potraviny jídlo

Slovensku se nedaří snížit závislost na dovozu potravin

Konec sladkostí u pokladen a fastfoodu u škol? Británie zvažuje kvůli covidu masivní boj s obezitou

Obezita je v současné době vnímána jako nejrozšířenější příčina chronických onemocnění po celém světě. Netýká se jen dospělé populace, ale hlavním problémem je prudce narůstající obezita u dětí. Velká Británie vyhlásila obezitě válku poté, co byla označena za zdravotní předpoklad, který může zvýšit riziko těžkého průběhu onemocnění covid-19 a dokonce i smrt.

Potraviny zdražovaly. To nejhorší už máme za sebou, ujišťuje ekonom

Navzdory masovému uvolnění restrikcí přijatých v době epidemie koronaviru to zatím nevypadá, že by se mohla česká ekonomika rychle nastartovat. Pokud ale jde o ceny potravin, tak by měly být podle hlavního ekonoma společnosti Natland Petra Bartoňa už na vrcholu, a tudíž bychom měli být z toho nejhoršího venku.

Evropská komise se začala zajímat o povinné podíly českých potravin, oznámila komora

O povinné podíly českých potravin na pultech řetězců se začala zajímat Evropská komise. Dnes to novinářům řekl prezident Agrární komory ČR Jan Doležal. EK podle něj informovala Česko, že návrh je v rozporu s jednotným evropským trhem.

Češi a konzumace masa? Novým trendem je flexitariánství

Čtyři procenta Čechů nejí maso a stejně velký podíl populace praktikuje takzvané flexitariánství, tedy příležitostnou konzumaci masa a ryb. Vyplývá to z výsledků květnového průzkumu agentury Ipsos. Stravu s vyloučením či omezením masa preferuje desetina lidí, zbytku je lhostejné, zda konzumuje potraviny živočišného či rostlinného původu.

Na 85 % českých potravin v obchodech nejvíc doplatí zákazník, tvrdí řetězce

Část poslanců chce podle návrhu zvýšit podíl českých potravin v obchodech. Příští rok by to mělo být 55 procent a do roku 2027 celých 85 procent nabídky. Potravinové řetězce pro EuroZprávy.cz uvedly, že se takováto změna negativně dotkne zejména zákazníků. Navíc by byl takovýto zákon v rozporu s unijním právem.

Jedlík trhnul světový rekord, za 10 minut snědl 75 hotdogů

Letošním vítězem newyorské soutěže v pojídání hotdogů, která se tradičně koná při oslavách amerického státního svátku Dne nezávislosti, se opět stal Joey Chestnut.

Inspekce odhalila nebezpečný potravinový doplněk, obsahuje mix rozpouštědel

Mix různých rozpouštědel a aromatických uhlovodíků našla Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) v doplňku stravy Todicamp Tinktura zeleného vlašského ořechu, který vyrábí firma Todicamp v Moldavsku. Do Česka jej dovážela společnost Bohemian Symfony.

O Česku se píše v zahraničí. Rozlučky s koronavirem si všimla i WHO

Zatímco Čechy ještě na začátku dubna pobouřila schůzka prezidenta Zemana s expertním týmem v Lánech, na níž vyjma absence povinných rozestupů nechybělo ani drobné občerstvení, jež si přítomní dle slov ministryně spravedlnosti Marie Benešové prostrkovali pod rouškou, nyní otočili o 180°.

Potravinová soběstačnost. Experti řekli, zdali jí Česko může dosáhnout

V poslední době se čím dál častěji mluví o potravinové soběstačnosti. Její příznivci poukazují na to, že je Česko příliš závislé na dovozu ze zahraničí, což se mu v době krizí, jako byla například ta koronavirová nemusí vyplatit. Po větším zastoupení českých potravin v obchodech volá například i premiér Andrej Babiš (ANO).

Nová vědecká studie zjistila, v kolik hodin máme večeřet

Vědci z Johns Hopkins University se nezabývají pouze mapováním šíření koronaviru. Zaměřují se i na další studie z různých oblastí lidského života. V jedné z posledních například zjistili, jaký vliv má na lidský organismus pozdní večeře.

Češi vaří brambory špatně, smažený sýr je vražda, tvrdí přední český kuchař

Jaroslav Sapík je český šéfkuchař, který vařil v předních hotelích ve Vídni, Španělsku, Indii a Singapuru, přesto je zarytým zastáncem české kuchyně. Řadu let spolupracuje s Pražským Hradem a od roku 1992 má vlastní restauraci a pension. V rozhovoru pro Český rozhlas mluvil o poctivé práci a návratu ke kořenům a také o tom, jaký měla karanténa dopad na jeho živobytí.

Látka obsažená v obalech škodí ekosystému i zdraví. Rostliny jsou kvůli ní menší

Výzkumy potvrdily neblahé účinky látek obsažených v obalech. Rostliny jsou menší a některé chemikálie mohou mít spojitost s rakovinou, nadváhou nebo špatnou imunitou. Nejhůře jsou na tom lidé stravující se v rychlém občerstvení.

Bude nižší daň na potraviny? Opozice s návrhem souhlasí

Opozice většinou souhlasí se snížením daně z přidané hodnoty (DPH) na potraviny z 15 procent na deset. ODS či TOP 09 chtějí jednu nižší sazbu DPH, a to desetiprocentní, pro veškeré položky, které nyní podléhají některé ze snížených sazeb. Zástupci stran to uvedli na dotaz ČTK.

Svaz obchodu navrhne snížení DPH na potraviny

Svaz obchodu a cestovního ruchu navrhne po vzoru Německa snížení DPH na potraviny. Její hodnota by se tak z 15 procent mohla snížit na deset procent. V pořadu České televize Otázky Václava Moravce to dnes řekl prezident svazu Tomáš Prouza.

Povinný podíl českých potravin narazil na problém. Nikdo neví, co je česká potravina

V případě zavedení povinného podílu tuzemských potravin v obchodech je podle předsedy obchodního Družstva CBA Romana Mazáka nutné v novele zákona přesně definovat původ potravinářského zboží. "Některé potraviny jsou sice vyrobeny v tuzemsku, avšak podniky mají zahraniční vlastníky," řekl ČTK Mazák. CBA v Česku sdružuje přes 1000 menších prodejen, hlavně na venkově.

Nebezpečná potravina v Česku. Veterináři varují před pomazánkou Primula

Státní veterinární správa (SVS) varuje před sýrovou pomazánkou od britského výrobce Primula Ltd. Může v ní být bakterie, která produkuje jed botulotoxin. V ČR pomazánku ve třech příchutích distribuuje obchodní řetězec Iceland, všechny její šarže jsou ale z trhu stahovány. ČTK to dnes sdělil mluvčí SVS Petr Vorlíček. Lidé by výrobek v žádném případě neměli konzumovat.

Vědci zjistili, jestli mohou být potraviny zdrojem nákazy koronaviru

Obavy z možné druhé vlny epidemie nového koronaviru nabírají na síle. Velké vášně vzbudil případ údajného šíření infekce lososy paradoxně opět na čínském trhu, ale tentokrát ne ve Wu-chanu, nýbrž v Pekingu. Úřady z tohoto důvodu apelovaly na veřejnost, aby se vyvarovala konzumace syrového lososího masa, ač přesný původ nákazy stále ještě neznají.

Jak je to se zásobami státu pro případ další krize? Zazněl ostrý apel

Česko není dostatečně připravené na krize, pokud jde například o zásoby zdravotnických pomůcek, které mimo jiné muselo během epidemie koronaviru nakupovat v Číně. Navíc požadavky Státní správy hmotných rezerv (SSHR) vůči vládě a resortu financí nebyly v poslední době vůbec vyslyšeny.

Toman chce nařídit institucím, aby používaly podíl českých potravin

Ministr zemědělství Miroslav Toman (za ČSSD) chce nařídit veřejným institucím, aby používaly určitý podíl lokálních nebo bio potravin. Změnu chce dát do kontroverzní novely zákona o potravinách, ministerstvo se tak chce podílet na pozměňovacím návrhu několika desítek poslanců. Dnes to uvedl v pořadu Partie na CNN Prima News.