Kuřecí maso

Kuřecí maso v poslední době zdražuje po celém světě

Pozor na salmonelu: Do ČR se zase dostaly tuny závadného masa, riziko číhá i jinde

Za poslední zhruba měsíc veterináři zjistili 14 případů, kdy bylo do ČR dovezeno drůbeží maso z Polska se salmonelou. Celkem šlo o 21 tun masa. Dnes to na dotaz ČTK sdělil mluvčí Státní veterinární správy (SVS) Petr Vorlíček. Většinou to byly chlazené produkty, když testy bakterie zjistily, byly už snědené. Ve dvou případech pak odborníci zjistili salmonelu v mase z Česka.

Z ČR na Slovensko se dostalo polské maso se salmonelou. Lidé ho snědli, systém varování zaspal

Na Slovensko bylo dovezeno z Česka drůbeží maso se salmonelou. Zásilku převzal jeden z obchodních řetězců, do vydání varování spotřebitelé maso patrně zkonzumovali. Napsal to dnes slovenský list Hospodárske noviny, kterému to potvrdil hlavní slovenský veterinář Jozef Bíreš. Z údajů evropského systému rychlého varování RASFF vyplývá, že šlo původem o polské maso.

Do Česka se dostalo 16 tun polského masa se salmonelou

Do Česka se zhruba od poloviny dubna dostalo 16 tun polského drůbežího maso se salmonelou, sdělil dnes na dotaz ČTK mluvčí Státní veterinární správy (SVS) Petr Vorlíček. Nejspíš se všechno snědlo, protože výsledky testů dostali veterináři až po datu spotřeby masa.

Polské maso na ústupu: Klesl dovoz hovězího i kuřecího masa

Dovoz hovězího masa z Polska do Česka klesl meziročně za únor, březen a duben z 3492 tun na necelé 2000. Jde o důsledek únorové kauzy, kdy se v Polsku porážely nemocné krávy. Celkový objem dovozu však zůstal zhruba stejný a dovozci se obrátili především na Německo a Nizozemsko, řekl ČTK ústřední ředitel Státní veterinární správy Zbyněk Semerád. Po dubnových kauzách s kuřecím nakaženým salmonelou klesl, avšak mírněji, dovoz i tohoto druhu masa.

Produkce masa v ČR? Statistici nemají dobré zprávy, po roce došlo ke změně

Produkce masa v Česku po loňském vytrvalém růstu letos v prvním čtvrtletí klesla o 0,1 procenta na 108.674 tun. Oznámil to dnes Český statistický úřad (ČSÚ). Výkup mléka naopak stoupl o 0,6 procenta na zhruba 741,5 milionu litrů.

Další závadné maso v Česku. Poláci poslali 540 kilo kuřecího se salmonelou

Do Česka se dostaly další dvě zásilky kuřecího masa z Polska se salmonelou, dohromady vážily 540 kilogramů. Část masa se snědla, část veterináři dohledali. Jedna zásilka kuřecích chlazených čtvrtek putovala do Hradce Králové-Březhradu a poté do stravovacích zařízení v Pardubicích. Druhá, kde byly řízky, pak do skladu firmy Bidfood v Chlumci nad Cidlinou, veterináři teď maso dohledávají, sdělil dnes ČTK mluvčí Státní veterinární správy (SVS) Petr Vorlíček.

Pozor, další závadné maso z Polska. V zásilce půl tuny kuřecích řízků je salmonela

V zásilce více než půl tuny kuřecích řízků z Polska do Česka objevila tuzemská Státní veterinární správa (SVS) bakterii salmonelu. Maso se dostalo hlavně do stravovacích zařízení. ČTK to sdělil mluvčí SVS Petr Vorlíček. Řízky ze zmíněné zásilky již podle něj dodavatel rozvezl odběratelům a maso bylo zpracováno.

Řeznictví v Praze prodalo 300 kilo polského drůbežího, byla v něm salmonela

Pražské řeznictví Miloš Křeček KK prodalo zákazníkům 300 kilogramů polského drůbežího masa, veterináři v něm zjistili salmonelu. Maso je nejspíš snězené, protože už je po datu spotřeby, sdělil dnes ČTK mluvčí Státní veterinární správy Petr Vorlíček. Řeznictví uvedlo, že nemá od svých zákazníků zprávy o zdravotních problémech. S dodavatelem nakaženého masa ukončilo spolupráci. Pražští hygienici zvýšený výskyt nemoci nezaznamenali.

Mezi Čechy jsou stále tuny kuřecího masa se salmonelou, možná ho máte v mrazáku

Ze 4515 kg kuřecího masa z Polska, ve kterém může být salmonela, veterináři zachytili zhruba tunu. Dalších 850 kilogramů v Ústeckém kraji se došetřuje, maso bylo mražené, je tedy možné, že se ještě nezkonzumovalo, řekl dnes ČTK mluvčí Státní veterinární správy (SVS) Petr Vorlíček. Maso bylo ze stejné šarže jako kuřecí, u kterého veterináři zjistili salmonelu. Na Olomoucku dvě tuny putovaly do škol a restaurací, ty jsou nejspíš snězené.

V Česku jsou přes čtyři tuny závadného polského masa. Nikdo neví, kolik se snědlo

Polského kuřecího masa ze stejné šarže jako maso, v němž veterináři zjistili salmonelu, se do České republiky dostalo celkem 4515 kg. Z toho dvě tuny mířily do Olomouckého kraje, sdělil dnes ČTK mluvčí Státní veterinární správy Petr Vorlíček.

Kuřecí maso se salmonelou se dostalo do 16 provozoven

Polské kuřecí maso ze šarže s bakterií salmonely se z lounské firmy dostalo asi do 16 provozoven, převážně do jídelen. Firma nyní ve spolupráci s veterináři situaci monitoruje a maso od zákazníků stahuje zpět, řekl dnes majitel firmy Petr Novotný - Gastroplus Louny, v jejíž velkoobchodním skladu veterináři salmonelu objevili.

Česko odmítá požadavek EK, kontrolovat polské maso bude dál

Česko odmítne požadavek Evropské komise (EK), aby do konce týdne ukončilo mimořádné kontroly hovězího masa z Polska. ČTK to dnes řekl ústřední ředitel Státní veterinární správy (SVS) Zbyněk Semerád. V příštím týdnu by podle něj mohly členské státy hlasováním rozhodnout, zda komise České republice nařídí mimořádná veterinární opatření ukončit. Od minulého čtvrtka se v Česku musí hovězí dovážené z Polska kontrolovat na salmonelózu.

V kuřecím z Polska se našla salmonela, maso se dostalo k zákazníkům

Část polské dodávky kuřecích stehen s bakterií salmonely již odešla z lounské firmy k několika zákazníkům. Některé z nich už firma kontaktovala, další osloví co nejdříve. Na dotaz ČTK to dnes řekl majitel firmy Petr Novotný - Gastroplus Louny. V jejím skladu objevili veterináři kontaminované drůbeží maso dovezené z Polska. Firma ale podle Petra Novotného není přímý dovozce ze zahraničí a dodavatel deklaroval, že testy udělané před distribucí jsou negativní.

Odkud pochází Babišova kuřata prý nikdo neví. Lidé budou protestovat proti společnosti Agrofertu

Brno - Společnost Vodňanské kuře už dlouhou dobu poutá pozornost široké veřejnosti v souvislosti s kvalitou potravin. Nyní výrobce čelí vlně kritiky ze strany ochránců zvířat, kteří chystají 23. sprna v brněnských Modřicích akci protestu.

Umývat, či neumývat: Víte, jak správně postupovat při přípravě kuřecího masa?

Historicky je mytí spojováno s čistotou. Pereme si oblečení, ložní prádlo, nádobí a samozřejmě i sebe. Je logické, že se lidé domnívají, že i maso a drůbež bude čistší a tím i bezpečnější, pokud se umyje. Je to však pravda?

Kolik sníme masa? Vědci to spočítali a jsou zděšeni. Měli bychom s tím prý něco dělat

Zvyšující se globální spotřeba masa může mít zásadní negativní vliv na životní prostředí. Tvrdí to desítka vědců z Oxfordské univerzity, kteří jsou autory nové studie zveřejněné v prestižním časopisu Science.

Rozlučte se s masem i plastovým nádobím. EU vydala další zákazy, Česko protestuje

Praha/Brusel - Evropská unie v poslední době zakázala či omezila celou řadu věcí. Naposledy to byly plastové výrobky jako jsou plastová brčka, talíře, příbory či "šťourátka" do uší. To ale není zdaleka vše.

Poznáte kvalitní kuřecí maso? Pokud na sobě má bílé proužky, raději se mu vyhněte

Kuřecí maso je po celém světě velmi oblíbené. Je poměrně levné, rychlé na přípravu a navíc je považováno za poměrně dietní a lehce stravitelné. Jenže maso, která jíme dnes, je mnohem více tučné a méně výživné, než tomu bylo dříve, varují odborníci.

Jak poznat kvalitní kuřecí maso? Pokud na sobě má bílé pruhy, z dálky se mu vyhýbejte

Kuřecí maso je po celém světě velmi oblíbené. Je poměrně levné, rychlé na přípravu a navíc je považováno za poměrně dietní a lehce stravitelné. Jenže maso, která jíme dnes, je mnohem více tučné a méně výživné, než tomu bylo dříve, varují odborníci.