Babí léto bylo letos poměrně dlouhé a přálo krásným procházkám po přírodě, ale z houbařského pohledu moc pozitivní nebylo. Ve spojení s dosavadním suchem představovalo poměrně špatné podmínky pro růst hub.
Zatím se nekoná ani očekávaná úroda podzimních hub. Houby rostou jen místo od místa. Houbaři musí často nachodit dlouhé kilometry, aby našli alespoň pár hub. Často se však vracejí s prázdnou. Původně se očekávalo, že bude kvůli suchům posunuta zářijová sezóna na říjen. Ale ani říjen nepřinesl vydatnější srážky.
Bohužel houby vlivem sucha nerostou. Pokud se však deště objeví začnou houby růst poměrně rychle.
Češi jsou svým vztahem k houbám téměř světovým unikátem. Houbaření je u nás snad národním sportem. I naše děti často již v raném věku umí rozeznat několik základních druhů hub. Sbírání hub je spojeno s relaxací a příjemně stráveným časem v lese. Jenom loni si Češi z lesa údajně odnesli 41,3 tisíc tun hub v hodnotě až 6,6 miliard. To představuje asi 10 kg na domácnost.
Sbírání hub má u nás dlouhou tradici. Dříve si chudé rodiny houbami nahrazovaly maso, na které neměly peníze. Sběr hub je poměrně populární mezi všemi slovanskými národy, ale třeba i v Itálii nebo Francii. Většinou téměř nulový vztah k houbaření mají germánské národy.
Houby jsou přitom velice výživnou složkou jídelníčku. Obsahují více bílkovin, než mnohé druhy zeleniny. Mají nízkou kalorickou hodnotu. Jsou poměrně dobrým přírodním zdrojem vitaminu D, který je potřebný pro zdraví kostí a zubů. Také jsou zásobárnou vitaminu B. Houby mají také větší obsah draslíku, než většina ovoce a zeleniny.
Související
V Polsku vypuklo "hřibobraní". Lidé se trumfují nálezy obřích hub
Klíšťatům se u nás daří. Exotické druhy mohou šířit nebezpečné nemoci
houbařstí , Houby , Česká republika , Počasí
Aktuálně se děje
před 1 hodinou
Klid nechce královi dopřát. Bratr princezny Diany trvá na slovech z nové knihy
před 2 hodinami
Zeman napíná Česko ohledně další kandidatury. Mohou za to i pravidla
před 3 hodinami
Bývalý fotbalový sudí šokoval veřejnost. Během zápasů Premier League si vymýšlel výzvy
před 4 hodinami
Pavel šije do Fica. Nepochopil slovo solidarita, zkritizoval slovenského premiéra
před 4 hodinami
Česká protivzdušná obrana vstupuje do 21. století, oznámil Babiš na Dnech NATO
před 5 hodinami
Žila jen dva měsíce. V ostravské ZOO museli utratit mládě žirafy
před 6 hodinami
Sparta vstoupila do Evropské ligy úspěšně. V Arménii nad Araratem vyhrála 4:1
před 7 hodinami
Írán dal najevo, že se nevzdá Hormuzského průlivu
před 8 hodinami
Protrhla se Desná. Před 110 lety došlo k nejtragičtější události na české přehradě
před 8 hodinami
Babišova vláda oznámí nová opatření kvůli vysokým cenám paliv
před 9 hodinami
Muž vyhrožoval útoky, například na prvňáčky. Policie ho dopadla a obvinila
před 10 hodinami
Lobbista Janoušek opět chce od státu milionové odškodnění
před 11 hodinami
V Mönchengladbachu prý mají zájem o kouče Sparty. Priske je ale rád na Letné
před 11 hodinami
Všichni v Evropě mluví jen o válce, stěžuje si Babiš. Připomněl Einsteinova slova
před 12 hodinami
Babí léto je letos velmi pravděpodobné, prozradili meteorologové
před 13 hodinami
Ukrajinci masivně zaútočili na Moskvu. Oběti jsou hlášeny z obou válčících zemí
před 14 hodinami
NATO vítá Trumpovu dohodu s Dánskem ohledně Grónska
před 14 hodinami
Fico odmítá bojovat proti Rusku. Není to naše válka, řekl o konfliktu na Ukrajině
před 16 hodinami
Počasí během prodlouženého víkendu. Postupně se má oteplovat
včera
Tohle Brity zaskočilo. Buckinghamský palác reagoval na novou knihu o Dianě
Již 29 let uplynulo na konci srpna od tragické smrti všemi milované princezny Diany. I po tolika letech dokáže smutný závěr jejího života budit vášně. Tentokrát za to může Dianin bratr Charles Spencer, jenž se rozhodl napsat knihu, která je Buckinghamskému paláci trnem v oku.
Zdroj: Lucie Podzimková