Praha - Pokud se chystáte na houby, rozhodně se z lesa nevrátíte s prázdnou, protože počasí je ideální. V Česku je ale jedno místo, kde oblíbená pochoutka Čechů neroste. Jak je to možné?
Tou výjimkou je nevelká oblast na severovýchod od Prahy, kde je hub méně. "Není to příliš obvyklé, je to spíš zvláštnost. Asi to souvisí se suchem na přelomu července a srpna. Nicméně i v těchto místech se situace lepší a houby začínají růst i tam," podotkl předseda České mykologické společnosti Jaroslav Landa.
Ostatní místa v ČR ale houbaře potěší. Ve velkém množství rostou hřibovité houby, hojné jsou holubinky a objevují se už i podzimní druhy, například čirůvky nebo pavučince. Právě pavučince by ale lidé raději sbírat neměli. "Zaznamenali jsme i výskyt takzvaných terestrických hub, které rostou jak v lesech, tak na trávnících. Jde například o bedly, píchavky nebo pečárky," dodal Landa.
Houby samotné nemají téměř žádnou energetickou hodnotu, záleží na tom, jak se upraví. Smaženice nebo řízky plné tuku jsou energeticky velmi vydatné a těžce stravitelné. K přednostem hub patří velké množství vlákniny, která působí preventivně proti obávanému zabijákovi-rakovině tlustého střeva.
Houby však zatěžují trávení, například senioři by je měli jíst jen občas a ne před spaním. Vývar z hub problémy nezpůsobuje, dokonce ani při potížích se žlučníkem. Děti do tří let by houby vůbec neměly jíst a děti do šesti let jen v polévce nebo omáčce, tedy ne jako samostatné jídlo. Větší obsah vlákniny u nich může způsobit bolesti břicha a průjem, informuje vylecime.cz.
Pokud člověk zkonzumuje omylem jedovatou houbu a začne mu být nevolno, měl by si vyvolat zvracení, sníst živočišné uhlí a vypít co nejvíce tekutin. V žádném případě to nesmí být alkohol nebo mléko. Důležité je přivolat lékařskou pomoc. Aby se stanovila vhodná léčba, je třeba k lékaři přinést vzorek z připravovaných hub.
Související
Houby rostou. Experti radí, kde panují nejlepší podmínky
Šťastný a překvapivý konec pátrání. Pohřešovanou houbařku našli na Slovensku
Aktuálně se děje
před 26 minutami
Hluboká krize důvěry. Lidé už ve spojenectví s USA nevěří, co bude po odchodu Trumpa nikdo netuší
před 1 hodinou
10 milionů, jinak konec dohod s EU. Švýcarsko čeká v létě bizarní hlasování
před 1 hodinou
Republikáni se postavili Bílému domu, blokují cla proti Kanadě. Čekají vás problémy, vzkázal jim Trump
před 3 hodinami
Počasí se citelně ochladí. O víkendu se vrátí silné mrazy
včera
Zelenskyj popřel spekulace, že chce vyhlásit termín voleb nebo referendum o mírové dohodě
včera
Vonnová má za sebou tři operace. Její otec má o její budoucnosti jasno
včera
Bílý dům smazal Vanceův příspěvek na sociálních sítích
včera
Netanjahu opět míří za Trumpem. Už se s ním setkal vícekrát než jakýkoliv jiný lídr
včera
Ideologie ustupuje, prim hrají peníze. Ukrajinci, kteří zrazují svou vlast, končí na dlouhé roky ve vězení
včera
Olympijský debut na jedničku. Vinklárková nejlepší Češkou ve vytrvalostním závodě, vyhrála Simonová
Aktualizováno včera
Tragická střelba v Kanadě. Terčem se stala škola, devět mrtvých
včera
Epidemické šíření chřipky v Česku. Odborníci vyhlížejí snižování aktivity
včera
Babiš v Rakousku a na Slovensku. S Ficem a Stockerem řešil evropské priority
včera
Extrémní počasí ve Španělsku. Padají rekordy, zemi trápí povodně
včera
Dobrá zpráva z Milána. Sáblíková se rozhodla nastoupit do příštího závodu
včera
Zapsaly se do historie. Ženy, které obětovaly život pro vědu
včera
Fiala prozradil, jak bude pokračovat jeho politická kariéra
včera
Klempíř se s umělci na ničem neshodl. Cibulka a Jagelka s ním uzavřeli sázku
včera
Pavel odhalil svůj program na Mnichovské konferenci. Jede tam i Macinka
včera
Napadení v Chrudimi. Osoby se znaly, kriminalisté vyšetřují případ jako vraždu
Kriminalisté kvalifikovali úterní napadení v Chrudimi jako vraždu. Jeden z účastníků incidentu totiž v nemocnici podlehl svým zraněním, druhá osoba skončila v poutech. Policie odhalila, že jedním z aktérů je nezletilá osoba.
Zdroj: Jan Hrabě