Kontaminovaná vejce? Vyšetření na fipronil požadujeme od 10.srpna, hájí se firma

Látka byla potvrzena ve slovenském skladu sesterské společnosti Zeelandia. "Po dohodě s krajskou veterinární správou jsme od 10. srpna začali od německého dodavatele ke každé dodané šarži vyžadovat potvrzení o provedeném laboratorním rozboru prokazující, že v šarži není fipronil obsažen. Žádná šarže nebyla bez tohoto potvrzení k expedici zákazníkům uvolněna," informuje společnost.

Uvedla, že ani tato politika spolupráce nedokázala problémům s fipronilem předejít. "Mrzí nás, že se tímto musí zabývat naši zákazníci i koneční spotřebitelé. Naše firma nicméně nikterak nepochybila, ani se neprovinila proti českým zákonům nebo jakýmkoli doporučením orgánů státní správy, naopak jsme krajskou veterinární správou chváleni za příkladnou spolupráci," uvádí.

Firma obdržela na začátku srpna 7,2 tuny vaječné melanže a tekutých pasterizovaných bílků od německého distributora. Potraviny mohly být kontaminovány jedovatým insekticidem fipronilem. Firma ho distribuovala více než 130 provozovatelům, sdělili ve středu veterináři. Šlo o hotely, restaurace, pekárny, cukrárny a jídelny.

Skandál vypukl v srpnu, kdy se na trhu v Belgii, Nizozemsku a Německu objevily miliony vajec obsahujících jedovatý fipronil, obvykle používaný v přípravcích proti blechám, vším a klíšťatům. Nesmí se však podávat zvířatům, jejichž maso jedí lidé. Fipronil považuje Světová zdravotnická organizace za mírně toxický. Jeho vysoké dávky vedou k pocitu nevolnosti a závratí.