Paříž - Francii, která je vyhlášená svou kuchyní, trápí prudký nárůst ceny černých lanýžů. Vzácná houba, která začíná růst na jaře pod kořeny stromů, obvykle nabývá na objemu díky vydatným podzimním dešťům. Letos však byla sucho.
Během velmi krátké prodejní sezony, která začala minulý víkend na trhu s lanýži v jihofrancouzské obci Richerenches, bylo prodáno pouhých 60 kilogramů této pochoutky. Běžně se přitom prodá až 500 kilogramů.
"Nepršelo už sedm měsíců," řekl jeden z prodejců Jean-Louis Bondil. "Situace je horší než loni, a už tehdy to byla katastrofa," dodal.
Velkoobchodní cena za kilogram francouzských lanýžů se letos může vyšplhat až na 1500 eur a maloobchodní cena může být ještě čtyřikrát vyšší.
Celé lanýže se někdy krájejí na plátky a přidávají k jídlům, jako je carpaccio ze syrové hřebenatky. Polámané lanýže, které jsou k dostání za nižší cenu, jsou v miniaturním množství přidávány například do těstovin a omelet. Někteří tvrdí, že tyto houby fungují jako afrodiziakum.
Související
Macron varuje před zesilující hrozbou ruských útoků. Nařídil vypracování plánu na ochranu infrastruktury
Výhra Le Penové ve francouzských volbách může otřást základy NATO
Aktuálně se děje
před 43 minutami
Česko uznalo prozatímní schválení autonomního řízení Tesly
před 1 hodinou
Vláda od října opět zastropuje ceny benzinu a nafty
před 1 hodinou
Rusko otestuje NATO už za pár měsíců, varují rozvědky. Podle BIS může být součástí zásah na území státu
před 2 hodinami
Začíná největší diplomatická událost roku. Eskalátor jsme opravili, ujistil šéf OSN Trumpa
před 3 hodinami
Šéf Nvidie se vysmál varováním před koncem světa. Prozradil, jaká je šance, že AI vyhubí lidstvo
před 4 hodinami
Neskončí na Ukrajině. Evropa i USA se obávají šíření ruských jednotek
před 5 hodinami
Trump oznámil vznik "AI Force", jednotky zaměřené na umělou inteligenci
před 5 hodinami
Volby v Rusku skončily nepřekvapivým výsledkem
před 6 hodinami
Ukrajina podnikla v poslední den voleb dosud největší dronový útok na Moskvu
před 7 hodinami
Trump zatáhl USA do války, ze které se mu nedaří vystoupit. A možnosti docházejí
před 7 hodinami
Pavel by rád bojoval, reagoval Fico na kritiku z Česka
před 8 hodinami
OSN: Svět už není schopen dodržet hranici globálního oteplení o 1,5 stupně Celsia
před 9 hodinami
Předpověď počasí na týden. Meteorologové přiznali určitou nejistotu
včera
Klid nechce královi dopřát. Bratr princezny Diany trvá na slovech z nové knihy
včera
Zeman napíná Česko ohledně další kandidatury. Mohou za to i pravidla
včera
Bývalý fotbalový sudí šokoval veřejnost. Během zápasů Premier League si vymýšlel výzvy
včera
Pavel šije do Fica. Nepochopil slovo solidarita, zkritizoval slovenského premiéra
včera
Česká protivzdušná obrana vstupuje do 21. století, oznámil Babiš na Dnech NATO
včera
Žila jen dva měsíce. V ostravské ZOO museli utratit mládě žirafy
včera
Sparta vstoupila do Evropské ligy úspěšně. V Arménii nad Araratem vyhrála 4:1
Fotbalisté pražské Sparty se pomalu ale jistě rozehrávají. Po Žižkovu (5:0) a Jablonci (2:0) si letenští připsali třetí soutěžní výhru v řadě a tu nejdůležitější. Jednalo se totiž o úvodní zápas ligové fáze Evropské ligy 2026/27, který odehráli na hřišti Araratu Armenie. Tam se představili svěřenci kouče Briana Priskeho téměř po roce, neboť v létě 2025 tam odehráli odvetu závěrečného předkola Konferenční ligy. Zatímco tehdy sparťané uhráli výhru 2:1, tentokrát si s arménským soupeřem poradili výsledkem 4:1, přičemž se o výhru postaral dvěma góly především norský obránce Tobias Guddal. Další dvě branky přidali Mercado a Vydra.
Zdroj: David Holub