Jak fungují "zdravé obědy" školáků? Dívky hubnou, chlapci tloustnou

"Ministerstvo se snaží, aby se díky zdravým obědům snížil počet dětí trpící nadváhou nebo obezitou," doplnil Stárek. Podle výzkumu OECD je Česká republika, co se týče počtu dětí s nadváhou, na devátém místě v EU."Ministerstvo se snaží tento nelichotivý výsledek změnit zejména zlepšením stravovaní ve školních jídelnách. Podařilo se nám snížit radikálně, o 74 procent, množství tuků a cukrů v potravinách," doplnila Alena Fürstová z České školní inspekce. Kromě zdravých obědů MŠMT podporuje také projekty jako Mléko do škol nebo Ovoce do škol.Společnost pro výživu (SPV) vyhlásila 25. května 2011 jako Den boje proti dětské obezitě. "V České republice musíme začít bojovat proti tloustnutí našich dětí, u kterých se pak zvyšuje v dospělosti náchylnost k nemocím, jako jsou cukrovka nebo rakovina tlustého střeva," řekl předseda SPV Petr Tláskal. Ten dodal, že počet obézních sedmiletých chlapců se od roku 1991 zvýšil o šest procent. Obézních dívek naopak ubylo: ze 17 procent v roce 1991 na 13,5 procenta v roce 2011.V ČR je více než 8 000 školních jídelen a z nich je 90 procent samostatnými právními subjekty. Kromě snah MŠMT a SPV se v Čechách pořádají i jiné projekty na téma, jak s tloustnutím dětí bojovat. Například na "Juniorském maratonu - Běžíme Evropou" běhají desetičlenná družstva štafetovým způsobem maraton.Děti se také zdravému stravování mohou učit v rámci internetového projektu Jak hravě žít zdravě, který hravou formou mění nezdravé stravovací návyky. Děti si mohou také základní vědomosti o vhodném poměru potravin v jídelníčku a pohybových aktivit osvojit díky projektu Zdravá abeceda.