potraviny jídlo

Odborníci prozradili, jak krájet a péct brambory. Podle studie jde o jediný správný postup

Omýváte před jídlem ovoce a zeleninu? Experti poradili mnohem lepší trik

Před konzumací ovoce nebo zeleniny potravinu většinou opláchneme pod studenou vodou. Mnozí z nás to dělají proto, aby ji zbavili nežádoucích pesticidů, jiným vadí, že na mohl sahat v obchodě cizí člověk, a další to dělají už jen ze zvyku. Podle odborníků ale většina lidí dělá tento jednoduchý úkon špatně.

Intolerance a alergie: Potraviny vás můžou zabít. Za kolik vás vyšetří v Česku?

Žijete v domnění, že trpíte alergií na některý z druhů potravin. Možná žijete v omylu. Nová studie amerických lékařů prokázala, že 50 % takzvaných alergiků má ve skutečnosti příznaky intolerance jídla. Nutné imunologické vyšetření přijde české pacienty na tisíce korun.

Nový trend znepokojuje experty. Lidé stále méně snídají, lékaři se bojí lavinového efektu

Odbytá snídaně a pochutiny mimo hlavní jídlo: tak se dnes stravují mladí lidé. Vystavují se riziku nutriční nerovnováhy a přejídání na sklonku dne, píše italský deník Corriere della Sera.

Řetězce musí dávat zboží do potravinových bank. Nejde o teror, konstatoval ÚS

Velké řetězce musí nadále bezplatně poskytovat část neprodejného zboží potravinovým bankám. Skupina senátorů v čele s Ivo Valentou (za Soukromníky) neuspěla u Ústavního soudu s návrhem na zrušení povinnosti, kterou považuje za nucený dar nebo specifickou potravinovou daň. Podle soudu nejde o protiústavní zásah do vlastnických práv ani do práva podnikat. Soud opatření označil za součást mezinárodních snah omezit plýtvání potravinami, snížit produkci odpadu, chránit životní prostředí a pomáhat sociálně slabým. Valenta rozhodnutí respektuje, povinnost ale nadále pokládá za vyvlastňování.

Jako za socialismu, ÚS je komunistická instituce. Valentu a spol. rozčílil dnešní verdikt

Ústavní soud dnes rozhodl o povinnosti velkých řetězců bezplatně poskytovat část neprodejného zboží potravinovým bankám. Podnět řady senátorů neuspěl, podle soudců nejde o protiprávní zásah do vlastnických ani podnikatelských práv. Na sociálních sítích dnes reagovaly oba tábory, senátor Ivo Valenta neskrýval zklamání z verdiktu.

Zázračná potravina: Co se stane s vaším tělem, když budete pravidelně jíst ovesné vločky?

 Říká se, že všeho moc škodí. Ale i zde platí, že existuje výjimka - ovesné vločky. Ty jsou tak zdravé, že nám nemohou ublížit ani při každodenním konzumaci. Právě naopak, jsou pro náš organismus velmi prospěšné.

Polední menu letos podražila, nejvíc v Moravskoslezském kraji

Polední menu v restauracích v Česku v letošním roce opět zdražila. Jejich průměrná cena se zvýšila na 106 korun, loni to bylo 100,8 Kč. Na základě své analýzy to uvedl obědový server menicka.cz, který nabízí přehled poledních menu v téměř 5000 stravovacích provozovnách v České republice.

Británie zvažuje limity kalorií pro hotová jídla. Šílenost, oponují ekonomové

Jídlo, které se v Británii podává v restauracích a které nabízejí supermarkety by v rámci boje s obezitou mohlo podléhat limitům pro energetické hodnoty. Plány zavést horní hranice obsahu kalorií zvažuje podle televize Sky britská zdravotnická služba (PHE).

Muž jedl 25 dní jen vánoční pečivo: Takový výsledek rozhodně nečekal

Brit Padraig Howard se rozhodl pro změnu jídelníčku. Celých 25 dní – od 1. do 25. prosince jen jen vánoční sladkosti. Chtěl tak vybrat peníze na dobrou věc. Navíc ale přišel na to, že s jeho tělem tato dieta plná cukrů udělala doslova divy.

Českou potravinou by mohla být i čokoláda, usoudil ministr Toman

Ministerstvo zemědělství zvažuje zjednodušení používání termínu Česká potravina, sloučil by se se značkou Český výrobek - garantováno Potravinářskou komorou. V rozhovoru s ČTK to řekl ministr zemědělství Miroslav Toman (za ČSSD). Podle novely zákona o potravinách, která začala platit loni, mají výrobci zakázáno označovat potraviny logy, vlajkou, mapou či nápisy odkazujícími na Českou republiku, pokud nejsou potraviny vyrobené v Česku a z českých surovin. U potravin, které se skládají z více složek, musí být obsah českých částí minimálně 75 procent. Výjimku by podle novely zákona měla například čokoláda, čokoládové bonbony, čaje, káva nebo rýžové výrobky vyrobené na území ČR ze zahraničních surovin.

Kocovina či žaludeční potíže? Odborníci radí, co pomůže. Pozor na jeden lék

Na zažívání potrápené nestřídmou konzumací vánočních dobrot radí lékárníci živočišné uhlí a léky na pálení žáhy. Jako prevenci doporučují každodenní pohyb. Při kocovině z alkoholu varují před léky na bolest s paracetamolem, mohou mít nežádoucí účinky jako zvracení či zimnice. Bolesti hlavy zabrání dostatek vody před spaním. V tiskové zprávě o tom informovala Česká lékárnická komora (ČLnK).

Tisíce uprchlíků měly hody. V Tijuaně pro ně uvařili obří vánoční paellu

Více než 30 kuchařů z Mexika a Spojených států uvařilo v mexické Tijuaně společně obří paellu, typické španělské jídlo podobné rizotu. Nešlo o zápis do Guinnessovy knihy rekordů, ale o vánoční oběd pro několik tisíc migrantů, kteří u hranic s USA čekají na registraci a podání žádosti o azyl ve Spojených státech. O akci nazvané Paella bez hranic informovaly dnes mexické deníky.

Za otravu kebabem v Hradci Králové padla pokuta 250 tisíc

Provozovatel bistra v centru Hradce Králové, ve kterém se začátkem června přiotrávily kebabem desítky lidí, dostal od hygieniků pokutu 250.000 korun. Rozhodnutí Krajské hygienické stanice v Hradci Králové je pravomocné. Provozovatel Vladimir Angelkovik už bistro zavřel a na místě nyní funguje podnik jiného majitele. Uvedla to dnes Česká televize. Po požití kuřecího kebabu se zeleninou onemocnělo 81 lidí. Z nich 57 skončilo v hradecké fakultní nemocnici.

Chuť německých potravin se změní? Vláda učinila radikální krok

Němečtí výrobci potravin sníží v příštích letech obsah cukru ve svých produktech. Dohodli se na tom s ministryní výživy a zemědělství Julií Klöcknerovou (CDU). Ta chce chce tímto způsobem bojovat proti rostoucí obezitě a zdravotním problémům, které s nadměrnou konzumací cukru souvisejí.

Jíte mezi hlavními jídly svačiny? Škodíte si víc, než byste kdy řekli

Tři hlavní jídla denně a k tomu svačiny. Tak vypadá stravování většiny z nás. Tento režim je ale pro lidi poměrně nový. A naše tělo s ním může mít občas problémy.

Kolik stojí Babišův oběd zdarma? Jde tu o víc než páchání dobra

Komentář Petra Šulky – Zdá se vláda premiéra Babiše našla nový hit, který ji má udržet voliče a udělat z naší země ráj na zemi. Mají to být obědy zdarma pro všechny školáky. Prý to pomůže všem rodičům a smaže to sociální rozdíly. Navíc děti ze sociálních rodin dostanou jednou za den něco teplého do žaludku. Je ovšem oběd zdarma skutečně zdarma?

Internetem se šíří nebezpečná rada, lékaři jsou otřeseni

Internet je plný rad. Řadou z nich, především ohledně zdraví, ale není radno se řídit. Mohou totiž vést k vážným zdravotním problémům a v krajním případě dokonce i ke smrti. Devětatřicetiletá Američanka chtěla ze svého těla vyplavit toxiny a tak se rozhodla držet očistnou kúru. Jenže to dopadlo velmi špatně.

Budeme jíst hlínu? Nejnovější studie přináší zvrat v léčbě obezity

Dát si při večeři jako přílohu určitý druh hlíny možná pomáhá při prevenci obezity. Hlína z organismu vyplavuje tuk, tvrdí nová studie, o níž informoval britský server Mail Online.

Přikrmování volně žijících zvířat? Pozor. Tyto potraviny je mohou zabít

Přikrmování pečivem může být pro volně volně žijící zvířata rizikové a původně dobrý úmysl může zvířata stát život. Pro přežvýkavce, mezi které patří například srny, jeleni, mufloni, ovce nebo kozy, je pečivo ve velkých dávkách nebezpečné. Pracovníci Lesů hlavního města Prahy loni zaznamenali úhyn tří kusů zvěře právě kvůli nevhodnému krmení pečivem, předpokládají však, že počet případů je daleko větší. Pečivo může ohrozit správný vývoj labutí a do krmítek pro zpěvné ptáky kvůli soli nepatří vůbec. ČTK to sdělila mluvčí Lesů hlavního města Prahy Petra Fišerová.