Mléko

Produkce masa ve 2. čtvrtletí vzrostla, vyšší byl i výkup mléka

Madeta má starosti. Jak se vypořádá s obřím výpadkem dodávek mléka?

Největší česká mlékárna Madeta přišla ode dneška o dodávky 200.000 litrů mléka denně z Mlékařského a hospodářského družstva JIH. Družstvo totiž začíná víc dodávat do Německa. Madeta si zatím zajistila 75.000 litrů mléka denně od firmy Interlacto a dalších farmářů z Moravy. Bude vyrábět méně trvanlivého mléka, nezdraží, nebude propouštět. Náklady na svoz denně stoupnou o 50.000 Kč, jejich celkovou výši ale mlékárna neuvedla. Do srpna chce chybějící surovinu plně zajistit jinde. ČTK to dnes řekl generální ředitel Madety Milan Teplý.

Madeta je bez dodávek 200 tisíc litrů mléka denně, důsledky mohou být závažné

Největší česká mlékárna Madeta je od dneška bez dodávek 200.000 litrů mléka denně od Mlékařského a hospodářského družstva JIH, které dalo kvůli vyšší výkupní ceně přednost mlékárně v Německu. Pokud Madeta za chybějící dodávku nesežene mléko, bude muset podle ředitele Milana Teplého snížit výrobu trvanlivého mléka a omezit sušení mléka. Pro firmu to může znamenat roční propad tržeb až miliardu korun.

Madeta přijde o 200 tisíc litrů mléka denně, v tržbách ročně o miliardu

Největší česká mlékárna Madeta přijde od 1. července o dodávky 200.000 litrů mléka denně, které jí dodávalo Mlékařské a hospodářské družstvo JIH. Družstvo bude více dodávat do Německa, do Madety tedy méně. Pro Madetu to může znamenat roční propad tržeb až miliardu Kč. Madeta si zatím zajistila 50.000 litrů od jiných dodavatelů. JIH bude víc dodávat Německu kvůli vyšší ceně. Madeta družstvu nabízela výkupní cenu 8,9 koruny za litr. ČTK to dnes řekli generální ředitel Madety Milan Teplý, předseda představenstva JIH Karel Bednář a ředitelka jihočeské agrární komory Hana Šťastná.

Produkce masa v ČR? Statistici nemají dobré zprávy, po roce došlo ke změně

Produkce masa v Česku po loňském vytrvalém růstu letos v prvním čtvrtletí klesla o 0,1 procenta na 108.674 tun. Oznámil to dnes Český statistický úřad (ČSÚ). Výkup mléka naopak stoupl o 0,6 procenta na zhruba 741,5 milionu litrů.

Pití mléka: Opravdu pomáhá našim kostem?

Někdo na sklenici mléka nedá dopustit podobně jako na kávu s mlékem, či řadu dalších mléčných výrobků. Mnozí se mléku vyhýbají jako čert kříži. Vědci dnes nemají jasno, jestli je mléko zdravé nebo naopak nebezpečné.

Šéf Madety šel do Budějovic za bytem, firmu chce předat synovi

Sklad s kapacitou 8000 palet chce největší česká mlékárna Madeta v letech 2020 až 2021 vybudovat v pelhřimovském závodu, který v minulosti zamýšlela zavřít. Plány změnila, a dál tam bude vyrábět trvanlivé mléko. Firma letos plánuje tržby 5,2 miliardy Kč, řekl v rozhovoru pro ČTK předseda představenstva a generální ředitel Madety Milan Teplý, který 26. března oslaví 70. narozeniny.

Produkce masa v Česku loni stoupla, na odbyt jde hlavně drůbeží a hovězí

Produkce masa loni v Česku stoupla o 2,1 procenta na 447.010 tun. Zvýšila se výroba hovězího a drůbežího. V případě vepřového, které představuje téměř polovinu veškeré produkce masa, stagnovala. Nákup mléka se znovu zvýšil, tentokrát o 1,8 procenta na 2,953 miliardy litrů. Vyplývá to z dnešních údajů Českého statistického úřadu (ČSÚ).

Čechům chybí vápník. Jak ho doplnit? "Bílé zlato" máme za humny

Příznivců zdravotního stylu rychle přibývá a obchodníci si libují, že úměrně tomu rostou i prodeje tzv. superfoods. Semínka chia, bobule goji a další roztodivné plody a byliny dovážené z dalekých zemí Asie, Jižní Ameriky nebo Afriky jsou dnes běžnou součástí snídaní i dalších pokrmů našich i našich dětí. A přitom nemálo „superpotravin“ máme za humny.

Produkce masa v Česku roste, cena klesá. Agrární komora mluví o katastrofě

Produkce masa v Česku v letošním třetím čtvrtletí meziročně stoupla o dvě procenta na 109.363 tun. Rostla hlavně u hovězího, zvýšila se také u drůbežího, naopak u vepřového klesla. Výkup mléka vzrostl o 1,1 procenta, mlékárny a odbytové organizace nakoupily téměř 739,4 milionu litrů. Údaje dnes zveřejnil Český statistický úřad. Ceny, za které chovatelé prodávali jatečná zvířata, meziročně klesly, u prasat skoro o pětinu. Podle mluvčího Agrární komory ČR Jiřího Felčárka je pokles ceny už katastrofální, kilogram masa v živé hmotnosti podle něj chovatelé prodávají šest korun pod náklady. Podle ministerstva zemědělství se zvýšení počtu porážek jalovic nedá považovat za systémové ohrožení produkce mléka.

Vaječný likér nesmí obsahovat mléko, rozhodl soud EU

Vaječný likér nesmí obsahovat mléko, rozhodl ve čtvrtek Soudní dvůr Evropské unie. Jiného názoru byla jistá německé firma, která jej do svého nápoje přidávala. Podle soudu jsou povolenými přísadami pouze ty, které vypočítává evropský zákon o likérech: alkohol, žloutek, bílek, cukr nebo med a přírodní aroma, napsala agentura DPA.

Jak správně skladovat mléko? Na dveře lednice podle odborníků rozhodně nepatří

Nad správným uložením potravin přinesených z obchodu si většinou hlavu nelámeme. Věci podléhající rychlé spotřebě dáme do lednice nebo mrazáku, pečivo má v každé domácnosti také své místo a nejinak je tomu i v případě trvanlivých potravin. Výjimku tvoří mléko, které má své nezastupitelné místo.

Víte, jak správně skladovat mléko? V domácnosti je jediné místo, kam patří

Nad správným uložením potravin přinesených z obchodu si většinou hlavu nelámeme. Věci podléhající rychlé spotřebě dáme do lednice nebo mrazáku, pečivo má v každé domácnosti také své místo a nejinak je tomu i v případě trvanlivých potravin. Výjimku tvoří mléko, které má své nezastupitelné místo.

Produkce masa v Česku roste, ceny vepřového jsou stále nízké

Praha - Ve 2. čtvrtletí 2018 bylo v Česku vyrobeno 111 589 tun masa (meziročně +0,8 %), z toho 17 109 tun (+3,6 %) hovězího, 53 078 tun (−1,2 %) vepřového a 41 359 tun (+2,4 %) drůbežího. Nákup mléka od producentů dosáhl 767 164 tis. litrů (+2,5 %). Cena mléka pro zemědělské výrobce byla o 1,5 % vyšší než ve 2. čtvrtletí minulého roku. Uvedl to dnes Český statistický úřad (ČSÚ).

Mléko do škol? Kolem programu jsou zmatky, mají se vyškrtnout střední školy

Praha - Kolem programu Mléko do škol jsou pořádné zmatky. Střední školy by z něj měly být na návrh ministerstva zemědělství (MZe) vyškrtnuty, čímž státní rozpočet ušetří 440 milionů korun. S tím nesouhlasí Svaz měst a obcí ČR (SMO), dříve se proti postavila i Potravinářská komora ČR, která však nyní se změnou souhlasí.

Mléko za korunu? Ministerstvo poprvé podá podnět ÚOHS kvůli slevové akci

Praha - Kaufland prodával litr mléka za korunu. To se nelíbí ministerstvo zemědělství (MZe), chce proto poprvé podat podnět Úřadu pro ochranu hospodářské soutěže (ÚOHS) kvůli slevovým akcím v obchodních řetězcích.

Produkce masa v ČR opět roste. Je to na hraně přežití, stěžuje si Agrární komora

Praha - Produkce masa se po ročním poklesu vrátila v prvním čtvrtletí k růstu, meziročně stoupla o 2,8 procenta na 108.735 tun. Nadále se dařilo výrobě drůbežího, nově stoupla produkce i vepřového a hovězího masa a trojnásobně vzrostla výroba skopového a kozího masa. Vyplývá to z údajů, které dnes zveřejnil Český statistický úřad. Nákup mléka od producentů byl o 3,5 procenta vyšší než před rokem a dosáhl 736,9 milionu litrů.

Co dokáže evropské mléko? Třeba rozvrátit celý kontinent

NÁZOR - Evropské potravinářské firmy poškozují africké farmáře a pastevce. Jenom během tří let se předním výrobcům mléčných výrobků podařilo proniknout na trh západní Afriky a pomocí evropských nízkých cen tam rozšířit svůj export. Informoval o tom reportér serveru Politico.eu Emmet Livingstone, který se specializuje na potravinářství a zemědělství.

Dvě české mlékárny můžou nově vyvážet do Číny

Praha - Dvě české mlékárny mohou nově exportovat své produkty do Číny - Pragolaktos smetanu, Mlékárna Benešov pak sýry. Z ČR tak nyní může celkem vyvážet do Číny 23 závodů. České veterináře o schválení nových provozů informovala česká ambasáda v Pekingu.

Produkce masa v Česku klesla. Agrárníci bijou na poplach

Praha - Ve 4. čtvrtletí 2017 bylo na jatkách v Česku vyrobeno 114 124 tun masa. Produkce hovězího masa meziročně klesla o 4,0 %, vepřového o 0,6 %, kdežto produkce drůbežího masa se zvýšila o 2,0 %. Nákup mléka od producentů vzrostl na 709 929 tis. litrů, tj. o 10,4 %. Oznámil to dnes Český statistický úřad (ČSÚ).