Jed v našem mase? Chceme důkaz, zlobí se Polsko

"Považujeme českou informaci o původu masa za předčasnou, neboť Češi sami přiznávají, že teprve budou pátrat po tom, odkud se k nim to maso dostalo," řekl Zwionzek. Dodal, že doposud nedostal z České republiky vyžádané údaje o původu.

Vzorek masa s analgetikem byl odebrán v řeznictví v Moravské Ostravě, které maso zakoupilo v Polsku. Podle českých veterinářů koňské maso obsahovalo 10,5 mikrogramu léku na jeden kilogram. Unijní legislativa přitom netoleruje v potravinách žádné množství fenylbutazonu.

Majitel řeznictví v Moravské Ostravě a Přívoze sám říká, že jde o jeho prodejnu, ale jméno zveřejnit nechce. Tvrdí, že neudělal žádnou chybu. „Maso bylo řádně zakoupeno, s řádnými doklady. Žádný z řezníků nemůže poznat, jestli v tom něco je."

Jeho prodejna je známá a zavedená i díky nabídce výsekového masa. A to koňské nabízí dlouhá léta včetně zboží z Polska. Problém ale asi nebude v řezníkovi, naznačil pro Český rozhlas Severin Kaděrka z Krajské veterinární správy v Ostravě.

„Pravděpodobně se jedná o pochybení příslušného veterinárního lékaře, který toho koně léčil a nezaznamenal tuto skutečnost do pasu toho koně," říká Kaděrka.