Čokoláda

Mlsní Češi? V případě čokolády rádi experimentujeme. Toto jsou nové trendy

Jídlo, které přežije i nás? Tyto potraviny můžete mít doma roky a pak je klidně sníst

Většina z nás má ve spíži zcela jistě uschovány zavařeniny, konzervy či trvanlivé potraviny. Tato zásoba jídla slouží pro chvíle nouze nebo v situaci, kdy se nám prostě nechce do obchodu a tak vaříme stylem „co dům dá“. Věděli jste, že některé potraviny, které skladujeme doma, vás mohou přežít? Díky velké trvanlivosti by je totiž mohly bez obtíží za desítky let jíst vaše děti. Nebo děti vašich dětí.

Belgická čokoláda v ohrožení? Zahraniční firmy skupují její výrobce

Brusel - Stále více tradičních belgických výrobců čokolády přebírají zahraniční firmy, což v zemi způsobilo téměř existenční krizi. Čokoláda totiž není jen jedním z hlavních vývozních artiklů země s hodnotou exportu v přepočtu 72 miliard korun ročně, ale spolu s hranolky a pivem také jejím kulturním dědictvím, píše britský deník The Guardian.

Rozhovor

Cukrovka: Nejnebezpečnější mýty? Ptali jsme se lékařky, upozornila na závažné skutečnosti

ROZHOVOR – Počet diabetiků v populaci strmě stoupá. Loni se s cukrovkou léčilo přes 860 tisíc Čechů, přičemž další tisíce o své nemoci ještě neví. Přestože jde o “notoricky” známou chorobu, stále o ní koluje řada mýtů. EuroZprávy.cz proto požádaly diabetoložku, aby uvedla věci na pravou míru. “Jako nejvíce rizikové vidím pití alkoholu po sportu, třeba po fotbalovém zápase nebo výletu na kole u diabetika na inzulínu,” říká MUDr. Marta Klementová, vedoucí lékařka diabetologického centra DiaVize.

Čokoláda s cukrem pro diabetiky? Firma našla zázračnou recepturu, je z toho hit

Jeruzalém - Začínající izraelská potravinářská firma A1C Foods začala vyrábět čokoládu a zmrzlinu, které podle ní nezvyšují hladinu krevního cukru. Výrobky přitom neobsahují umělá sladidla, ale běžný cukr. Oznámila to mluvčí společnosti, kterou citoval izraelský server Calcalist.

Vykoledovaná čokoládová vajíčka? Malé děti by je neměly vůbec jíst, může to pro ně být nebezpečné, varuje psycholožka

Velikonoční sváty jsou téměř za námi. To znamená, že děti si domů přinesly nejen krásně obarvená vajíčka, ale i hromadu čokolády a pamlsků. Než ale dovolíte dětem celou tuto sladkou hromadu sníst, měli byste vážit zdravotní důsledky, varují psychologové.

Bílý povlak nevadí, ale... Jak poznáte, že už čokoláda není jedlá?

Všimli jste si někdy toho, že když se cítíte pod psa, čokoláda vám zvedne náladu? Je to proto, že uvolňuje endorfiny, díky kterým se můžete uvolnit. Nic ale nezkazí náladu víc, než když si čokoládu rozbalíte a objevíte na ní bílý potah. Víte, zda ji i přesto můžete sníst?

Máte rádi čokoládu? Vědci otočili a prozradili důvod, proč byste ji měli jíst

Pokud máte rádi čokoládu, zbystřete. Její denní dávka má podle vědců velmi pozitivní vliv na paměť i další funkce mozku. Věděli jste ale, že 7. 7. 1550 byla poprvé uvedena čokoláda na evropský trh?

Skladujete čokoládu v lednici? Pak si dávejte pozor, hrozí nebezpečí, o kterém netušíte

Londýn - Čokoláda skladovaná v lednici. Někteří lidé to dělají, pokud jste mezi nimi i vy, měli byste okamžitě přestat. Podle odborníka na čokoládu Lukea Owena Smithe by sladké pokrmy nikdy neměly být skladovány v lednici, i když je teplé počasí. Proč? To řekl britskému deníku The Sun.

Rozlučme se s čokoládou? Odborníci pro nás mají špatné zprávy

Čokoládu většina lidí na světě miluje. Mnoho z nich si bez ní dokonce nedokáže život představit. Pro takové ale mají odborníci děsivou zprávu - tato nejoblíbenější pochutina na světě dochází a za pár let se může stát, že vůbec nebude.

Čokoláda zachránila skupinu migrantů, našli je v Británii zamčené v kamionu

Londýn - Takovou událost Británie nejspíš nepamatuje. Hasiči a policisté zachránili 11 nelegálních migrantů, kteří byli uvězněni v kamionu. Ti si na palubě dávali belgickou čokoládu. Policie migranty zatkla za neoprávněný vstup na britskou půdu. O dění na britské dálnici informoval deník The Telegraph.

Další šílenost z dílny EU? Tentokrát se dotkne cukrovinky, kterou všichni milují

Berlín - Některá nařízení Evropské unie jsou rozhodně ku prospěchu věci, občas se ale najdou taková, nad kterými zůstává rozum stát. Nad jedním z nich nyní kroutí hlavou společnost Ferrero, výrobce oblíbených cukrovinek Raffaello nebo Ferrero Rocher.

Čokoláda je zlatý důl pro naše zdraví. Může ale být návyková jako droga?

Paříž - Čokoláda uvolňuje, zlepšuje náladu a stimuluje paměť. Stejně jako lékárníci v 18. století jsou milovníci čokolády přesvědčeni o jejich zdravotních účincích, které se teď experti snaží vědecky dokázat.

Pro případ apokalypsy: Která jídla vydrží věčnost?

Nedávno se do zpráv dostala informace, že Fond antarktického dědictví objevil biskupský chlebíček z výpravy kapitána Scotta. Po 106 letech chlebíček vypadal a byl cítit jedle. Existují další jídla, která dlouho vydrží?

Čokoláda, maso, tlačenka nebo mák? Potraviny, které ve světě nekoupíte

Maková semínka nebo čokoládová vajíčka pro děti jsou v našich obchodech běžně k vidění. Existují ale země, kde byste je sháněli marně. Důvody, proč se potraviny dostanou na seznam zapovězených, sahají od obav z jejich nebezpečnosti přes náboženské důvody až k ekologickým či humanitárním aspektům. Upozornil na to server news.com.au.

Šňupací čokoláda? Tuhle "drogu" si můžete dát na párty legálně

Čokoládu můžete získat v různých podobách. Pevnou tabulku, horký nebo studený nápoj, kakao do pečení… A v dnešní době si čokoládu můžete i šňupnout.

Nejlepší výmluva všech dob: Vědci zjistili, že čokoláda má pozitivní vliv na paměť

Jedna z mála rad od doktora, kterou by většina z nás poslechla s radostí. Denní dávka čokolády má podle vědců velmi pozitivní vliv na paměť i další funkce mozku. Dnes (7.7) se navíc slaví Den čokolády. Odkazuje k datu, ve kterém byla v roce 1550 poprvé uvedena čokoláda na evropský trh. Potřebujete nějaký lepší důvod, proč si dát každý den kostičku?

Horká čokoláda má dlouhou historii. Ta mayská by vám ale asi nechutnala

Horkou čokoládu mají mnozí lidé spojenou se zimou, kdy se po procházce v mrazu či výletu na lyžích člověk potřebuje zahřát. A horká čokoláda je na to nejlepší – voňavá, sladká, hustá… Přesně taková však mayská čokoláda nebyla.

Zapomeňte na čaje a léky. Kašel vám vyléčí sladkosti

MAGAZÍN - Milovníci sladkého, zpozorněte. Podle nové studie je totiž na kašel nejlepší čokoláda. S překvapivým tvrzením, které určitě potěší všechny čokoholiky, přišel uznávaný lékař a profesor britské univerzity v Hullu. Čokoláda podle něj zklidní krk lépe než sirup proti kašli.

Osm bizarních zdravotních rad, které fungují

Sydney - Pokud jde o zdraví, existují i takové rady, které jsou v rozporu s naší intuicí. A přesto fungují a jsou vědecky prověřené.