potraviny jídlo

Nálada pod psa? Tyto potraviny blahodárně působí na nervy

Grilovací klobásy? Co všechno v nich najdeme, zjistil dTest

Praha - Sezóna grilování je v plném proudu a spolu s ní se na trhu objevují výrobky určené specificky k této kulinářské úpravě. Spotřebitelský časopis dTest nechal otestovat složení i chuťové vlastnosti vepřových grilovacích klobás dostupných v českých obchodech. Čtvrtina testovaných produktů neobsahovala množství masa deklarované na obalu.

Vše západní musí pryč. V Rusku začala likvidace

Moskva - V Rusku dnes formálně vstupuje v platnost dekret prezidenta Vladimira Putina o povinné likvidaci evropských potravin, dopravovaných do země v rozporu s vyhlášeným embargem.

Recept na delší a zdravější život? Toto zjistili vědci z Harvardu

Boston – Podle studie zveřejněné renomovaným magazínem The BMJ, která se zabývá medicínou a zdravím, mohou lidé, kteří jedí pálivá jídla, například chilli papričky, žít déle než ostatní.

Studie: Které potraviny prodlužují život?

Peking - Nová studie odhalila, že lidé, kteří pravidelně holdují pikantním jídlům, jsou vystaveni menšímu riziku předčasného úmrtí.

Plzeňská jídelna, jejíž jídlo nakazilo 145 salmonelou, začne vařit

Plzeň - Plzeňská jídelna a vývařovna ZRTAS, z jejíhož hotového jídla se nakazilo salmonelózou 145 lidí, začne ve středu, po 1,5 týdnu od uzavření opět vařit a distribuovat pokrmy.

Otrava lidí v Plzni? Salmonela se skrývala na skořápkách a v jídle, potvrdili hygienici

Plzeň - Bakterie salmonely, které v Plzeňském kraji nakazily 145 lidí, obsahoval hotový pokrm, tedy špagety z plzeňské vývařovny, a byly ještě na povrchu skořápek vajec, která se do jídla přidávala. Potvrdily to výsledky dalších rozborů hygieniků. Bakterie v jiných ingrediencích pokrmu ani ve vývařovně ani u jejích zaměstnanců, kteří jídlo připravili, už neobjevili. ČTK to dnes řekl ředitel Krajské hygienické stanice v Plzni Přemysl Tomašuk. V plzeňské a klatovské nemocnici zůstávají už jen dva lidé.

Téměř polovina prodejců špatně označuje nebalené potraviny

Brno - Přes 40 procent kontrolovaných prodejců potravin pochybilo při označování nebalených potravin, k nimž patří nejčastěji pečivo, také masné a uzenářské výrobky, případně ovoce či zelenina.

Sladíte medem? Tak si připravte peněženky. Ceny půjdou nahoru

Praha - Ceny medu podle včelařů půjdou nahoru. Přestože letos bude medu dostatek, včelaři se chystají zdražit. Důvodem je nejen to, že mnozí přišli o včelstva, ale i fakt, že u nás je med nejlevnější ze všech okolních zemí. Připlatit si budeme muset asi tak 30 až 40 korun za kilo.

Experti varují: "Léčba" bazénovou chemií vás může zabít

Praha - Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) důrazně varuje před "léčením" roztoky chloritanu sodného, které jsou známé pod názvy Mineral Miracle Solution (MMS) a Chlor Dioxide Solution (CDS).

Z regálu zmizí dia a vhodné pro děti. Označování potravin se změní

Praha - Jste zvyklí na "dia" potraviny a potraviny vhodné pro děti. Tak na ně zapomeňte. Podobné označení totiž zmizí, ministerstvo zemědělství ho chce totiž zakázat, protože může být matoucí.

Změna ve státním hmotných rezervách: Mražené maso je drahé. Co místo něj?

Bernartice (Písecko) - Mražené maso ve státních skladech určené pro krizové situace by mohla částečně nahradit živá zvířata. V rezervách by se mohla objevit už v roce 2017.

Potvrzeno: Salmonela byla ve špagetách a na skořápkách, onemocněly desítky lidí

Plzeň - Bakterie salmonely, které nakazily v Plzeňském kraji 133 lidí, byly v hotovém jídle - ve špagetách. Jejich přítomnost hygienci zjistili také na povrchu skořápek vajíček, které se do pokrmu přidávaly.

Ministr Jurečka představil nové logo pro „českou potravinu“

Praha - Logem s českou vlajkou a nápisem „Česká potravina“ nebo jen slovy „Česká potravina“ si budou moci dobrovolně označit své výrobky potravináři, pokud splní dvě základní podmínky, jde o místo výroby v České republice a stanovený podíl českých surovin, jak je nově stanoví připravovaná novela zákona o potravinách. Ministerstvo zemědělství (MZe) tak připravilo potravinové značení, podle kterého spotřebitel pozná, že výrobek, který si kupuje, je skutečně z českých zdrojů.

Osudné špagety z Plzně? V nemocnicích zůstává 61 lidí se salmonelou

Plzeň - V plzeňské fakultní nemocnici zůstává 53 lidí, kteří se nakazili salmonelózou. Posledního nemocného přijali lékaři v neděli před půlnocí. Bakterie, které vyvolávají průjem a bolesti břicha, nejspíš pocházely z jedné z plzeňských vývařoven.

Výrobci krmiva pro psy a kočky experimentují s pamlsky, veterináři varují

Paříž - V příštích letech má růst světový trh s krmivem pro domácí mazlíčky o pět procent ročně, a to zejména v rozvíjejících se zemích. Toto odvětví přebírá tendence v produkci potravin určených pro lidi, psi a kočky si tak mohou pochutnávat na "bio" či držet dietu. Veterináři ale varují.

Američtí námořníci protestují. Přišli o smažené jídlo

Washington - Americké námořnictvo se rozhodlo k zásadní úpravě stravy, kterou servíruje svým příslušníkům. Nově se v jídelnách U.S. Navy nepodávají žádná smažená jídla. Opatření se však nesetkává s velkým pochopením strávníků. Informuje server Fox News.

Sezóna borůvek v plném proudu. Kde je koupíte nejlevněji?

Praha - S borůvkami se v posledních týdnech roztrhl pytel. Modrých koberců jsou plné lesy a i na zahradách už se začínají keře obsypávat touhle drobnou pochoutkou. Borůvky zrají od června do září a tak máte právě nyní skvělou možnost si jich dosyta užít.

To je drahota: Ceny čerstvé zeleniny prudce vzrostly. Co naopak zlevňuje?

Praha - Jak dnes uvedl Český statistický úřad, meziměsíčně vzrostly ceny stavebních prací o 0,1 % a zemědělských výrobců o 0,3 %. Ceny průmyslových výrobců klesly o 0,2 % a tržních služeb o 0,4 %. Meziročně byly nižší ceny zemědělských výrobců o 10,6 % a průmyslových výrobců o 2,3 %. Ceny stavebních prací byly vyšší o 1,2 %, ceny tržních služeb o 0,2 %.

Perníčky či džem? Jurečka chce zjednodušit prodej domácích potravin

Praha - Ministerstvo zemědělství by rádo ulehčilo malým výrobcům potravin rostlinného původu. Podle nové normy, která by mohla začít platit již příští rok, by například výrobci perníčků či marmelád nemuseli psát na své produkty nutriční hodnoty.