Houbařská sezóna právě vrcholí! Rostou i hřiby. A ne málo

Informace mykologů může víc než dobře potvrdit například Josef Volejník. Vyrazil si s přítelkyní jen na procházku do lesa a za dvě hodiny nasbírali plný košík. A to prý ještě spoustu hřibů v lese nechali. "V tuhle dobu jsem to ještě nezažil. Ne, ne, ne. Tohle je poprvé. A mám z toho opravdu radost," usmívá se Josef Volejník.

O tom, že v polovině prosince se dá skutečně houbařit, se na vlastní oči přesvědčili reportér TV Nova. Potvrzuje, že čerstvé houby z lesa, v tomto případě na českodubsku, jsou kvalitní. Mladé a nejsou přemrzlé.

Mykologové se ani příliš nediví. "Příroda je mocná čarodějka a ráz letošního podzimu to umožnil. Dosud nebyly silné mrazy, není sníh, takže houby klidně mohou ještě růst," potvrzuje liberecký mykolog Zdeněk Pelda.

A tak se u úspěšného pozdního houbaře Josefa Volejníka budou připravovat jídla, která se obvykle vaří spíše v září. "Uděláme bramborovou polívku, smaženici a zbytek usušíme," plánuje houbařka Jitka Skuzová se společným úlovkem.

Ti, kteří letos z lesa nepřinesli ani prašivku, si nemají zoufat. Mykologové jim radí, vyrazit do lesů právě nyní. "Je zajímavé, že sezóna v létě byla horší než je v tuhle chvíli a mnozí lidé nosí své první letošní houby teprve teď," uvedl mykolog Zdeněk Pelda.