Maso

Akce Flaksa ukončena. V případu fiktivního vývozu masa vzrostl počet obviněných i škoda

Kuřecí maso vás může zabít? Tento trik vás zbaví rizika

Londýn - Kuřecí maso by se mělo poté, co si jej přinesete ze supermarketu, zmrazit. Podle odborníků vám to může v krajních případech dokonce zachránit život. Proces zmrazování totiž podle studie zabije až 90 procent buněk zákeřné bakterie Campylobacter.

Celní válka přes Atlantik? EU chystá odvetná opatření vůči nátlaku USA

Berlín - Podle informací německého magazínu Spiegel chystá EU odvetná opatření pro případ, že Spojené státy zavedou nebo zvýší dovozní cla. Problémem se týká hlavně oceli a hovězího masa ze zvířat, která byla přikrmována hormony.

Klíšťata nepřenáší jen boreliózu. Mohou způsobit závažné alergie i smrt

Klíšťata jsou nebezpečná, přenáší nemoci a je třeba se proti nim nechat očkovat. To už dnes ví každý. Jsou ale i taková, proti kterým očkování na encefalitidu či boreliózu nepomůže. Můžou totiž způsobit alergii na červené maso.

Mučení a pojídání psů? V Číně se schyluje k občanské válce, varuje profesor

Z pohledu mezinárodního renomé jde pro Čínu o pohromu, tvrdí profesor Peter Li o festivalu pojídání psího masa, který každoročně probíhá 21. června ve městě Jü-lin v jihočínské provincii Kuang-si. Expert na čínskou politiku působící na Univerzitě v Houstonu v komentáři pro server CNN vysvětluje, že tento den masakru psů je vzýván jako tradice, byť ho ve skutečnosti vymysleli místní obchodníci až v roce 2010.

Jak správně čistit prkénko od syrového masa? Nikdy na něj nepoužívejte mycí prostředek

Fakt, že ze syrového masa můžeme chytit různé nemoci, je dlouho znám. I proto řada z nás pravidelně drhne prkénko, na kterém maso krájí, mycím přípravkem a horkou vodou. Podle odborníků to ale nemá takový efekt, jak si myslíme.

Stanovisko firmy LARIS TRADING COMPANY

Praha - Firma LARIS TRADING COMPANY spol. s r.o. odmítá nepravdivé tvrzení zveřejněné v článku Veterináři stahují z trhu 30 tun brazilského kuřecího se salmonelou, kde bylo nepravdivě uvedeno, že od firmy LARIS TRADING COMPANY spol.s r.o další subjekty nakupovaly maso, které obsahovalo salmonelu. Firma LARIS TRADING COMPANY spol. s r.o. neprodala ani neprodává maso se salmonelou.

USA uzavřely s Čínou první obchodní dohody za Trumpa

Washington/Peking - Plán administrativy amerického prezidenta Donalda Trumpa snížit vysoký obchodní deficit USA s Čínou se začíná nplňovat. Washington se ve čtvrtek dohodl s Pekingem na uvolnění obchodu s hovězím a drůbežím masem a na zlepšení přístupu zahraničních finančních firem na čínský trh.

Přísná kontrola masa z Brazílie: Za první den potravináři nahlásili 46 tun drůbežího

Praha – V České republice platí nové nařízení veterinářů, podle kterého musí být otestovány veškeré zásilky živočišných potravin z Brazílie na přítomnost bakteriálních salmonel. Jen za první den nahlásili potravináři příchod 46 tun drůbežího masa.

Stát přikázal: Potraviny živočišného původu z Brazílie testovat na salmonelu

Praha - Potraviny živočišného původu z Brazílie se budou v Česku od úterý 9. května testovat v akreditované laboratoři na salmonelu. Cílem je podle něj ochrana zdraví spotřebitelů. Rozhodl o tom dnes ministr zemědělství Marian Jurečka (KDU-ČSL).

Do Česka se dostaly tuny závadného masa z Brazílie, je v něm salmonela

Praha - Státní veterinární správa (SVS) nařídila stáhnout z prodeje dvě zásilky drůbežích produktů původem z Brazílie. Důvodem je informace od Vojenského veterinárního ústavu v Hlučíně, který informoval SVS, že ve dvou vzorcích odebraných v rámci kontrol masa z Brazílie zjistil přítomnost bakterií rodu Salmonella. Po stažení z trhu budou oba produkty vráceny zpět odesílateli, nebo zlikvidovány. Za uvádění zdravotně závadných potraviny na trh hrozí pokuta až 50 milionů korun.

Produkce masa v Česku klesla. Výrazně roste dovoz hovězího, mléko zdražuje

Praha - V prvním čtvrtletí 2017 bylo vyrobeno 105 770 tun masa (meziročně −3,5 %), z toho hovězího masa 17 110 tun (−4,6 %), vepřového 51 665 tun (−4,6 %) a drůbežího 36 964 tun (−1,2 %). Ceny zemědělských výrobců jatečného skotu se meziročně nezměnily (0,0 %), vzrostly ceny jatečných prasat (+18,8 %) a mírně se zvýšily také ceny jatečných kuřat (+1,9 %). Nákup mléka od producentů dosáhl 711 787 tis. litrů (+0,3 %), cena mléka vzrostla meziročně o 7,6 %. Zemědělci ho prodávali průměrně za 7,85 Kč/litr. Uvedl to dnes Český statistický úřad (ČSÚ).

Brazilská policie řeší zkažené maso, obvinila 63 osob

Brasília - Brazilská policie obvinila kvůli prodeji zkaženého masa a uplácení politiků a hygieniků 63 lidí. Informovala o tom v neděli brazilská média.

Pozor na kuřecí maso z Brazílie, veterináři ve dvou výrobcích našli salmonelu

Praha - Státní veterinární správa (SVS) dnes na svém webu uvedla, že v rámci zpřísněných kontrol masa a masných produktů původem z Brazílie zjistila v Královéhradeckém kraji a v Kraji Vysočina celkem dvě zásilky solených kuřecích řízků z této jihoamerické země obsahující nebezpečné bakterie Salmonella. Obě zásilky jsou v současné době stahovány z oběhu a bude zahájeno správní řízení o pokutě. Spotřebitelé, kteří zjistí, že výrobek zakoupili, jej mohou vrátit v místě prodeje.

Česko je pro přísnější postup vůči dovozu masa z Brazílie

Lucemburk - Česká republika chce zpřísnit postup dovozu masa z Brazílie. Do vyřešení kauz by podle ní měl být zcela zastaven.

Čína obnovila dovoz masa z Brazílie

Brasília/Peking - Čína se rozhodla obnovit dovoz masa z Brazílie. Peking dovoz v pondělí pozastavil kvůli skandálu kolem uplácení inspektorů.

Brazílie zamořila svět zkaženým masem. EU, Čína a další už omezují jeho dovoz

Brasília - Obří potravinový skandál, který propukl v Brazílii, bude mít vážný dopad na ekonomiku země. EU, Čína, Jižní Korea a Chile v pondělí zcela nebo částečně zakázaly dovoz masa z téti jihoameriké země.

Skandál, který nemá obdoby. Brazílie vyvážela zkažené maso do celého světa, firmy uplácely hygieniky

Sao Paulo - V Brazílii vypukla nová aféra. Úřady obvinily největší domácí zpracovatele a vývozce masa, že po léta prodávali hnijící maso a upláceli kvůli tomu místní hygieniky i politiky. Používali kyseliny a další chemikálie, aby zamaskovali, že zboží je zkažené. V sázce je brazilský export v hodnotě asi 12 miliard dolarů ročně.

Drsné svědectví z masokombinátu: Jak to chodí na jatkách a co lidé dostávají na stůl?

Bratislava - Slovensko je pobouřeno reportáží z tamního masokombinátu, která ukazuje, jak v zemi funguje masný průmysl. Zaměstnanec jedné z provozoven po čtrnácti letech praxe prozradil, jaké triky výrobci a zpracovatelé masa používají a co si lidé skutečně kupují v obchodech.

Veganství a vegetariánství: Škodí zdraví nebo prospívá?

New York - Internet a časopisy o zdravém životním stylu jsou plné článků, které vychvalují nebo naopak kritizují veganskou a vegetariánskou stravu. Podle zastánců "zdravého" stravování se tělu lépe daří bez masa, masných výrobků, tuků, popřípadě sýrů či vajec, odpůrci zase poukazují na přirozenou potřebu člověka jíst maso. Jaká je ale realita?