KOMENTÁŘ | Káva podražila a zlevnění je v nedohlednu. Důvodů je hned několik

Zatímco energie už nejen v tuzemsku zdražují několik měsíců za sebou, u jiných položek každodenního života, jakou je třeba káva, jsou cenové skoky znát, zjednodušeně řečeno, výrazněji jen několik týdnů. A proč je zrovna řeč o kávě? Inu proto, že právě nyní se česká spotřeba či lépe řečeno chování zákazníků začíná výrazněji, a to kvůli souběhu všemožných okolností, skutečně měnit.

Otázka proto stojí tak, zda opravdu kvůli výrazným změnám v poptávce po kávě, způsobené nejen globální inflací, mají mít tuzemští kavárníci znovu ještě vážnější obavy o svou holou existenci a zda se dá očekávat nějaké výrazné omezení spotřeby kávy. Káva sice zdražuje už tak nějak od roku 2019, a nejen Češi, ale doslova celý svět čelí „kávovému“ zdražování, způsobenému hlavně komplikacemi s přepravou této komodity, ale hlavně také vážnými výkyvy počasí a omezováním světové produkce. Můžeme se proto prát: Bude brzy líp?

Zpravodajský server iRozhlas.cz zveřejnil závěry analýzy HBC Coca Cola a Nielsen, která čerpala data z pokladen maloobchodníků. Vyplývá z nich, že dopady vysoké inflace a s tím souvisejících opatřeních se v Česku projevují mimo jiné i tak, že si lidé místo kapslí do kávovarů kupují levnější zrnkovou kávu a také menší balení kávy. I když to nejen pro tuzemské spotřebitele nebude zřejmě asi uklidňující informace, kterou lze vyčíst z dlouhodobých přehledů ceny kávy, přesto je nutné říct, že ceny této komodity nejsou ani přes nejrůznější vážné komplikace a problémy za posledních pětačtyřicet let vůbec ty nejvyšší. V posledních několika letech káva nejvíce s cenou vyskočila v roce 2021, když meziročně zdražila o více než 76 procent, což představovalo desetileté cenové maximum.

Horší zprávou ale je, že vyhlídky na nejbližší rok nejsou pro milovníky kávy nijak příznivé. Podle Mezinárodní kávové asociace (The International Coffee Association) se z mnoha důvodů dá říct jediné: Káva bude čím dál tím dražší. Chcete-li znát odpověď na otázku: Půjdou ceny kávy zase zpět dolů? Vězte, že experti zmíněné instituce říkají, že: „Potenciálně ano, ale určitě ne v krátkodobém horizontu.“ Analytici očekávají, že velkoobchodní ceny kávy zůstanou po celý rok 2022 vysoké. Počátkem března letošního roku vydala ČTK přehled o tom, kolik stojí v tuzemsku šálek espressa. Podle datového zdroje pražírny Lázeňská káva zaplatí nejvíce Pražané, a to 52 korun, nejméně pak obyvatelé středních Čech, Olomoucka a Vysočiny.

Lze si jistě stěžovat i na to, že dostupnost oblíbené značky se může pro nejednoho z nás vinou vyšší číslovky u prodejní ceny, snížit, jenže… Věc má i druhou stránku mince. A to třeba tu, jak zaznělo v úvodu textu ohledně jednoho z důvodů zdražování kávy, totiž omezování produkce. Jak totiž vyplývá ze zjištění analytiků, na celosvětové produkci kávy se snad nejvíce podílejí země Jižní Ameriky. A v nich hrají prim drobní farmáři, kterým se i přes nějaké to inflační navýšení (v řádu několika centů) zkrátka kvůli dramatickému nárůstu cen všeho ostatního, co k produkci kávy potřebují, nevyplatí bojovat doslova s „větrnými mlýny“.

Dáte mi určitě za pravdu, že drahé kávě se můžeme, třeba v Evropě, bránit někdy tím, že si kávu uděláme doma sami, nebo jindy zase tím, že si jí necháme připravit z té levnější podoby, tedy zrnkové, nebo si třeba koupíme nějakou kávovou předplacenou kartu, která nakonec nabízený mok může o pár korun zlevnit. Dynamiku růstu cen kávy může ale bez ohledu na naše vlastní přání zastavit nejen zastavení všech válek na různých kontinentech, kde se pěstuje i káva, vyřešení potíží s dopravou nebo omezení růstu inflace, ale i počasí. Je to jako v začarovaném kruhu, řeknete si. A budete mít pravdu. Věřme proto, že se většina těch černých mraků i nad trhem s kávou brzy rozplyne.

Související

Severokorejší vojáci v ruském výcvikovém táboře. Komentář

Válka na Ukrajině se může změnit. Severokorejci mohou bojiště přiblížit dobám druhé světové

Nasazení severokorejských elitních jednotek do války na Ukrajině vyvolává vážné obavy. Speciální síly Storm Corps, známé svou brutalitou a extrémním výcvikem, mohou konflikt přetavit v krvavou přetahovanou, připomínající hrůzy z druhé světové války. Jejich přítomnost bude eskalovat násilí na frontě a přinese další utrpení, které v moderním civilizovaném světě nemá místo. 

Více souvisejících

komentář káva nápoje

Aktuálně se děje

včera

včera

Patrik Schick

Schick pokračuje ve výtečné fazóně. Čtyřmi góly proti Freiburgu přeskočil Kollera

Od začátku listopadu se může pyšnit český fotbalový útočník Patrik Schick výtečnou střeleckou fazónou. Tento forvard české reprezentace, v níž je neodmyslitelnou oporou, a Bayeru Leverkusen se právě v dresu tohoto bundesligového celku předvádí v poslední době v nejlepším možném světle. Po návratu po dlouhodobém zranění se mu tam v těchto dnech daří vracet se k výkonům z předešlých let. Vše vyvrcholilo v sobotu čtyřmi přesnými trefami proti Freiburgu, díky kterým se tak stal historicky nejlepším českým střelcem v Bundeslize.

včera

včera

včera

Americký muzikálový hit Čarodějka protíná Hollywood a TikTok.

RECENZE: Americký muzikálový hit Čarodějka protíná Hollywood a TikTok

Nejúspěšnější broadwayský muzikál tohoto tisíciletí se dočkal filmové adaptace, respektive její první části. Pohádkový svět problematizující dospělá témata má potenciál stát se pro soudobou generaci moderní filmovou klasikou. Čarodějčina stylizace a celkové uchopení však mají od vycizelovaného a cílevědomého tvaru relativně daleko.

včera

Robert Fico jedná s Vladimirem Putinem v Kremlu. (22.12.2024)

Robert Fico je u Putina v Kremlu

Slovenský premiér Robert Fico (Smer-SD) je v Kremlu a jedná s ruským prezidentem Vladimirem Putinem. Jde o jejich první společné jednání od roku 2016 a tedy i od začátku plnohodnotné ruské invaze na Ukrajinu v únoru 2022. Fico chce s Putinem jednat o dodávkách ruského plynu. 

včera

včera

včera

Biatlon, ilustrační fotografie.

Davidovou trápí vyhřezlá ploténka. Na operaci se však zatím nechystá

Aktuální česká biatlonová jednička mezi ženami Markéta Davidová drží v současném průběžném pořadí páté místo poté, co mimo jiné hned v úvodu sezóny ve finském Kontiolahti po třech letech ovládla sprint a v dalším ze závodů se vešla do první desítky. Zdálo se tak, že bude přinášet opět radost českým fanouškům, jenže do slibně rozjeté sezóny nakonec přichází brzda v podobě vyhřezlé ploténky. V sobotu přišla příznivá zpráva alespoň v tom, že Davidová zatím nemusí kvůli tomu na operaci a to i díky dobře probíhající konzervativní léčbě.

včera

Štědrovečerní večeře

Bramborový salát podle Magdaleny Dobromily Rettigové

Nedílnou součástí štědrovečerní večeře je dnes bramborový salát. Ten je moderním vánočním jídlem, v minulosti si lidé o Štědrém večeru pochutnávali na něčem jiném. Jedny z nejstarších receptů na bramborový salát zaznamenala ve svých kuchařských knihách Magdalena Dobromila Rettigová.

včera

včera

včera

včera

včera

V Praze proběhla pieta za oběti loňské střelby na FF UK. (21.12.2024) Prohlédněte si galerii

Rok od tragédie, která změnila život mnoha lidem. Česko si připomíná nejhorší masovou střelbu v historii

Rok uplynul v sobotu od nejtragičtějšího útoku střelce v historii České republiky na půdě Filozofické fakulty Univerzity Karlovy v Praze. Na den přesně před dvanácti měsíci, tedy 22. prosince 2023, předstoupili policisté před veřejnost a potvrdili, že střelba si vyžádala čtrnáct obětí, přičemž pachatel, který byl v okruhu podezřelých z dvojnásobné vraždy v Klánovickém lese, spáchal sebevraždu. 

Aktualizováno včera

V Praze proběhla pieta za oběti loňské střelby na FF UK. (21.12.2024) Prohlédněte si galerii

OBRAZEM: Česko si připomnělo oběti tragédie na FF UK. Naší společností otřásla, říká Fiala

Česko si v sobotu připomíná loňskou tragickou střelbu v budově Filozofické fakulty Univerzity Karlovy, ke které došlo na den přesně před rokem. Podle premiéra Petra Fialy (ODS) otřásl útok celou českou společností. Ministr vnitra Vít Rakušan (STAN) konstatoval, že v posledních měsících se udělala řada opatření, aby už k podobnému činu nedošlo.  

21. prosince 2024 21:56

21. prosince 2024 20:30

Česká republika

Česká hymna poprvé zazněla před 190 lety. V Tylově Fidlovačce

Krátce před Vánoci, dne 21. prosince 1834, byla veřejnosti poprvé představena divadelní hra Fidlovačka z pera Josefa Kajetána Tyla. Právě zde před rovnými 190 lety poprvé zazněla i píseň Kde domov můj, která se ihned stala velice oblíbenou a později dokonce státní hymnou.

21. prosince 2024 19:33

21. prosince 2024 18:50

Nobelova cena pro Trumpa? Při splnění jednoho předpokladu může být kandidátem

Pokud budoucí americký prezident Donald Trump dokáže docílit vyřešení konfliktu na Ukrajině, mohl by dostat Nobelovu cenu míru. V komentáři pro server Foreign Affairs napsal americký politolog Michael McFaul. 

Zdroj: Jakub Jurek

Další zprávy