Ovoce

Samosběry jsou tu. Proč si jahody nasbírat na poli? Vyhnete se podvodníkům

Nebezpečné jahody? Oblíbená letní pochoutka vás může i zabít

Jen stěží najdeme oblíbenější letní pochoutku, než právě jahody. Jasně červené, sladké, můžeme je zobat samotné, rozmixovat do smoothie, přidat do zmrzlinových pohárů, limonád, udělat si z nich kávu, palačinky, lívance, jejich využití je zkrátka nepřeberné. Málokoho ale napadne, že stejně jako jsou chutné a zdravé, mohou být i životu nebezpečné.

Zlatá horečka jménem superpotraviny: Západ dobývají "palmové borůvky" açaí

New York - Produkty opěvované pro své účinky na lidské zdraví se někdy nazývají jako "superpotraviny". Bleskurychle se z nich stane hit, ovšem stejně tak rychle upadnou v zapomnění, píše The New York Times.

Ovocnáři a zelináři v ČR jsou zoufalí. Nová vlna mrazů napáchala další škody

Holovousy (Jičínsko)/Olomouc - Letošní jaro přidělává ovocnářům vrásky na čele. Už mrazy, které přišly v dubnu, poškodily kvetoucí stromy a teploty klesají pod nulu i nyní. Případná nižší úroda v Česku ale nemá na spotřebitelské ceny ovoce v ČR přímý vliv.

Jak je možné, že jsou jablka na trhu celý rok? Využívá se zajímavý chemický trik

Londýn - Určitě jste si všimli, že prakticky neexistuje období, kdy byste si v obchodě nemohli koupit jablko. Je to díky inovaci, která využívá chemický trik, píše server BBC.

Zázračné potraviny? Můžete jich sníst, kolik chcete, na vaší váze se to ale neprojeví

MAGAZÍN – I když neexistuje nic takového jako nekalorické jídlo, existují potraviny, které si můžete dopřávat téměř v jakémkoliv množství, aniž byste se museli starat o to, jestli po nich nepřiberete nějaké to kilo.

Počasí letos v ČR napáchalo velké škody. Budeme bez třešní a dalšího ovoce?

České Budějovice - Páteční sněhová kalamita udělala čáru přes rozpočet také ovocnářům. Například ve Lhenicích na Prachaticku bude úroda třešní nižší možná o 20 procent. Poškozené jsou i hrušky, jabloně a švestky. Nyní se čeká, jaké bude letos počasí na takzvané ledové muže.

Obchody stále častěji nabízí "křivou" zeleninu a ovoce, lidé o ně mají zájem

Praha – Češi mají stále větší zájem o ovoce a zeleninu netradičních tvarů zájem, někteří obchodníci proto rozšiřují její prodej. Iniciativa Zachraň jídlo vítá, že se objevují první vlaštovky v podobě prodeje „nedokonalých“ plodin.

Španělská policie odhalila kokain pašovaný ve falešných banánech

Madrid - Pašeráci drog hledají stále nové způsoby, jak obelstít policii. Ve Španělsku byli v neděli zadrženi dva muži, kteří údajně přepravovali velké množství kokainu ve falešných banánech vyrobených z pryskyřice.

Jak bojovat proti rakovině? Nový plán může vyléčit lidstvo, začít může doma každý

Londýn - Donedávna lékaři a vědci věřili, že pět kousků ovoce denně je účinná forma boje s řadou kardiovaskulárních chorob a rakovinou. Poslední výzkumy ale ukázaly, že aby byla prevence účinná, je toto množství potřeba zdvojnásobit. Kdyby se tímto pravidlem držel každý, ročně by se zachránily miliony lidských životů.

Kvůli drahé zelenině jdou na odbyt česká jablka, na pultech budou do června

Praha - Poptávka po českých jablkách je letos slušná a měla by být k dostání v obchodech zhruba do června. Pomáhá i fakt, že ceny čerstvé zeleniny ze Španělska jsou kvůli tamní neúrodě velmi vysoké.

Veganství a vegetariánství: Škodí zdraví nebo prospívá?

New York - Internet a časopisy o zdravém životním stylu jsou plné článků, které vychvalují nebo naopak kritizují veganskou a vegetariánskou stravu. Podle zastánců "zdravého" stravování se tělu lépe daří bez masa, masných výrobků, tuků, popřípadě sýrů či vajec, odpůrci zase poukazují na přirozenou potřebu člověka jíst maso. Jaká je ale realita?

Hongkong pobouřily jahody, jeden kus stojí v přepočtu 550 korun

Hongkong - Ačkoli se Hongkong hemží boháči, ceny by se neměly šroubovat do závratných výšin. Přesvědčit se o tom mohl jeden z místních obchodních rětezců Citysuper, když nabídl jednotlivě balené jahody za v přepočtu 550 korun za kus.

Polsko je jablečná velmoc, podle Čechů má ale problém s kvalitou

Hradec Králové - Dovoz konzumních jablek z Polska do ČR se v posledních letech blíží 30.000 tun, což je téměř 40 procent všech dovozů jablek. Polsko má ale podle českých ovocnářů zřejmě systémový problém se zdravotní nezávadností jablek.

Češi jsou milovníci jablek: Která odrůda je nejchutnější? Degustátoři rozhodli

Holovousy - Výzkumný a šlechtitelský ústav ovocnářský z Holovous na Jičínsku minulý týden uspořádal degustaci jablek z loňské úrody. Nejchutnější je po třech letech opět Meteor. Další pozice obsadily odrůdy Andera, Topaz, Melrose a Angold.

Milovníci pálenek pláčou, chybí švestky i meruňky. Zničil je mráz

Brno - Slivovice, ale i meruňkovice bude letos méně. Dubnové mrazy na jihu a východě Moravy způsobily, že na mnoha místech vůbec není co pálit. Meruňky se neurodily skoro žádné a švestek je méně než jindy. Podobná situace je také u třešní a jablek.

Bude letos nedostatek jablek? Ovocnáři čekají výrazný propad úrody

Praha - Začala sklizeň jablek a letošní úroda nebude právě z nejvydařenějších. Mrazy z konce dubna nejvíce poškodily sady na jižní Moravě, do Čech v květnu a červnu dorazilo krupobití.

Zavařování je opět v módě, na těžké hrnce s utěrkami na dně ale zapomeňte

Praha - Podle prodejců se do Česka vrací trend zavařování. Pryč je ale doba těžkých zavařovacích hrnců s rtuťovými teploměry a utěrkami na dně.

Vychutnávejte si ovoce a zeleninu i v zimě. Stačí je správně uskladnit

Praha - Na konci srpna vyvrcholila sklizeň ovoce a zeleniny. Všechny tyto čerstvé zdroje vitamínů se musí včas spotřebovat, zavařit nebo zmrazit - zkrátka správně uskladnit. Díky tomu si budete moci užívat vlastního ovoce a zeleniny také během zimní sezóny.

Ovocnáři dostanou kompenzace za jarní mrazy. Vinaři ostrouhají, mohli se pojistit

Praha - Ovocnáři dostanou jako kompenzaci za jarní mrazy 133 milionů korun. Návrh ministerstva zemědělství dnes schválila vláda, informoval premiér Bohuslav Sobotka (ČSSD) na twitteru.