Rychloléčba chřipky? Víme, co zažene viry

Tato rostlina totiž podporuje účinnost acylpyrinu, vitaminu C a má také mírně analgetické účinky. Pomáhá proto při bolestech hlavy a kloubů.

Brazilští Indiáni využívali rostlinu pro léčbu už po staletí. Léčili jí průjmy a úplavici nebo bolesti zubů. Navíc má výrazné stimulační účinky díky vysokému obsahu guaraninu, což je obdoba kofeinu.

Rostlina je pojmenovaná po Indiánech kmene Guaraní, kteří ji po staletí používali jako elixír dlouhého života. Česky se jmenuje Paullinie nápojná. Vyskytuje se především v Brazílii a v tropických částech Ekvádoru, Venezuely a Kolumbie, takže v Jižní Americe a částečně také v tropických částech Afriky.

Je to stále zelený popínavý keř, tenké pětihranné větve dosahují až do 10 metrů. Pěstuje se jako vinná réva. Na větvích se vyskytují bílé květy, se čtyřmi korunními plátky s osmi tyčinkami. Květy jsou seskupeny do hroznů.

Po opylení se vyvinou plody, které v každém pouzdře obsahují po jednom semeni, tvarem podobným lískovým oříškům. Plody v hroznech mohou mít až 80 tobolek. Jejich dužnina je růžová, hořká, svíravá a bez vůně. Pokud dužnina praskne, obnaží se semeno, připomínající lidské oko.

Semena tvoří až 84 procent hmotnosti tobolky. Obsahuje poměrně značná množství kofeinu, 4,2 – 6 procent. Je to třikrát vyšší množství než u kávových zrn. Z jedné rostliny se při sklizni získají až čtyři kilogramy plodů.

Plody se sbírají zcela zralé, otevřené. Zbaví se osemení, po vyprání ve vodě se praží na obrovských pánvích nebo se uloží do speciální místnosti, kde se vyudí. Ze semen guarany se připravuje černohnědá masa, velmi připomíná čokoládu, má silně hořkou chuť s nasládlou pachutí a částečně kakaovým aromatem. Drť se smíchá s trochou vody na těsto, které se tvaruje do kuliček, válečků nebo tyčinek. Usuší se a mohou se dlouhodobě skladovat. Moderní průmyslové zpracování masy je lisování do tablet nebo výroba 100procentních koncentrátů.