Praha - Dle zprávy o stavu lesa a lesního hospodářství nasbírali loni Češi lesní plody za 5,06 miliardy korun. Meziročně šlo o snížení o zhruba 800 milionů korun, méně bylo například malin. Celkově lidé nasbírali 33.800 tun lesních plodin, což je proti dlouhodobé hodnotě 39.300 tun podprůměrný výsledek. Jedna domácnost nasbírala 8,14 kilogramu lesních plodů. Počet sběračů ale meziročně mírně poklesl.
Houby sbírá 68 procent lidí, borůvky 43 procent, maliny 35 procent a ostružiny 31 procent lidí. Bezinky a brusinky se sbírají nejméně, což se meziročně nezměnilo. Na jednu domácnost připadlo loni 5,29 kilogramu hub, 1,75 kilogramu borůvek, 380 gramů malin, 390 gramů ostružin, 240 gramů bezinek a 90 gramů brusinek.
Houbaři loni nasbírali 21.900 tun hub za 3,59 miliardy Kč, následovalo 7200 tun sesbíraných borůvek za 851 milionů korun. Malin se nasbíralo 1600 tun, což je zhruba polovina dlouhodobého průměru, přičemž by stály 237 milionů Kč. Následovaly ostružiny (za 219 milionů), bezinky (101 milionů) a brusinky (64 milionů Kč). Celková hodnota plodů byla proti dlouhodobému průměru nadprůměrná, což je ale dáno dlouhodobě vzrůstajícími cenami.
Lidé loni více chodili do lesa, každý Čech do něj v průměru zavítal 24,6krát, zatímco v dlouhodobém průměru chodí Češi zhruba 21krát ročně. Nejčastěji lidé houby smaží jako řízky, restují na kmínu, míchají s vejci, přidávají k masu či nakládají do octového nálevu.
Údaje zpracovávala marketingová agentura STEM/MARK loni v prosinci. Celkový počet rozhovorů a vyplněných dotazníků dosáhl 1008.
Související
Houby v Česku rostou, ukazuje mapa. Počasí jim přeje
Kde rostou houby? Sezóna začala, šance se zvyšuje každým dnem
Houby , lesy , češi , Ekonomika , Ovoce
Aktuálně se děje
před 10 minutami
Babiš je s volbami spokojený, pochválil Havlíčka za kampaň. Fiala neúspěch omluvil decentralizovanou kampaní
před 46 minutami
Povodně výrazně ovlivnily volební účast. Na Jesenicku chodilo i dvakrát méně lidí
před 54 minutami
Senátní volby překonaly historický rekord. V prvním kole bylo zvoleno pět senátorů
před 1 hodinou
Krajské volby ovládlo hnutí ANO. Piráti dali své funkce k dispozici
před 2 hodinami
Fiala: Pokud se výsledky potvrdí, ODS bude mít více vítězství než v minulých volbách
před 2 hodinami
CERN ukončil spolupráci s Ruskem a Běloruskem
před 3 hodinami
Havlíček: Pro ANO jsou výrazná vítězství klíčová, aby na nás při sestavování koalic nezapomněli
Aktualizováno před 3 hodinami
Volby: Po sečtení tří čtvrtin hlasů jasně vede hnutí ANO
před 3 hodinami
Fischer suverénně obhájí senátorský post. Hilšer, Šlachta a Drahoš zřejmě zamíří do druhého kola
před 5 hodinami
Policisté během voleb řešili jediný incident. Týkal se kupčení s hlasy
před 6 hodinami
Polsko se ocitlo na ruském seznamu zemí s destruktivní neoliberální ideologií
před 7 hodinami
Ruský útok na Kryvij Rih zabil tři lidi včetně 12letého chlapce. O den dřív byla zasažena Oděsa
před 8 hodinami
Vyšetřování odhalilo, jak mohlo dojít k atentátu na Trumpa
před 8 hodinami
Kurti obvinil Západ z appeasementu vůči Srbsku. Bojí se sblížení Srbska s Ruskem, tvrdí
před 9 hodinami
Proč jsou kraje tak důležité? Bez nich bychom jen těžko čerpali peníze z eurofondů
před 9 hodinami
Švýcarsko, Katar nebo Kuba? Zemí schopných zprostředkovat mírová jednání mezi Moskvou a Kyjevem je dost
před 10 hodinami
Indové v ruské armádě prosí o záchranu. Moskva slibovala peníze, místo toho je poslala na frontu
před 10 hodinami
Lavrov přiznal, že Rusko a Čína už vojensky spolupracují
před 11 hodinami
Druhý den voleb odstartoval. Češi se dnes dozví nové složení krajů a Senátu
včera
Leyenová ohlásila dalších 160 milionů eur pro Ukrajinu. Jde o většinově ruské peníze
Evropská unie poskytne Ukrajině dalších 160 milionů pro letošní zimu. Až sto milionů pochází ze zmrazených ruských aktiv na územích členských států.
Zdroj: Jakub Jurek