Vodohospodářská a technologická společnost Xylem ze západoněmeckého Herfordu představila pivo uvařené z odpadní vody. Zakoupit si ho ale možné nebude, sloužit bude totiž k reklamním účelům jako ukázka recyklačních možností. Agentura DPA poznamenala, že myšlenka vaření chmelového nápoje z odpadní vody není nová, neboť obdobné projekty se uskutečnily již v USA a také v takové pivní zemi, jakou je Česká republika.
"Chceme ukázat, že vyčištěná odpadní voda je použitelná, a to i k výrobě kvalitních nápojů," vysvětlil Jens Scheideler z Xylemu. Pivo, kterého vzniklo tisíc lahví a několik sudů v celkovém objemu čtyř hektolitrů, si Xylem nechal uvařit v Berlíně. Dostalo anglický název Reuse Brew, což lze volně přeložit jako recyklované pivo.
"Náš Reuse Brew je uvařený podle všech německých pivních pravidel a obsahuje vedle recyklované vody ty nejlepší přísady," řekl Jan-Karl Nielebock z Xylemu s odkazem na 500 let starý německý zákon o čistotě piva, známý jako Reinheitsgebot.
Prozatím ale budoucnost ve vaření piva z odpadní vody firma nevidí, ukázku toho, že to je možné, považuje spíše za zajímavost. Scheideler poznamenal, že obdobné ukázky vaření piva se konaly ve Spojených státech, aby se zde lidé mohli seznámit s účinností recyklace vody.
DPA v této souvislosti připomněla, že stejný pokus učinili i sládci pivovaru v Čížové na Písecku. Ti uvařili z recyklované vody z pražské čističky odpadních vod 15 hektolitrů piva.
Technologie čištění vody není nová, neboť se používá k přípravě pitné vody například na několika místech v Africe, ale také na Mezinárodní vesmírné stanici (ISS). Prozatím je ale problémem energetická náročnost takového procesu, který výrobu pitné vody prodražuje. Vodohospodáři nicméně podle DPA v recyklaci odpadních vod vidí velkou budoucnost.
Související
BBC: Česko učí zbytek světa pít pivo. Zavedlo novou formu pivní diplomacie
Jakou má pivo ve skutečnosti trvanlivost? Experti našli odpověď
Pivo , Německo , Voda , technologie , recyklace
Aktuálně se děje
Aktualizováno před 4 hodinami
Sledovali jsme ONLINE: Finále MS ve fotbale vyhrálo Španělsko, Argentinu porazilo 1:0
včera
Darovat, nebo zlevnit. V EU začal platit zákaz likvidace neprodaného oblečení, firmy už jej nesmí vyhazovat
včera
Když Putin nechce mír dobrovolně, Kyjev si ho vynutí. Zelenskyj oznámil zahájení klíčových schůzek ke konci války
včera
Natankujte ještě dnes. Strop na pohonné hmoty končí, ceny paliv od zítřka porostou
včera
Není důvod, aby ceny ropy rostly. Hormuzským průlivem lodě normálně proplouvají, tvrdí USA
včera
Volby v USA se blíží. Trumpova podpora je na historickém minimu, Demokraté ale vyhráno nemají
včera
Nikopol. Ukrajinské město, o kterém jste nikdy neslyšeli, by mohlo obranu před drony učit celý svět
včera
Supernemocnice v Letňanech nebude. Místo toho chce Babiš opět komplexní vládní čtvrť
včera
Okamura míří na na pracovní cestu do Číny. Může jednat o zadrženém občanovi
včera
Anglie slaví první cenný kov od roku 1966. Bronz získala po zvládnuté přestřelce s Francií
včera
Při íránském útoku zemřeli dva američtí vojáci. USA provedly v odvetě další sérii úderů
včera
Lístek za dva miliony dolarů? Skutečným vítězem MS ve fotbale je FIFA, ceny vstupenek jsou nejdražší v historii
včera
Rusko v noci podniklo největší raketový útok na Ukrajinu od začátku invaze
včera
Sulyok ustoupil. Maďarský prezident schválil své vlastní odvolání z funkce
včera
Počasí příští týden tropické nebude, naopak dorazí ochlazení
18. července 2026 21:12
Zelenskyj chce urovnat vztahy s Polskem. Otevře spisy o masakrech ve Volyni
18. července 2026 19:50
Kanadu spaluje na 900 lesních požárů. Tvrdě dopadají i na obyvatele USA
18. července 2026 18:34
Trump chce prodat Turecku letouny F-35. Zničíte rovnováhu sil na Blízkém východě, varuje Netanjahu
18. července 2026 17:19
Konvoje OSN nepřetržitě pendlující tam i zpět. Co jedí statisíce lidí žijících na ukrajinské frontové linii?
18. července 2026 15:58
Ruská armáda chystá obří mobilizaci. Plánuje zrekrutovat půl milionu nových vojáků
Ruská federace plánuje na podzim letošního roku zmobilizovat 500 000 vojáků, přičemž část z nich hodlá okamžitě nasadit na východní frontě a další vycvičit pro případné otevření nového útočného směru. Uvedl to šéf ukrajinského Centra pro boj proti dezinformacím Andrij Kovalenko.
Zdroj: Libor Novák