Rozvoz jídla ani provoz výdejových oken nestačí na pokrytí ztrát řady zavřených restaurací v Brně. Majitelé podniků však nechtějí, aby jejich zaměstnanci přišli o práci, řekli ČTK provozní několika brněnských restaurací. Některé restaurace spolupracují i se společností Dáme jídlo.
Restaurace jsou zavřené již týden po nařízení vlády kvůli šíření nemoci COVID-19.
"Rozvoz nám pokrývá ztráty jen částečně. Naším záměrem je spíše to, aby lidé nebyli bez práce," uvedl provozní restaurace Tefiti na Zelném trhu Ammar Otman. S rozvozem restauraci pomáhá partnerská společnost E-finance. Vytvořili e-shop, kde si lidé mohou objednat hotová vakuově balená jídla, která rozvážejí dvakrát denně.
"Chceme pomoci restauraci i lidem. Zvolili jsme trochu jinou variantu než ostatní podniky. Jídla jsou připravena tak, aby se dala skladovat v ledničce a ohřát v mikrovlnce. Lidé si tak mohou nakoupit na více dní dopředu a omezit tím každodenní kontakt. Zájem o službu roste," řekl generální ředitel společnosti Miroslav Pala.
Restaurace Jakoby na Jakubském náměstí v centru Brna otevřela výdejové okno a rozvoz si zatím zajišťuje sama. "Provoz je ztrátový, ale pokoušíme se tím alespoň zaměstnat naše pracovníky. Tato situace však není dlouhodobě udržitelná. Aktuální příjmy nám pokryjí pouze deset až 15 procent mzdových nákladů," řekl majitel restaurace Jakoby Kristián Holzbecher.
Řada restaurací spolupracuje se službou Dáme jídlo. Restaurace Šelepka v Králově Poli krom toho zajišťuje i vlastní rozvoz. Provozní uvedla, že se zvýšil zájem o objednávky, ale příjmy jim to nekompenzuje ani z desetiny.
"Zájem restaurací o zapojení do platformy Dáme jídlo vrostl. Každý den nás kontaktují nové restaurace. Vzhledem k mimořádné situaci a zvýšenému zájmu o rozvoz se snažíme vyhovět všem. Musí však dodržovat zpřísněné hygienické podmínky a opatření nařízená vládou včetně našich vlastních pravidel," řekl výkonný ředitel společnosti Dáme jídlo Filip Fingl.
Související
Ukrajinské bary vyškrtávají v Česku populární nápoj. Jeho výrobce dál podniká v Rusku
Restaurace chtějí, aby vláda platila za zařazení do michelinského průvodce. Stát by podpořil celou ekonomiku, míní Pohlreich
Restaurace , Brno , Ekonomika , potraviny jídlo , Covid-19 (koronavirus SARS-CoV-2)
Aktuálně se děje
před 13 minutami
Moskvu po ničivém ukrajinském útoku pokryl ropný déšť
před 1 hodinou
Vance se tvrdě pustil do Izraele: Trump je na celém světě váš jediný spojenec
před 2 hodinami
Vance do Švýcarska neletí. Dnešní mírové rozhovory s Íránem byly na poslední chvíli zrušeny
před 4 hodinami
Moskva selhala. Mohutný ukrajinský útok rezonuje Ruskem, nespokojenost lidí roste
před 5 hodinami
Tropy i bouřky. Počasí do konce týdne bude typicky letní
včera
Na Hradě budou k vidění korunovační klenoty. První uvidí výstavu školáci
včera
Čechům se vzdálil postup ze skupiny. Pasivitou ztratili nadějně rozehraný zápas s JAR
včera
Víkendová předpověď počasí slibuje i bouřky. Hrozit mají i v úvodu dalšího týdne
včera
Olomouc se rozloučila se statečnou Mašínovou. Bratr z USA nepřijel
včera
Smír ukončil spor ohledně filmu Sbormistr. Dohodu potvrdil soud
včera
Novinky o počasí. Meteorologové aktualizovali výstrahu před vedry
včera
V Bruselu se jedná o Ukrajině. Rutte poslal Rusku rázný vzkaz, USA ocenily evropskou podporu Kyjeva
včera
Macinka udělil medaili Klausovi, pro kterého dříve pracoval
včera
Revoluce v očkování proti chřipce: Na světě je zbrusu nová moderní vakcína
včera
Pokud bude hořet Ukrajina, bude hořet i Moskva, prohlásil Zelenskyj po masivním útoku na ruskou rafinérii
včera
USA jsou připraveny okamžitě obnovit vojenské akce a zavést blokádu Íránu
včera
Hegseth ostře zkritizoval evropské spojence. Pentagon přehodnotí přítomnost amerických sil v Evropě
včera
Fatální chyba. Diplomat řekl, proč se Zelenskyj nesmí setkat s Putinem v Moskvě
včera
Tálibán zakázal mobilní telefony
včera
Ukrajina podnikla největší dronový útok na Moskvu za poslední dva roky
Ukrajina podnikla dosud největší dronový útok na Moskvu za poslední dva roky. Podle ruské státní tiskové agentury TASS údery zasáhly infrastrukturu, způsobily požáry a úlomky sestřelených strojů dopadaly na řadu míst v celé metropolitní oblasti. Starosta Moskvy Sergej Sobjanin uvedl, že protivzdušná obrana během noci na čtvrtek zlikvidovala nejméně 194 bezpilotních letounů směřujících na hlavní město, což výrazně převyšuje bilanci z předchozích měsíců.
Zdroj: Libor Novák