Státní veterinární správa si posvítí na složení výrobků

"Jedním ze základních úkolů státního veterinárního dozoru je kromě dozoru nad zdravotní nezávadností produkce potravin živočišného původu i prověřování deklarovaného složení výrobků," vysvětlil Duben důvod, proč se plánovaná kontrola uskuteční. Poslední mimořádná kontrolní akce proběhla v prosinci loňského roku, kdy SVS odebrala 143 vzorků, u nich se vyžádalo celkem 705 vyšetření. Nevyhovující vyšetření se týkala 27 vzorků, uvedl Duben. "Například v šesti byly zjištěny nedeklarované složky (jiné druhy masa, separát apod.), v pěti neodpovídal obsah složek obsahu deklarovanému na obalu. V ostatních případech šlo o chyby na obalu, které neměly vliv na zdravotní nezávadnost, ale poskytovaly informace neúplné nebo nepovolené či zavádějící," uvedl mluvčí.Dodal také, že ve všech zjištěných případech SVS dotyčným subjektům uložila nápravná opatření. "V nejbližších dnech chystá Státní veterinární správa obdobnou mimořádnou kontrolní akci ve všech krajích, a to v podobném rozsahu," doplnil Duben. Zákazníci by podle něj měli vždy dávat pozor na označování výrobků, tedy na údaj o složení, datum minimální trvanlivosti i na podmínky pro skladování. "Pokud zákazník zjistí jakoukoli nesrovnalost, popřípadě má-li podezření, měl by informovat místně příslušnou krajskou veterinární správu, která případ prověří u výrobce," uzavřel.