potraviny jídlo

Pekař z Nice bojuje za croissanty, tradiční pečivo ničí rostoucí cena másla

Můžeme sníst jídlo, na kterém seděla moucha?

Kdo by si nerad vyrazil na piknik? Pokud oželíme brouky a mírné nepohodlí venku, občasný oběd pod širákem rozhodně nemůže uškodit. Hmyz ale může na naše potraviny zaútočit i doma, a najít například mouchu na jídle, které se právě chystáte sníst, není nic výjimečného. Podle odborníků jde ale o vážné riziko.

Češi jsou biti. Dvojí kvalitu potravin v EU potvrdily další testy

Praha - Z 21 testovaných dětských výživ, krmiv pro domácí zvířata a privátních výrobků řetězců prodávaných v podobném obalu v Německu, Rakousku, Česku, Slovensku a Maďarsku, jich bylo stejných pouze sedm. Tři výrobky byly mírně odlišné, 11 jich bylo jiných.

Nejlepší restaurace světa? Vítěz se nachází v Anglii, skvěle si vede i Praha

Londýn - Nejlepší restaurací na světě je podnik The Black Swan v severovýchodní Anglii. Na 11. místě ankety mezinárodního průzkumu cestovatelského serveru TripAdvisor se umístila pražská restaurace Alcron.

Jídlo českých seniorů? Bída. Na kvalitnější stravu nemají peníze, ukázal průzkum

Praha - Průzkum společnosti NMS Market Research ukázal, že většina českých seniorů ví, že by jejich jídla měla obsahovat více výživových hodnot, přesto více než polovina přiznává špatné stravovací návyky. Jako důvod uvádějí především nedostatek peněz. Takto se vyjádřilo 45 procent dotázaných.

Nejen vejce. Toxický fipronil se v Německu našel i v dalších potravinách

Berlín - Toxický insekticid fipronil se v Německu kromě vajec našel i v pečivu, vaječných salátech nebo vaječných likérech. Sdružení na ochranu spotřebitelů požaduje, aby byly dané produkty staženy, to se ale zatím nestalo.

Může vám ublížit jediný den nezřízeného hodování? Vědci nacpali zdravé lidí nezdravým jídlem a nestačili se divit

Zná to téměř každý z nás, pracovní týden byl hektický a dlouhý a vy už se těšíte na víkend, kdy vás čeká velká oslava plná jídla a pití. Jeden den plný nepříliš zdravého jídla přece neuškodí, řekneme si. Je to ale skutečně pravda?

Opravdu je máslo drahé? Odborník porovnal cenu dnes a na konci socialismu

Praha - Cena másla stoupá k 70 korunám. Přesto je v současnosti v přepočtu na průměrnou mzdu stále nižší než na počátku 90. let minulého století, tedy na konci socialismu.

McDonald’s testuje veganský burger. Tyto reakce nikdo nečekal

Tampere – Ve čtvrtek se objevila informace, že jeden z největších fast—foodových řetězců na světě vychází vstříc (nejen) veganům. McDonald’s známý svými hamburgery se dal na testování nového výrobku – McVegan je obyčejně vypadající produkt, který však neobsahuje vůbec žádné maso. A reakce na něj jsou překvapivé.

Máme raději jídlo nebo sex? Vědci porovnali základní lidské potřeby a zjistili, které dáváme přednost

Sexuální touha a potřeba jíst patří po pudu sebezáchovy k nejsilnějším lidským přirozenostem. Většina mužů je ale díky neuronové mozkové síti naprogramována tak, aby podléhali spíše intimnímu pokušení. Ženy však tuto síť postrádají, a tak je pro ně jídlo v žebříčku priorit na vyšším místě.

V německých obchodech se objevily další otrávené potraviny

Berlín - Německá policie dnes zadržela 42letého muže. Je podezřelý, že v supermarketech ve středním Německu otrávil několik jogurtů.

Sůl je nezdravá, říká se. Je tomu ale skutečně tak?

Až doposud se obecně předpokládalo, že vysoká konzumace soli vede ke zdravotním problémům. Výzkum vědců z kanadské McMasterovy univerzity ale naznačuje, že realita je mnohem složitější. Vice informací přinesl server Science Daily.

Víte, co jíte? Salámy mají málo masa, párky a konzervy obsahují separát. Výsledky testů jsou alarmující

Praha – Hodně znepokojivé výsledky přinesl test uzenin, které povedl časopis dTest. Opět se totiž objevily problémy s dodržením deklarovaného složení i se splněním předepsaných požadavků na jakost.

Máslo nad zlato? Polovina prodejní ceny zůstává obchodům, tvrdí Jurečka

Olomouc - Ministr zemědělství Marian Jurečka (KDU-ČSL) dnes zahájil podzimní etapu výstavy Flora Olomouc. Při té příležitosti řekl, že na vyšších cenách másla mají značný podíl obchodníci, u kterých nyní končí až polovina jeho prodejní ceny. K výraznému zdražení přispěl i vývoj na světovém trhu.

Máslo zdražuje i u českých sousedů. Jak jsou na tom Němci či Poláci? Přehled cen

Berlín/Varšava - Zdražování másla se netýká jen Česka. Například v Německu je podle tamního Sdružení mléčného průmyslu nyní cena másla na nejvyšší úrovni za nejméně 50 let. V Rakousku stoupla cena másla od poloviny loňského roku až o 80 procent. V Polsku lze máslo i nadále kupovat ve slevových akcích.

Je sušené ovoce zdravé? Ostražití by měli být hlavně diabetici

New York - Studie, do níž se zapojilo přes 13 tisíc jednotlivců, zjistila, že konzumenti sušeného ovoce mají lepší příjem živin. Problém ale mohou být koncentrovanější cukry, zejména pro ty, kdo si pečlivě hlídají příjem sacharidů či kalorií.

Dvojí kvalitu potravin lze vyřešit do roku a půl, míní Jurečka. K návrhu z Bruselu má ale výhrady

Praha - Evropskou legislativu, která by řešila dvojí kvalitu potravin, by bylo možné dle ministra zemědělství Mariana Jurečky (KDU-ČSL) přijmout do roku a půl. Návrh Evropské komise ale nepokládá za ideální.

Suchá houska a káva není snídaně, rozhodl německý soud

Münster - Soud v západoněmeckém Münsteru se neztotožnil s názorem finančního úřadu, podle kterého suchá houska a nápoj tvoří plnohodnotnou snídani, kterou zaměstnavatel musí zdanit. O neobvyklé kauze informuje server Spiegel Online.

Mikrovlnná trouba, glutamát sodný, antibakteriální gely. Víte, jak opravdu ovlivňují vaše zdraví?

Správné hygienické návyky jsou zcela jistě správné a často mohou chránit naše zdraví. Jenže ne vše, co považujeme za dobré, nám opravdu prospívá.

Kvalita potravin v Rakousku a na Slovensku? I další test odhalil značné rozdíly

Bratislava - Slovenští potravinoví inspektoři koupili stejné potraviny ve Vídni a také v Bratislavě a v nedalekém Senci. Do srovnání zahrnuli 33 produktů, jako například výrobky z mléka, masa, dále nápoje či mraženou pizzu. Analýza dopadla špatně.