Pohroma pro gurmány: Cena černých lanýžů strmě roste

EuroZprávy.cz , ČTK

25. listopadu 2017 8:13

Lanýže, ilustrační fotografie Foto: Pixmac

Proč důvěřovat zpravodajství EuroZprávy.cz

Paříž - Francii, která je vyhlášená svou kuchyní, trápí prudký nárůst ceny černých lanýžů. Vzácná houba, která začíná růst na jaře pod kořeny stromů, obvykle nabývá na objemu díky vydatným podzimním dešťům. Letos však byla sucho.

Během velmi krátké prodejní sezony, která začala minulý víkend na trhu s lanýži v jihofrancouzské obci Richerenches, bylo prodáno pouhých 60 kilogramů této pochoutky. Běžně se přitom prodá až 500 kilogramů.

"Nepršelo už sedm měsíců," řekl jeden z prodejců Jean-Louis Bondil. "Situace je horší než loni, a už tehdy to byla katastrofa," dodal.

Velkoobchodní cena za kilogram francouzských lanýžů se letos může vyšplhat až na 1500 eur a maloobchodní cena může být ještě čtyřikrát vyšší.

Celé lanýže se někdy krájejí na plátky a přidávají k jídlům, jako je carpaccio ze syrové hřebenatky. Polámané lanýže, které jsou k dostání za nižší cenu, jsou v miniaturním množství přidávány například do těstovin a omelet. Někteří tvrdí, že tyto houby fungují jako afrodiziakum.

25. října 2024 10:38

Sankce i hrozba obchodní války. Jak se Evropa chystá na návrat Trumpa?

Související

Paříž stanovila datum otevření Notre-Dame. Macron přednese nezvyklý projev

Katedrála Notre Dame v Paříži, ikona francouzské kultury a architektury, se po pěti letech oprav znovu otevře veřejnosti 7. prosince. Hlavním řečníkem při této slavnostní události bude podle médií francouzský prezident Emmanuel Macron, čímž se vrátí k závazku, který dal po ničivém požáru 15. dubna 2019.

Notre-Dame se po pěti letech od požáru opět otevře. Návštěvníky čeká zásadní změna

Pařížská katedrála Notre-Dame se po pěti letech rekonstrukcí znovu otevře v prosinci. Turisty ale čeká zásadní změna. Nově si za vstup zřejmě zaplatí.

Více souvisejících

Francie , Lanýže , Ekonomika , potraviny jídlo

Aktuálně se děje

Aktualizováno před 29 minutami

Čtvrtý taneční večer StarDance začal. Soutěž dnes opustí další pár

Čtvrtý díl třinácté řady populární televizní show StarDance odstartoval. Jako první vypadli zpěvák Ondřej Ruml a jeho taneční partnerka Andrea Třeštiková, poté je následovali cyklista Jiří Ježek a tanečnice Lenka Nora Návorková. Dnes se k nim přidá další pár.

před 2 hodinami

Izraelské buldozery údajně zničily sídlo agentury OSN

Sídlo Agentury OSN pro palestinské uprchlíky (UNRWA) v táboře Nur Šams na Západním břehu Jordánu bylo vážně poškozeno, uvedl šéf UNRWA Philippe Lazzarini.

před 2 hodinami

Kyjev sabotuje výměnu zajatců, tvrdí Rusko

Mluvčí ruského ministerstva zahraničních věcí Marija Zacharovová obvinila Ukrajinu z toho, že v podstatě sabotuje proces výměny válečných zajatců mezi oběma zeměmi.

před 3 hodinami

Haitský migrant tvrdí, že hlasoval ve volbách ve státě Georgia vícekrát

Amerikou hýbe falešné volební video. Rusko od něj dává ruce pryč

Americké tajné služby obvinily Rusko z vytvoření falešného videa, na kterém haitský migrant tvrdí, že hlasoval ve volbách ve státě Georgia vícekrát.

před 4 hodinami

Chameneí se chce za útoky Izraele pomstít USA

Íránský nejvyšší duchovní vůdce ajatolláh Alí Chameneí v sobotu varoval, že Izrael a Spojené státy obdrží "zničující odpověď" za své útoky namířené proti Íránu a jeho spojencům v regionu. Chameneí tak reagoval na zvýšené napětí v oblasti, které eskalovalo od vypuknutí války mezi Izraelem a Hamásem v Pásmu Gazy v říjnu loňského roku. Uvedl to server Times of Israel.

před 5 hodinami

Dva mladí Češi jeli na střeše vídeňského metra. Jeden zemřel, druhý bojuje o život

Ve vídeňské nemocnici podlehl těžkým zraněním 17letý Čech, který v úterý vylezl na střechu jedoucího metra a následně narazil do nadchodu pro pěší.

před 6 hodinami

Medveděv opět vyhrožuje: Když nás budete ignorovat, bude třetí světová válka

Bývalý ruský prezident a současný místopředseda Rady bezpečnosti Ruské federace Dmitrij Medveděv v sobotu v rozhovoru pro stanici RT varoval Spojené státy, aby vážně braly ruská upozornění ohledně jaderných zbraní.

před 6 hodinami

Američtí experti pro EZ vysvětlili, proč lidé volí Trumpa, když hrozí opakování útoku na Kapitol

Americký exprezident Donald Trump znovu promluvil o podvodech během konání letošních voleb šéfa Bílého domu. V roce 2021 takováto obvinění stála za útokem na Kapitol a smrtí několika lidí. Američtí politologové pro EuroZprávy.cz vysvětlili, proč lidé volí Trumpa i po jeho zjevných pochybeních.

před 7 hodinami

Rakouský myslivec, který vraždil u hranic s Českem, je po smrti

Rakouský myslivec Roland Drexler, který je podezřelý z vraždy dvou lidí, byl po týdnu pátrání nalezen mrtvý v zalesněné oblasti poblíž obce Arnreit nedaleko českých hranic.

před 7 hodinami

"Katastrofa, apokalypsa..." OSN popsala, co se odehrává v Pásmu Gazy

Na severu Pásma Gazy se odehrává katastrofa, která představuje vážné nebezpečí pro všechny tamní obyvatele. Ve společném prohlášení na to upozornil Meziagenturní stálý výbor (IASC) Organizace spojených národů (OSN), který sdružuje vedoucí představitele humanitárních agentur OSN.

před 8 hodinami

Severokorejští vojáci na Ukrajině jsou hrozbou nejen pro Evropu, varují státy

Jižní Korea a Kanada důrazně odsoudily přítomnost severokorejských vojáků v Rusku, kde mají údajně podpořit ruské jednotky ve válce proti Ukrajině.

před 9 hodinami

Írán chce rozpoutat válku na Blízkém východě? Do konfliktu se snaží zatáhnout i Irák

Podle nejnovějších informací amerického portálu Axios, odvolávajícího se na izraelské tajné služby, se Írán připravuje v nadcházejících dnech zahájit útok na Izrael z území Iráku.

před 10 hodinami

EXKLUZIVNĚ: Šéfka volební komise v USA pro EZ popsala, jak hurikán ovlivní volby

Americké prezidentské volby probíhají také v hurikánem poničené Severní Karolině na jihozápadě USA. Šéfka místní Státní volební rady Karen Brinson Bellová exkluzivně pro EuroZprávy.cz vylíčila, jak se vše daří zorganizovat. Lidé podle ní mají motivaci jít k volbám – a očekává dokonce rekordní účast.

před 11 hodinami

Volodymyr Zelenskyj na mírovém summitu. (15.6.2024)

Zelenskyj vyzval svět, aby začal něco dělat se severokorejskými vojáky na Ukrajině

Ukrajinský prezident Volodymyr Zelenskyj apeluje na své spojence, aby podnikli kroky proti přítomnosti severokorejských vojáků na ruském území dříve, než budou nasazeni do bojů proti Ukrajině.

před 11 hodinami

Respirační onemocnění v Česku nabývají na síle. Stoupá počet lidí s covidem i černým kašlem

Respirační onemocnění v Česku nabývají na síle, a jejich počet stoupá ve všech věkových kategoriích a regionech. Nejvíce zasaženy jsou děti do pěti let, na které se zaměřuje zvýšená pozornost lékařů.

před 12 hodinami

Íránská hrozba sílí. Zvýší dolet balistických střel, může přehodnotit i jadernou doktrínu

Teherán možná plánuje zvýšit dosah svých balistických střel nad současný limit 2000 kilometrů a nevylučuje ani přehodnocení své jaderné doktríny.

před 14 hodinami

Výhled počasí na listopad. Předpověď budí obavy i jinde v Evropě

Začal listopad, přičemž páteční počasí bylo na tuto roční dobu stále překvapivě teplé. Změna ale přichází teď o víkendu. Úplně klidný nemá být ani další průběh měsíce. Část Evropy se obává bouří, na českých horách se počítá se sněžením.

včera

Izraelci teď nejsou v bezpečí nikde, ukazuje případ ze Švédska

Švédská policie vyšetřovala minulý týden střelbu ve městě Göteborg. Cíl nebyl blíže specifikován, policejní složky ho označily jako „izraelský“. Incident se obešel bez zranění.

včera

Princ Harry v upoutávce k dokumentu Harry 2 Meghan.

Princ Harry se z USA poroučet nebude, naznačil syn Donalda Trumpa

Princ Harry si tak trochu může oddechnout, i když jej slova Erica Trumpa, syna amerického prezidentského kandidáta Donalda Trumpa, jinak moc nepotěší. Podle Erica je setrvání prince v USA zaručeno i v případě návratu jeho otce do Bílého domu. Dost jasně dal však mladý Trump najevo, že Harry je Američanům ukradený.

včera

Policisté budou protestovat i za vyšší platy. S udělováním pokut se nepočítá

Státní policisté se příští týden chystají protestovat a chtějí dosáhnout zvýšení platů. Do protestní akce by se mohly zapojit tisíce příslušníků, přičemž je avizováno, že některé přestupky se namísto pokuty budou řešit dohodou.

Zdroj: Jan Hrabě

Další zprávy