Restaurace a kavárny zavřely. Řeší, co dál

"Naštěstí jsou všichni online, takže zastavit otevření kavárny bylo to nejmenší. Místo toho jsme si dali kafe a probrali zásoby čerstvého jídla. Většina z nás, kdo máme podniky v centru Brna teď jídlo, které by se zkazilo, musíme někde rozdat," uvedl Kahwaji.

Dezerty prodávané ve skleničkách zavezl dětem ze sousedství. "Uděláme se hezké ráno. Musíme k tomu přistupovat pozitivně," dodal Kahwaji. V Brně má další dvě restaurace. Veselá Vačice v centru Brna měla přes víkend zůstat uzavřená, restaurace Šelepka měla mít otevřeno. Doma tak zůstane přes víkend nejspíš všech 30 zaměstnanců jeho podniků.

"Je hrozně brzy, teď řešíme, co bude dál, jak jako malí podnikatelé na trhu přežít. Řešíme, stejně jako další restauratéři v Brně, že bychom nabídli třeba vlastní rozvoz jídla, že by tedy kuchyně fungovala dál. Nejdřív ale musím zjistit, zda budou rozvozy jídla povolené," doplnil Kahwaji.

Dodal, že chápe, proč vláda k těmto opatřením přistoupila, ale vadí mu postupné zavádění opatření. "Když vláda jeden den řekne, že obchody nezavře a další den je zavře, v lidech to vyvolává nedůvěru," poznamenal restauratér.