potraviny jídlo

Test mozzarelly: Která je vynikající a která je gumová?

Za med si výrazně připlatíme, kvůli chladnému létu je ho tragicky málo

Praha - Chladné noci letošního léta výrazně ovlivnily produkci medu. Podle včelařů ho bude nejméně za posledních třicet let. A to znamená, že med může podražit až na 200 korun za kilo.

Tři pravdy o potravinách: Myslíte si, že jíte zdravě? Vyvedeme vás z omylu

Praha - Pozor, tyto potraviny se tváří jako zdravé, ale pravda je jinde. Povíme vám, jak je to ve skutečnosti.

Test listových těst: Které převálcovalo konkurenci?

Praha - Listové těsto z obchodu je přítelem všech kuchařů a kuchařek, kteří mají slabost pro štrúdly a záviny. A je úplně jedno, jestli jsou plné jablek nebo masa a zeleniny.

Zlínský kraj má dalších sedm "regionálních potravin". Které to jsou?

Kroměříž - Sedmi producentům potravin předal ocenění Regionální potravina Zlínského kraje ministr zemědělství Marian Jurečka spolu s hejtmanem kraje Stanislavem Mišákem. Slavnostní předání značky proběhlo v sobotu v rámci Krajských dožínek v Kroměříži. Vítězné výrobky uspěly v konkurenci 135 produktů z celého kraje.

Smrtící účinky soli potvrzeny. Kolik jí spotřebujete vy?

Řím - Potvrzeno, sůl zabíjí. Průměrná spotřeba soli na naší planetě je téměř dvojnásobkem toho, co doporučuje Světová zdravotnická organizace (WHO). Smrtící účinky nadměrné spotřeby soli analyzovali autoři studie zveřejněné v časopise The New England Journal of Medicine na základě výzkumu spotřeby soli ve 187 zemích světa.

Sháníte kvalitní potraviny? Farmářské prodejny rozjíždějí vlastní výrobu

Praha - Češi si zamilovaly výrobky z farmářských trhů, kvalitní české potraviny se však mnohdy shánějí jen obtížně. Některé řetězce farmářských prodejen v Česku proto začali s výrobou vlastních potravin, nebo její zahájení plánují. Vlastní produkcí si chtějí zajistit zboží, které se jim nedostává či pouze rozšířit a zpestřit nabídku.

Ceny potravin v Rusku závratně rostou, úřady zřizují "horké linky". K čemu?

Moskva - Ruské úřady dostávají stále víc stížností na růst maloobchodních cen po zablokování dovozu potravin z Evropy. Podle agentury Interfax rostou o desítky rublů ceny masa, zejména drůbežího, ale i mléka a sýrů, ovoce a zeleniny. Zvlášť znepokojivá situace je údajně v Kaliningradské oblasti, která se zbytkem Ruska nesousedí a je z velké části závislá na dovozu z pobaltských států a Polska.

Jedli byste květy? Zkuste karafiát či chrpu, ale pozor na rododendron

Praha - Jedlé květy jsou chutnou, netradiční a občas i luxusní ozdobou salátů, dortů a zákusků. Jejich použití ovšem může být mnohem širší - zejména tehdy, pokud se má pokrm odlišit a získat nádech exkluzivity.

Žrouti mezi regály děsí supermarkety. Co na to ochranka?

Praha - Škody za stovky miliónů korun působí každý rok obchodním řetězcům zloději a hlavně pak zákazníci, kteří se chodí do prodejny zdarma najíst. A po kterých zůstávají pouze prázdné obaly.

Alarmující zpráva: Miliony Američanů nemají na jídlo

Washington - Více než pět let po odeznění hlavní vlny hospodářské krize si miliony Američanů stále nemohou dovolit koupit kvalitní jídlo. Děje se tak navzdory tomu, že nezaměstnanost v USA klesá a akciové trhy lámou rekordy. Informuje server Huffington Post.

Ruské sankce tvrdě dopadnou na české potravináře. Jaká bude ztráta?

Praha - Čeští vývozci zemědělských komodit a potravin kvůli sankcím na vývoz do Ruska přijdou do konce roku na tržbách o 250 až 300 milionů korun. Nejvíce embargo dopadne na tuzemské mlékárny. Další problémy může výrobcům způsobit očekávaný přetlak nabídky zboží na trzích EU. Na svém webu to dnes uvedlo ministerstvo zemědělství (MZe). Podle mluvčí Agrární a Potravinářské komory Dany Večeřové mohou škody v důsledku poklesu cen komodit být pro tuzemské producenty až miliardové.

Pomoc Moskvě: Argentina chce zvýšit vývoz potravin do Ruska

Buenos Aires - Argentina chce vyslat delegaci zahrnující ministry obchodu a zemědělství do Moskvy, kde bude jednat o zvýšení dodávek potravin do Ruska. Schůzka se má uskutečnit příští týden.

Komunisté zuří: Sankce nás "zničí", poděkujme naší deviantské vládě

Praha - Ruské sankce na dovoz potravin ze zemí Evropské unie si začínají vybírat svou daň. Některé firmy členských zemí již začaly s propouštěním zaměstnanců a podle ekonoma Pavla Janečka (KSČM) můžeme i v České republice očekávat zvýšení nezaměstnanosti v důsledku propouštění. Místopředsedkyně ÚV KSČM Miloslava Vostrá se na dopad sankcí pro změnu podívala ze zemědělského hlediska, ale ani tady nejsou prognózy příznivé.

Embargo na unijní potraviny? Smiřte se s tím, říká potravinář

Praha - Zatímco potravinářské firmy Madeta či Hamé se zlobí na sankce uvalené na Rusko a žádají kompenzace, najdou se i tací, kterým sankce nevadí.

Ceny potravin spadnou až o 15 procent. Kvůli ruskému embargu

Praha - Přetlak na evropském trhu s potravinami v důsledku ruského embarga na dovoz potravin by mohl způsobit pokles cen potravin v průměru o deset až 15 procent. ČTK to dnes řekla mluvčí Potravinářské komory (PK) Dana Večeřová. Rusko zakázalo v minulém týdnu veškerý dovoz masa, ryb, mléka, mléčných výrobků a ovoce a zeleniny z Evropské unie i Spojených států.

Potraviny zdražují, ceny v červenci začaly růst

Praha - Spotřebitelské ceny vzrostly v červenci proti červnu o 0,2 %. Tento vývoj ovlivnilo zejména zvýšení cen v oddíle rekreace a kultura a v oddíle bydlení. Meziročně vzrostly spotřebitelské ceny v červenci o 0,5 % (v červnu o 0,0 %), uvedl v pondělí Český statistický úřad (ČSÚ).

Test vepřových konzerv: Které koupit na dovolenou a které raději ne?

Praha - Sezóna dovolených je v plném proudu a při cestě na čundr nebo na vodu se nákupu nějaké té konzervy nevyhne asi nikdo. Ale po které sáhnout, aby se vám při jejím dlabání nezauzlovaly vnitřnosti?

Dětem nesolit ani nesladit, hrozí zdravotní problémy, varují lékaři

Praha - Děti do jednoho roku by od rodičů neměli dostávat přisolenou ani doslazenou stravu. V opačném případě hrozí možný pozdější rozvoj obezity a nemocí srdce a cév, tvrdí docent Jiří Bronský z pediatrické kliniky Fakultní nemocnice Motol. Do dvou let věku také nedoporučuje dávat dětem nízkotučné potraviny a naopak radí už po dovršení čtvrtého měsíce začít zavádět do stravy cereálie, tedy lepek.

Ruské embargo je velkou šancí pro Srbsko, tvrdí experti

Bělehrad/Moskva - Ruské embargo na dovoz potravin ze západních zemí je příležitostí pro Srbsko, které tak může vylepšit svou pozici na ruském trhu. Shodli se na tom experti, které oslovil server BalkanInsight.