potraviny jídlo

Farmáři prudce zdražují, počasí zdevastovalo úrodu brambor

Tyto hnusy nám zase chtěli vnutit: Plísně, éčka a maso plné antibiotik

Praha - Kuřecí mas z Polska napíchané antibiotiky, plesnivé pardubické perníky, plesnivý mák, nebezpečný křen. To vše našli inspektoři při kontrolách českých obchodů. Podívejte se, co vše nebezpečného se nám prodejci snažili vnutit.

Velký test hermelínů: Který připomíná spíš gumu než sýr?

Praha - Chutnají vám plísňové sýry? Šéfkuchař Jiří Voráč pro vás otestoval, který je nejlepší, a který byste raději měli nechat v obchodě, protože vůbec nijak nechutná. Podívejte se na velký test hermelínů.

Margarín Perla znetvořil ženě tvář, explodoval při vaření!

Praha - I obyčejné potraviny, které jsou volně nabízeny v obchodech, mohou být nebezpečné. Své o tom ví Iva Puchká. Té totiž v kuchyni explodoval horký margarín značky Perla a způsobil jí těžké popáleniny v obličeji. Když se obrátila na inspekci, neuspěla.

Češi dali jasný signál: Chceme zpátky český česnek! Co na to obchodníci?

Praha - Na pultech tuzemských obchodních řetězců se v letošním roce začal ve větší míře objevovat český česnek. Jeho nabídka v supermarketech byla v posledních letech minimální, nyní již téměř třetina prodaného česneku pochází v některých řetězcích z domácích zdrojů. Vyplývá to z ankety ČTK mezi obchodníky. Naopak dovoz čínského česneku se rychle snižuje.

Kde a za kolik si můžete koupit rybíz: Velký přehled plantáží

Praha - Právě začíná ta pravá rybízová sezóna. Černý rybíz je v plném proudu a červený právě dozrává do nejsladší podoby. Pokud nemáte zahrádku a chcete si natrhat větší množství tohoto ovoce, pak je nejvhodnější koupit si rybíz přímo na ovocných plantáží. Podívejte se na velký přehled plantáží v jednotlivých krajích.

Při grilování může jít o zdraví. Na co si dát pozor?

Praha - S letním obdobím je neodmyslitelně spjaté grilování. A Češi grilují, co se dá: kuřecí, vepřové, hovězí maso, ryby i zeleninu. Čemu se ale raději na grilu vyhnout? A jak maso připravit, aby nám nehrozila třeba salmonelóza? To prozradila nutriční specialistka Dana Šímová.

Nakládačky nebo salátovky? Češi mají zcela jasno

Praha - K nejoblíbenější zelenině v Česku patří bezesporu okurka. V našich končinách ovšem hraje prim okurka nakladačka, bradavičnatý a lehce pichlavý plod, který dorůstá maximální délky 12 až 15 centimetrů. Ty totiž hrají prim v zavařování a kvašení.

VIDEO: Takhle se proháněla myší rodina po Penny Marketu! Prodejnu inspekce zavřela

Letovice - Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) v úterý uzavřela prodejnu Penny market v Letovicích na Blanensku kvůli rozsáhlému porušení hygienických předpisů.

Nechutné: Výrobce dával do klobás plíseň. Prý delikatesa!

Pardubice - Netradiční a zakázanou přísadu se rozhodl dát do svých klobás výrobce uzenin z Pardubického kraje. Ten zvolil jako jednu z přísad pro své Ostré klobásy látku s názvem AnkaRed pocházející z Číny, která se vyrábí fermentací rýže s použitím plísně Monascus purpurem.

Šokující výzkum: Poláci mají lepší potraviny než Slováci! Česko je nejlepší

Londýn/Varšava - Na světovém žebříčku bezpečnosti potravin, sestaveným výzkumníky spjatými s renomovaným časopisem The Economist, se Česko ocitlo na 23. příčce, nejvýše z postkomunistických zemí.

Šizených a nebezpečných potravin přibývá. Velký přehled

Praha - Médii nedávno proběhla informace o šizení salámů Poličan. Test časopisu dTest prokázal, že minimálně v polovině salámů typu Poličan není množství masa odpovídající potravinářským normám. A podobných případů jsou desítky, ne-li stovky.

Nehorázně drahé Česko: Jak všechno zdražilo od roku 2005?

Praha - V obchodech necháte za potraviny stále více a více peněz. Důkazem jsou i akční letáky. Porovnali jsme letáky z roku 2005 a současné. Většina zboží se zdražila, i když najdou se i světlé výjimky.

Milujete ostrá jídla? O vaší povaze to řekne mnoho

Londýn – Americká vědkyně tvrdí, že mezi vaším charakterem a jídlem, které máte rádi, je přímá souvislost. Její výzkum prokázal, že kořeněná jídla si vybírají lidé, kteří rádi riskují a touží po silných zážitcích, píše Daily Mail.

Chudoba v Česku udeřila naplno, potravinové banky jsou nezbytné

Praha - Nabídka potravinových bank, kterou využívají azylové domy, lidé bez domova a charitativní organizace, se výrazně rozšíří. Maloobchodní řetězec Tesco jim daruje ročně více než 100.000 položek potravin. Pomoc bude směřovat zejména do Moravskoslezského a Ústeckého kraje.

Cena medu je zdrcující. A bude ještě hůř

Praha - Letošní vleklá zima může do značné míry ovlivnit ceny medu od českých včelařů. Na pultech obchodů se přitom nemusí odehrát žedné viditelné zdražování a revoluce, ale za jakou cenu?

Alarmující drahota v ČR: Ceny potravin rostou nejvíce z celé EU

Praha - Spotřebitelské ceny potravin a nealkoholických nápojů vzrostly loni v Česku o 6,9 procenta, což bylo nejvíce z 27 členských států Evropské unie (EU). Vyplývá to z propočtů Ústavu zemědělské ekonomiky a informací (ÚZEI) uvedených ve Zprávě o stavu zemědělství za loňský rok. Růst cen způsobilo především zvýšení sazby DPH u potravin z deseti na 14 procent, zvýšení cen dovážených potravin a růst cen komodit a energií.

Nezbláznili se? Toto prodávali v Albertu spolu s cibulí

Praha - To bylo překvapení! Pan Petr Rizner se vydal na běžný nákup do pražské prodejny Albert v Karlíně. A jelikož mu doma došla cibule, rozhodl se koupit kilové balení v síťce. To co si koupil, ale nečekal! Že by Albert prodával novou odrůdu cibule? Ale kdeže, to je mandarinka.

Šokovaná inspekce: Cukr do nápojů váleli ve špinavých kalužích

Praha - Špína, plíseň, podmáčená podlaha a sklad krámů, tak vypadal sklad s cukrem ve Zvoleněvsi na Kladensku. Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) ho proto okamžitě uzavřela.

Prodávali nám další hnusy: Oslizlé salámy a podezřelé víno

Praha - Už se nám zase snažili prodat prošlé potraviny. V prodejně v Lanškrouně nabízeli lidem zapáchající a oslizlé uzeniny. Jiní zase víno ředili vodou či v salámech bylo méně svalové hmoty než má být! Podívejte se, kde inspektoři našli nedostatky.