potraviny jídlo

Hladomor v Evropě? Po pandemii přijde potravinová chudoba, varují experti

Svaz: Krize ukázala, že spoléhat na dovoz potravin je krátkozraké

Současná koronavirová krize ukázala, jak krátkozraké je spoléhat na dovoz potravin, které si Česko dokáže vyrobit samo. Na dnešní on-line tiskové konferenci to řekl předseda Zemědělského svazu ČR Martin Pýcha. Uvedl, že mimo jiné stále chybí větší zastoupení českých potravin v obchodní síti.

V Japonsku jsou sršně mandarínské smrtící hrozbou, ale i lahůdkou

Dlouho předtím, než sršeň mandarínská začala terorizovat včely a děsit obyvatele amerického státu Washington, představoval tento obří druh hmyzu hrozbu - někdy i smrtelnou - pro zemědělce i návštěvníky hor ve venkovských oblastech Japonska.

Vláda projedná zvýšení pokuty za "bioklamání", má se zavést označení "biozebrou"

Na dva miliony korun chce stát zdvojnásobit maximální možnou pokutu za klamavé označování potravin jako z ekologického zemědělství. Balené biopotraviny určené na tuzemský trh budou muset být označené tzv. biozebrou.

Květiny a gastronomie. Do pokrmů se přidávaly již ve starověku

Květiny jsou dnes spíše oblíbeným dárkem nebo ozdobou domácnosti či zahrady. Květy však také našly netradiční uplatnění v gastronomii. Do pokrmů je přidávali již naši předci v období starověku.

Velký přehled: Které potraviny lze sníst prošlé nebo plesnivé?

Tento měsíc se ve Velké Británii strhla debata ohledně produktů, které jsou po datu spotřeby. Zatímco na internetu je mnoho „odborníků“, kteří tvrdí, že produkty po datu spotřeby jsou bezpečné a můžeme je v pořádku konzumovat, soud ve Velké Británii jasně určil, že výrobky jsou nebezpečné jsou.

300 tisíc mrtvých denně. Představitel OSN varuje před pandemií hladu

NÁZOR - Ještě před pár měsíci jsme mohli mluvit o pandemii chřipky z roku 1918 s pohodlným pocitem, že šlo o minulou krizi počátku 20. století, která nás nikdy nepostihne, konstatuje David Beasley v komentáři pro server Washington Post. Ředitel Světového potravinového programu OSN dodává, že covid-19 tuto iluzi bezpeční rozbil a jasně ukázal, že pandemie nadále představují smrtící hrozbu pro všechny.

Z Číny přišlo varování: Kvůli covid-19 hrozí světu potravinová krize

Pandemie způsobená koronavirem by mohla vyvolat šok v mezinárodním obchodě se zemědělskými produkty a spustit novou globální potravinovou krizi. Uvedl to dnes náměstek čínského ministra zemědělství Jü Kchang-čen.

Má konzumace koření nějaký zdravotní přínos? BBC News odpovídá

Lidé používají koření po celá tisíciletí. V posledních desetiletích vědci zkoumali především kurkumu a chilli papričky. A i když jejich konzumace souvisí s jistými zdravotními přínosy, nemusí být tyto klady až takové, jak si myslíte, napsal zpravodajský server BBC News.

Dojdou některé potraviny? Varování přichází nejen z USA

Pod zaměstnanci v první linii si každý vybaví zdravotnický personál, který je každý den vystaven rizikům spojeným s onemocněním COVID-19. Společnost velmi rychle zjistila, že je odevzdána do rukou lidí, kteří nemohou jen tak zůstat doma a odpočívat, zatímco virus SARS-CoV-2 je všude kolem nás. Podle analytika ze CNN Zacharyho B. Wolfa jsou i jiní lidé, kteří by se měli počítat do první linie, a to jsou lidé z potravinářského průmyslu.

Babiš informoval Čechy, jak jíst párek a pít pivo

Při koupi piva, zmrzliny či párku v okénku na ulici mohou lidé občerstvení zkonzumovat v okolí výdejního okénka, musí od něj ale odejít alespoň deset metrů stranou. Zároveň musí dodržovat vzdálenost alespoň dva metry od ostatních konzumujících. Vyplývá to ze stanoviska náměstka ministra zdravotnictví Romana Prymuly, o kterém dnes informoval premiér Andrej Babiš (ANO).

ANKETA: Nestíháme, poptávka je větší než před Vánocemi, shodují se internetoví prodejci potravin

Nestíhají. Takový frmol nezažívají ani v předvánočním období. Dovozci potravin, které si klienti objednají přes jejich internetové e-shopy, hlásí během koronavirové pandemie zvýšení počtu objednávek i o padesát procent. „Naše současná vytíženost už překonala předvánoční poptávku, a to až o třicet procent,“ přibližuje pro Eurozprávy.cz František Brož, tiskový mluvčí potravinového online prodejce Košík.cz

Jak můžete bezpečně nakoupit? Zakladatel Rohlik.cz Tomáš Čupr představuje nový projekt

Chtějí ochránit zákazníky i ulevit obchodníkům s potravinami. Zakladatel online supermarketu Rohlík.cz Tomáš Čupr proto přišel v době koronavirové pandemie s projektem platformy Nakup bezpečně. „Lidé po celé České republice budou mít k dispozici bezpečný online prodej potravin, léků a drogerie. Malé obchody dostanou bezplatně technologie velkých online prodejců a zmírní tak riziko nákazy svých zaměstnanců. A zároveň tak zmírní nepříznivé ekonomické dopady na své podnikání,“ vysvětluje Čupr.

Řetězec Aldi si v Itálii objednal speciální vlaky, do Německa vezou tuny těstovin

Německý diskontní řetězec Aldi si objednal několik speciálních vlaků, aby jimi z Itálie do spolkové republiky dopravil těstoviny, které Němci kvůli současné epidemii v mnoha obchodech vykoupili.

Stát nechal otestovat pečivo, zda na něm není koronavirus

Stát si nechal udělat test pečiva na koronavirus, virus v něm jihlavská veterinární laboratoř nenašla. Na dotaz ČTK to uvedl mluvčí ministerstva zemědělství Vojtěch Bílý. Ministerstvo dlouhodobě uvádí, že se virus potravinami nepřenáší. Také výrobci ujišťují, že mají dobré ochranné postupy.

Rozvoz jídel zdaleka nepokrývá náklady zavřených restaurací

Rozvoz jídla ani provoz výdejových oken nestačí na pokrytí ztrát řady zavřených restaurací v Brně. Majitelé podniků však nechtějí, aby jejich zaměstnanci přišli o práci, řekli ČTK provozní několika brněnských restaurací. Některé restaurace spolupracují i se společností Dáme jídlo.

Čerstvým dodávkám z farem se daří i za koronaviru

Podnikání jen kvete švýcarské společnosti, která se specializuje na dodávku čerstvých potravin z farem. V době poznamenané nebezpečím nákazy koronavirem a omezeními dopravy a pohybu totiž přicházejí opatrní zákazníci stále více na chuť nakupování po internetu, píše agentura Reuters.

Státní ústav: Na nákazu Covid-19 může tělo připravit rybí tuk a vitamin D

Zánětům plic souvisejícím s nemocí COVID-19 může podle Státního zdravotního ústavu (SZÚ) pomoci předcházet rybí tuk a vitamin D. Navýšení jejich hladiny v těle může trvat šest týdnů až šest měsíců, uvedl na webu profesor Jiří Ruprich z Centra zdraví, výživy a potravin SZÚ.

Prodejci: Češi více nakupují čerstvé potraviny, zásob je dost

Obchodní řetězce v české republice v posledních dnech zaznamenaly vyšší poptávku po čerstvých potravinách. Přičítají ji nařízení vlády o uzavření škol a snaze rodičů zajistit dětem stravování místo školních jídelen. Někteří prodejci evidují také vyšší poptávku po alkoholu, dětských výživách nebo krmivech pro zvířata. Vyplývá z ankety ČTK mezi obchodníky.

Potravinové banky v regionech jsou připraveny uvolnit zásoby

Potravinové banky ve všech regionech jsou v souvislosti s karanténou kvůli koronaviru připraveny v případě potřeby uvolnit zásoby na základě výzvy ze strany státu, města nebo obce. ČTK to dnes sdělila ředitelka České federace potravinových bank Veronika Láchová. Česko má k dnešnímu ránu 64 lidí s nákazou, nejvíce nakažených jich je v Praze, následuje Ústecký kraj a Středočeský kraj.