Rozvoz jídla ani provoz výdejových oken nestačí na pokrytí ztrát řady zavřených restaurací v Brně. Majitelé podniků však nechtějí, aby jejich zaměstnanci přišli o práci, řekli ČTK provozní několika brněnských restaurací. Některé restaurace spolupracují i se společností Dáme jídlo.
Restaurace jsou zavřené již týden po nařízení vlády kvůli šíření nemoci COVID-19.
"Rozvoz nám pokrývá ztráty jen částečně. Naším záměrem je spíše to, aby lidé nebyli bez práce," uvedl provozní restaurace Tefiti na Zelném trhu Ammar Otman. S rozvozem restauraci pomáhá partnerská společnost E-finance. Vytvořili e-shop, kde si lidé mohou objednat hotová vakuově balená jídla, která rozvážejí dvakrát denně.
"Chceme pomoci restauraci i lidem. Zvolili jsme trochu jinou variantu než ostatní podniky. Jídla jsou připravena tak, aby se dala skladovat v ledničce a ohřát v mikrovlnce. Lidé si tak mohou nakoupit na více dní dopředu a omezit tím každodenní kontakt. Zájem o službu roste," řekl generální ředitel společnosti Miroslav Pala.
Restaurace Jakoby na Jakubském náměstí v centru Brna otevřela výdejové okno a rozvoz si zatím zajišťuje sama. "Provoz je ztrátový, ale pokoušíme se tím alespoň zaměstnat naše pracovníky. Tato situace však není dlouhodobě udržitelná. Aktuální příjmy nám pokryjí pouze deset až 15 procent mzdových nákladů," řekl majitel restaurace Jakoby Kristián Holzbecher.
Řada restaurací spolupracuje se službou Dáme jídlo. Restaurace Šelepka v Králově Poli krom toho zajišťuje i vlastní rozvoz. Provozní uvedla, že se zvýšil zájem o objednávky, ale příjmy jim to nekompenzuje ani z desetiny.
"Zájem restaurací o zapojení do platformy Dáme jídlo vrostl. Každý den nás kontaktují nové restaurace. Vzhledem k mimořádné situaci a zvýšenému zájmu o rozvoz se snažíme vyhovět všem. Musí však dodržovat zpřísněné hygienické podmínky a opatření nařízená vládou včetně našich vlastních pravidel," řekl výkonný ředitel společnosti Dáme jídlo Filip Fingl.
Související
Ukrajinské bary vyškrtávají v Česku populární nápoj. Jeho výrobce dál podniká v Rusku
Restaurace chtějí, aby vláda platila za zařazení do michelinského průvodce. Stát by podpořil celou ekonomiku, míní Pohlreich
Restaurace , Brno , Ekonomika , potraviny jídlo , Covid-19 (koronavirus SARS-CoV-2)
Aktuálně se děje
před 25 minutami
USA stojí válka v Íránu téměř miliardu dolarů denně. Jak dlouho může Teherán vzdorovat?
před 1 hodinou
Ceny ropy míří k největšímu nárůstu za poslední čtyři roky
před 2 hodinami
Maďarsko zadrželo zaměstnance ukrajinské banky a desítky milionů dolarů a eur
před 2 hodinami
Trump mobilizuje síly. Chce v Maďarsku udržet u moci Orbána
před 3 hodinami
Trump otočil. Už to není Putin, tentokrát je podle něj překážkou míru Zelenskyj
před 4 hodinami
Válka s Íránem může Netanjahuovi doma pomoci, Izraeli ale v zahraničí uškodí
před 6 hodinami
Počasí o víkendu: Jaro se projeví v plné síle, teploty vyrostou na 17 stupňů
včera
Opozice tepe vládu, Babiš se brání. Tvrdá kritika Česka z úst Merricka rezonuje politiky
včera
Izraelská armáda vydala rozsáhlý příkaz k evakuaci statisíců Libanonců
včera
Vládní poslanci vlepili políček spravedlnosti. Sněmovna nevydala Babiše ani Okamuru ke stíhání
včera
Babišova vláda má problém. Trumpův muž tvrdě zkritizoval Česko, stane se jednou z nejhorších zemí v NATO
včera
Ceny ropy na světových trzích dál prudce rostou. Zklidnění situace zatím nehrozí
včera
Íránské drony zaútočily v Ázerbájdžánu. Alijev slibuje odvetu, uvedl armádu do stavu nejvyšší pohotovosti
včera
ANO Babiše a Okamuru ke stíhání nevydá. Porušuje vlastní kodex, tepe koalici opozice
včera
NATO údery na Írán podporuje, prohlásil Rutte. Aktivaci článku 5 ale nezvažuje
včera
Válka mezi Íránem, Spojenými státy a Izraelem nabírá na obrátkách. Konflikt otevírá dveře čtvrté straně
včera
Brutální metoda zachraňující životy. Před sestřelením amerických F-15 se piloti katapultovali, hrozí jim doživotní problémy
včera
Proč válka v Íránu tlačí ceny ropy nahoru? Nehraje se o nedostatek, ale očekávání
včera
„Přestaňte fňukat.“ Opozice před hlasování o vydání tepe Babiše
včera
Nebojím se vás, ale vy se bojte mě, řekl Babiš. Požádal poslance, aby ho nevydávali ke stíhání
Mimořádná schůze Poslanecké sněmovny, na které se rozhoduje o osudu dvou klíčových postav současné vlády, byla zahájena za velké pozornosti médií i veřejnosti. Premiér Andrej Babiš i předseda dolní komory Tomio Okamura jsou přítomni v sále a odhodláni čelit žádostem o své vydání k trestnímu stíhání. Atmosféra v jednacím sále odráží hluboký příkop mezi vládní koalicí a opozicí, který se v průběhu dopoledne jen prohluboval.
Zdroj: Libor Novák