale sahají dál než k nepokojům
včera
Británie vysílá stíhací letouny na ochranu Saúdské Arábie před útoky Hútíů
včera
WSJ: Omezení rychlosti Starlinku na Ukrajině nařídil Musk
včera
Konec voleb do EP, možnost vyvázat Německo... AfD dnes představí nový program
včera
Desetitisíce lidí v Praze budou bez pitné vody. Odstávka začne dnes
včera
Australské poslankyni Hainesové lékaři po útoku amputovali obě nohy
včera
Podzimní počasí očima meteorologů. Prozradili, co máme čekat
20. října 2026 21:49
Šťastný konec pátrání na Jihlavsku. Uprchlá samice servala se našla
20. října 2026 20:55
Slavia se prvního vítězství v Lize mistrů po 19 letech opět nedočkala
20. října 2026 19:13
Občanští demokraté a TOP 09 se dohodli na pokračování spolupráce v Senátu
Senátorský klub ODS a TOP 09 bude pokračovat ve společné práci i v 16. volebním období Senátu. Dohodu na tiskové konferenci potvrdili senátoři Zdeněk Nytra a Jan Grulich. Klub má v tuto chvíli formálně 31 členek a členů, jeho konečné složení je však ještě předmětem jednání.
Zdroj: Jan Hrabě