Ovoce

Život bez masa: Co se stane s vaším tělem, když přejdete na veganskou stravu?

A další zdražení. Ceny jablek jsou jedny z nejvyšších v historii

Jičín - Ceny jablek v českých obchodech jsou pro nynější období jedny z nejvyšších v historii. Důvodem je podle předsedy Ovocnářské unie ČR Martina Ludvíka neúroda jablek v hlavních pěstitelských zemích v Evropě způsobená jarními mrazy.

Zapomeňte na detox. Jeho účinky jsou pouhým reklamním trikem

Je pondělí ráno, začátek týdne je pro vás možná ideální doba k tomu, abyste konečně dodrželi slib a začali s detoxem. Ale má to skutečně cenu? Podle odborníků pokud přemýšlíte o detoxu, pak jste se nejspíš stali obětí trendů správné životasprávy. Ve skutečnosti to nemá téměř žádný účinek.

Záhada rozluštěna? Kolik zdravých potravin bychom měli jíst?

Lékaři a výživoví poradci neustále nabádají, abychom jedli hodně ovoce a zeleniny. Není ovšem zcela jasné, jaké množství přesně. Záleží totiž také na jednotlivci, na druhu zvoleného ovoce a zeleniny a na způsobu, jak jsou konzumovány.

V Českém Švýcarsku kvasí lahodný nápoj, je ze sudetských odrůd jablek

Rumburk - Ze starých sudetských odrůd jablek vzniká v Českém Švýcarsku originální cidre. Stoprocentně přírodní produkt začali řemeslně vyrábět jako koníček dva původní pivaři. V nabídce má firma lahvičky o objemu 330 mililitrů. Cidre není filtrovaný ani pasterizovaný, a jak říkají výrobci, je drsný jako krajina, odkud pochází.

Je sušené ovoce zdravé? Ostražití by měli být hlavně diabetici

New York - Studie, do níž se zapojilo přes 13 tisíc jednotlivců, zjistila, že konzumenti sušeného ovoce mají lepší příjem živin. Problém ale mohou být koncentrovanější cukry, zejména pro ty, kdo si pečlivě hlídají příjem sacharidů či kalorií.

Češi loni nasbírali lesní plodiny za pět miliard, prvenství drží houby

Praha - Dle zprávy o stavu lesa a lesního hospodářství nasbírali loni Češi lesní plody za 5,06 miliardy korun. Meziročně šlo o snížení o zhruba 800 milionů korun, méně bylo například malin. Celkově lidé nasbírali 33.800 tun lesních plodin, což je proti dlouhodobé hodnotě 39.300 tun podprůměrný výsledek. Jedna domácnost nasbírala 8,14 kilogramu lesních plodů. Počet sběračů ale meziročně mírně poklesl.

Vláda omezí výdaje z privatizačního fondu, jednání o kompenzacích ovocnářům odložila

Lednice (Břeclavsko) - Výdaje z tzv. Fondu privatizace budou omezeny, schválila dnes vláda. Vyplývá to z informací na vládních internetových stránkách.

Jezte ovoce a zeleninu, radí vědci. Kolik ale prospívá nebo naopak škodí?

Lékaři a výživoví poradci neustále nabádají, abychom jedli hodně ovoce a zeleniny. Není ovšem zcela jasné, jaké množství přesně. Záleží totiž také na jednotlivci, na druhu zvoleného ovoce a zeleniny a na způsobu, jak jsou konzumovány.

Konzumovat spousty ovoce nemusí být zdravé? Tohle byste patrně nečekali

Paříž - Mnoho lidí se snaží jíst zdravě, přičemž logicky sáhne po ovoci. Francouzský deník Le Figaro ovšem upozorňuje, že se nic nemá přehánět.

Nejzdravější potraviny světa? Tu nejlepší má doma každý, skoro nikdo ji ale nepoužívá

Jednou daná potravina škodí, jindy prospívá. Jednou je doporučeno jíst ji několikrát týdně, jindy pouze občas. Vědecké výzkumy se v případě škodlivosti a prospěšnosti různých složek jídla mnohdy liší a uvádí tak veřejnost ve zmatení. Které potraviny jsou ale tělu skutečně prospěšné? A které z nich jsou podle vědců ty nejlepší?

Ovoce a zelenina nejsou vždy zdravé. Mohou vám i uškodit

Nikdo dnes nepochybuje o tom, že zelenina a ovoce jsou v určité míře tělu velmi prospěšné. Neplatí to však vždy a v některých případech tomu dokonce může být i naopak. Rizikové jsou přitom nejen zkažené potraviny, ale i některé čerstvé, pokud se o ně správně nestaráme.

Superpotraviny? Možná je máte doma a o jejich účincích ani nevíte

Mezi superpotraviny patří většina potravin, který má běžně každý doma. Kromě ovoce a zeleniny se prospěšnými látkami může pochlubit i káva nebo červené víno. Většina těchto potravin je navíc běžně dostupná na pultech českých obchodů.

Pozor na bakterie v melounech. Hygienička radí, na co si dát pozor

Praha - Melouny, zejména prodávané už nakrájené, mohou být živnou půdou pro šíření bakterií. Pokud jsou skladovány v teple, hrozí infekce včetně salmonely nebo nakažení bakteriemi Listerie a Escherichia coli.

Letošní Meruňkobraní má svého vítěze. Neuvěříte, kolik spořádal knedlíků

Znojmo - V Miroslavi na Znojemsku se dnes konal 28. ročník Meruňkobraní. Kamil Hamerský z Víru na Vysočině dokázal sníst 101 meruňkových knedlíků, tedy zhruba 12 kilo jídla. Přítomen byl i premiér Bohuslav Sobotka.

Smrt jako z grotesky? Při pojídání banánů vás může zabít radioaktivita

Slovo radioaktivita v nás vzbuzuje velkou hrůzu a vyvolává v naší mysli katastrofické obrázky. Přesto jsme všichni denně vystavení větším čim menším dávkám radiace, sami radioaktivní záření v určité malé míře vydáváme. A dokonce jíme radioaktivní potraviny. Nevěříte? Jako příklad může sloužit obyčejný banán.

Je rajče zelenina, nebo ovoce? Soudní verdikt dodnes mate veřejnost

Snad každý ví, že rajče je ovoce a ne zelenina. Do ovocného salátu nebo jako desert si ho však nedáváme. Je to tedy ovoce? Je to zelenina? Soud zmátl celou Ameriku. Někteří jsou z toho zmatení dodnes.

Ovocnáři po zimě počítají ztráty. Čtvrtina úrody promrzla, škody přesahují miliardu

Praha - Mrazy, které udeřili letos na jaře, zničily velkou část úrody. Masivní škody utrpěli především ovocnáři a vinaři. Ti první podle Jiřího Felčárka z Agrární komory ČR přišli o úrodu v odhadovaném objemu 42 tisíc tun, což je čtvrtina průměrné roční sklizně sklizně posledních let. Ze zprávy o škodách, kterou vydal Svaz vinařů, zase vyplývá, že škody na prodeji vína dosáhnou až 1.2 miliardy kč.

Samosběry jsou tu. Proč si jahody nasbírat na poli? Vyhnete se podvodníkům

Praha - Sezóna jahod pomalu začíná. Farmy a jahodárny začínají postupně otevírat tzv. samosběry. Proč by pro konzumenta mělo být výhodnější si jahody nasbírat sám? A v čem je naopak výhoda koupě již nasbíraných jahod v obchodě?

Nebezpečné jahody? Oblíbená letní pochoutka vás může i zabít

Jen stěží najdeme oblíbenější letní pochoutku, než právě jahody. Jasně červené, sladké, můžeme je zobat samotné, rozmixovat do smoothie, přidat do zmrzlinových pohárů, limonád, udělat si z nich kávu, palačinky, lívance, jejich využití je zkrátka nepřeberné. Málokoho ale napadne, že stejně jako jsou chutné a zdravé, mohou být i životu nebezpečné.