Zahrádky restaurací by se mohly podle prezidenta Asociace hotelů a restaurací ČR Václava Stárka namísto 25. května otevřít už na konci dubna, pokud to epidemiologická situace umožní. Rozhodně by měly být s obsluhou, aby restaurace nemusely používat neekologické plastové nádobí. Důležité je také stanovit konkrétní režim jejich fungování. Řekl to na dnešní tiskové konferenci.
"Je třeba zpracovat jasný program, jak budou restaurace v první fázi otevřeny," řekl Stárek. Zahrádky podle něj nemohou fungovat například bez umožnění přístupu hostů do zázemí restaurací na toaletu. Zásadní je také, aby lidé mohli odložit roušku.
Zahrádky podle něj nemohou fungovat bez obsluhy. Musejí se proto naplánovat cesty číšníků, aby se nepotkávali ti, kteří občerstvení přinášejí, s těmi, kteří ho sbírají ze stolů.
Podle Stárka není významný rozdíl mezi vnitřním a venkovním prostorem, ale respektují rozhodnutí vlády.
Gastronomické provozy nyní mohou jídlo a nápoje prodávat tzv. přes ulici nebo prostřednictvím dovážky. Harmonogram, který vláda představila minulý týden, počítá s tím, že od 25. května by mohly restaurace otevřít zahrádky, od 8. června by mohly veřejnosti zpřístupnit i vnitřní prostory.
Související
Ukrajinské bary vyškrtávají v Česku populární nápoj. Jeho výrobce dál podniká v Rusku
Restaurace chtějí, aby vláda platila za zařazení do michelinského průvodce. Stát by podpořil celou ekonomiku, míní Pohlreich
Aktuálně se děje
před 55 minutami
Světu zbývá půl roku, aby se vyhnul celosvětové potravinové krizi, varuje FAO
před 2 hodinami
Americká justice chystá kvůli incidentu v roce 96 žalobu proti Castrovi
Aktualizováno před 2 hodinami
MS v hokeji ONLINE: Česko - Itálie 3:1. Národní tým se trápil s dalším outsiderem
před 3 hodinami
Poslanci připravují Pavlovi návrhy na vyznamenané. Nechybí exprezident Zeman
před 4 hodinami
Tragická nehoda v Thajsku stála život Češku. Zemřel i talentovaný filmař
před 4 hodinami
Lebka svaté Zdislavy se příští týden vrátí do kostela, potvrdila policie
před 5 hodinami
Europarlament poslal Ficově vládě poslední varování. Slovensko může přijít o všechny peníze z fondů
před 6 hodinami
Policie hledá svědky jízdy autobusu, který se v Praze střetl s tramvají
před 6 hodinami
WHO: Ebola se v tichosti šířila měsíce. Vakcína bude nejdříve za půl roku
před 7 hodinami
Světu hrozí návrat k zákonu džungle, varoval Si Ťin-pching
před 8 hodinami
V Kongu se šíří panika. Úřady nestíhají s ebolou držet krok
před 9 hodinami
Americký finančák nikdy nesmí zpětně kontrolovat Trumpova daňová přiznání
před 10 hodinami
Do Prahy míří Američan s podezřením na ebolu. Bude hospitalizován na Bulovce
před 10 hodinami
Putin dorazil do Číny. Si Ťin-pching ho přivítal stejně jako Trumpa
před 11 hodinami
Přeneseme válku daleko za hranice blízkovýchodního regionu, varoval Írán USA
před 12 hodinami
Trumpův zájem o Grónsko neochabl. Na ostrov poslal svého vyslance
před 13 hodinami
CNN: Rusko na Ukrajině prohrává a Čína už si toho všimla
před 14 hodinami
Počasí potěší milovníky léta. Nejtepleji má být o víkendu
včera
Británie oplakává zesnulou vojačku. Tragédie se stala na show ve Windsoru
včera
Detaily záchrany lebky svaté Zdislavy. Experti prozradili podrobnosti
Česko v minulém týdnu žilo nevídaným zločinem, kdy se muž zmocnil lebky svaté Zdislavy v kostele v Jablonném v Podještědí. Naštěstí se ho podařilo dopadnout dříve, než stihl dokončit svůj plán. Vzácnou relikvii nyní dávají dohromady restaurátoři.
Zdroj: Jan Hrabě