Češi pijí jako dřív. Prodeje lihovin se vrátily do doby před prohibicí

"Do konce října byla situace stejná jako loni, tedy trh velmi nepatrně rostl v řádu jednotek procent. Je vidět nárůst prodejů tuzemáku a hořkých a bylinných likérů, převážně fernetu, a mírně také čisté vodky. U všech těchto kategorií se to pohybuje meziročně mezi sedmi až osmi procenty," řekl Malinowski. Větší růst podle Pavlíka zaznamenávají dražší značky než konzumní lihoviny. Výsledky nejsou zdaleka na úrovni let 2009 a 2008. Pokles je poměrně markantní, uvedl.

Spotřebitelé podle ředitelů pijí méně lihovin. Důvodem, proč se ale podařilo dosáhnout čísla srovnatelná s rokem 2011, je fakt, že se výrazně zmenšil černý trh. "Konzumace saturovaná z černého trhu se převedla do trhu legálního," uvedl Pavlík. Odhady před prohibicí, tedy před podzimem 2012, říkaly, že černý trh tvořil asi 25 procent celkové konzumace lihovin a v současné době je kolem deseti procent.

Ředitelé nesdělili konkrétní letošní čísla prodejů plzeňského Stocku. Důvodem je, že jeho mateřské firma je od loňska na londýnské burze. Uvedli pouze, že fernet, klasický i citronový, se prodává lépe než celá kategorie hořkých a bylinných likérů v ČR. Meziroční nárůst prodeje plzeňského fernetu je dvojciferný, řekli.