potraviny jídlo

Slovensko se naštvalo na výrobce potravin. Hrozí bojkotem

Kručí vám v břiše? Hlad nemusíte mít jen z nedostatku jídla

Známe to všichni. Najíme se a za pár minut máme hlad znovu. Kvůli váze nechceme jíst několikrát po sobě, pocit prázdného žaludku ale také není dvakrát příjemný. Vědci na základě těchto pocitů zjistili, že hlad nemusí vždy souviset zrovna s nedostatkem jídla. Pocit hladu podle nich může vyvolat celá spousta faktorů.

Nebezpečné, lahodné, nelegální. Znáte tonka fazole?

Nevinně vypadající černé fazolky mohou chutnat zázračně, ale taky vás zabít. Kuchaři je přesto dávají do dezertů a jiných pochutin.

Europol rozbil síť podvodů s koňským masem, zatčeno 65 osob

Madrid - Europol rozbil rozsáhlou obchodní síť s koňským masem. Do nelegální činnosti bylo dle vyšetřovatelů zapojeno osm zemí a 65 osob bylo zatčeno. Je mezi nimi i šéf gangu, který byl zadržen v Belgii.

Jak si vedl Jurečka? Úspěchy i nezdary. Stát málo kontroluje dovoz potravin

Praha - Agrární komora hodnotí ministra zemědělství Mariana Jurečku (KDU-ČSL) spíše kladně. Vyčítá mu však například, že nedokázal připravit fond těžko pojistitelných rizik. Potravinářské komoře se nelíbí, že nepřišla intenzivnější kontrola dovozu.

Letošní Meruňkobraní má svého vítěze. Neuvěříte, kolik spořádal knedlíků

Znojmo - V Miroslavi na Znojemsku se dnes konal 28. ročník Meruňkobraní. Kamil Hamerský z Víru na Vysočině dokázal sníst 101 meruňkových knedlíků, tedy zhruba 12 kilo jídla. Přítomen byl i premiér Bohuslav Sobotka.

Opravdu gumoví medvídci prospívají zdraví?

Gumoví medvídci jsou zdraví, prospívají kloubům. Tato představa je mezi lidmi poměrně rozšířená. Spolu s myšlenkou, že gumoví medvídci jsou dietní, protože v nich není žádný tuk. Jak to s nimi však je? Jsou zdraví?

Češi jako kanál Evropy. Ptali jsme se výrobců, proč nás šidí

Praha – Podle studie, kterou si nechalo zpracovat Ministerstvo zemědělství, se mnoho výrobků liší v závislosti na trhu. Málokoho překvapí, že německé produkty v této studii dopadly lépe než to samé zboží pro český trh. Proč tomu tak je?

Ceny másla v Česku stoupají. Řetězce obvinění z přirážek odmítají

Praha - Máslo oproti loňskému roku zdražilo již o 43 procent, jeho cena na nákupních pultech v Česku byla v červnu 187,50 korun za kilogram. Na vině jsou prý mimo jiné rostoucí světová poptávka, dovozní ceny a vysoké přirážky tuzemských řetězců. Ty se obvinění brání.

Věčný souboj má vítěze? Je opravdu vegetariánství zdravé?

Internet a časopisy o zdravém životním stylu jsou plné článků, které vychvalují nebo naopak kritizují veganskou a vegetariánskou stravu. Podle zastánců "zdravého" stravování se tělu lépe daří bez masa, masných výrobků, tuků, popřípadě sýrů či vajec, odpůrci zase poukazují na přirozenou potřebu člověka jíst maso. Jaká je ale realita?

Jak správně ohřát párky? Většina z nás dělá tuto jednoduchou věc špatně

Známe to všichni. Máme hlad, nechce se nám nic vařit, a v lednici na nás koukají párky. Jednoduché a rychlé jídlo. Dáme je do hrnce, napustíme vodu, postavíme na sporák a za 5 minut můžeme jíst. Pokud je vám tento postup povědomý, řadíte se mezi miliony dalších Čechů, kteří si toto jídlo připravují podobným způsobem. A zcela špatně.

Výrobci šidí Česko. Potraviny a další produkty u nás jsou nekvalitní, v zahraničí si to nedovolí

Praha - Potraviny prodávané ve stejném obalu a pod stejným názvem se v různých zemích EU mohou lišit. Potvrdil to průzkum, který Ministerstvo zemědělství zadalo Vysoké škole chemicko-technologické (VŠCHT) v Praze. Odborníci hodnotili výrobky z pěti zemí, takto rozsáhlá studie se uskutečnila poprvé.

Brexit v praxi: Tradiční anglická snídaně může být brzy minulostí

Brexit může negativně ovlivnit také tradiční anglickou snídani, která je ve světě téměř legendární. Jak poukazuje deník The Guardian, dovážené přísady mohou takovou snídani zdražit pro rodinu průměrně o 3 libry, tedy asi o 90 korun. Vypočítala to celosvětová síť poradenských společností poskytujících služby v oblasti auditu, daní a poradenství KPMG.

Co jedí astronauti ve vesmíru? Některé pokrmy jim můžeme závidět

Ve zhruba 400 kilometrech nad našimi hlavami, na Mezinárodní vesmírné stanici (ISS), jí francouzský kosmonaut Thomas Pesquet a jeho pět kolegů převážně francouzská jídla. Na jejich přípravě se podílí od roku 2006 francouzský šéfkuchař Alain Ducasse, jemuž pomáhá Thierry Marx.

Východní Evropa je zavalená nekvalitním jídlem. Potvrdily to nové testy

Sofie - Bulharské potravinové testy potvrdily nepříjemnou skutečnost. Východní Evropa se potýká s méně kvalitními potravinami. Nejen, že potraviny jsou v Německu a v Rakousku kvalitnější, ale mnohdy také levnější.

Jak se žilo za komunismu? Vejce za korunu, máslo za zlomek dnešní ceny

Máslo, vejce, cukr, mléko či káva. To jsou jedny z nejpoužívanějších surovin a potravin v českých kuchyních. Zatímco za komunismu jejich cena nepřesáhla 10 korun československých, v dnešní době si je lidé mohou pořídit až několikanásobně dráž. Jak se vyvíjela cena těch nejzákladnějších tuzemských potravin, objasní specialista v oblasti maloobchodních a velkoobchodních prodejů Roman Mazák.

Kuřecí maso vás může zabít? Tento trik vás zbaví rizika

Londýn - Kuřecí maso by se mělo poté, co si jej přinesete ze supermarketu, zmrazit. Podle odborníků vám to může v krajních případech dokonce zachránit život. Proces zmrazování totiž podle studie zabije až 90 procent buněk zákeřné bakterie Campylobacter.

Smrtící jídlo? Tento pokrm vám může způsobit rakovinu jater

Některé pokrmy zdraví rozhodně neprospívají, nemusí přitom ale jít jen o jídla smažená čí mastná. Ani syrové maso či ryby nepatří k těm nejbezpečnějším, protože mohou obsahovat celou řadu škodlivých látek a parazitů. Jedna pochoutka je ale představuje extrémní riziko, ročně podle odhadů zabije 20 tisíc Thajců.

Stopové prvky lidské tělo potřebuje. Co se děje, když se nám jich nedostává?

Proč jsou pro nás důležitá taková malá množství prvků? Jaké stopové prvky lidské tělo potřebuje a co se děje, když se nám jich nedostává?

Na trhu v Česku je "červený chléb", má antioxidační účinky

Brno - V pekárnách se od letošního května objevil nový druh pečiva, kterému se přezdívá Karkulka. Má vyšší obsah antioxidantů, a proto je pro konzumenty zdravější. Stogramová bulka stojí 6,70 koruny, chléb o hmotnosti 350 gramů 29 korun.