potraviny jídlo

Vegani přešli do útoku: Odzvonilo řízkům a klobásám?

Pozor: Rybičky z Globusu vás mohou zabít

Praha - V prodejně Globus na pražské kostelecké ulici našli inspektoři Státní zemědělské a potravinářské inspekce konzervy s uzenými šproty, které obsahovaly karcinogenní látky.

Překvapivý test mražených pizz: Drahé nemá cenu kupovat! Proč?

Praha - Kupujete drahou mraženou pizzu? Nemá to cenu! V testu se na prvních příčkách umístily hlavně ty levnější. Podívejte se na překvapivý výsledek testu! Pizza je oblíbená nejen v rodné Itálii, ale i u nás v Česku. Stále více lidí si ji raději koupí v supermarketu mraženou, než aby si na ni došli do pizzerie nebo začínali s výrobou doma od základu.

Obchodníci, bojte se! Portál Potraviny na pranýři nabídne nové služby

Praha - Problémů a kauz se zkaženými či nevyhovujícími potravinami stále přibývá, a aby měli lidé větší kontrolu o prodejnách, které takové nekvalitní zboží zákazníkům nabízejí, rozšířily ministerstvo zemědělství a Státní zemědělská a potravinářská inspekce funkce oblíbeného portálu Potraviny na pranýři.

Drsný útok: Zaměstnanci dostali k snídani jed na krysy, bojují o život na jipce

Berlín - Pětadvacet zaměstnanců firmy na výrobu plastů v dolnosaském Steinfeldu se dnes otrávilo jedem na krysy, který dal neznámý pachatel do housek a jako dárek je ráno nechal před vchodem do závodu. Všichni otrávení leží v nemocnicích na intenzivní péči.

Velký test čajů: Po kterém vám bude leda tak špatně?

Praha - Lektor čajové školy Jaromír Horák se v testu čajů zaměřil na černé čaje z běžných českých obchodů. Který je podle něj kvalitní a může se rovnat s lepšími čaji? Který naopak se příliš nedá pít a může být podle Horáka i zdraví nebezpečný.

Hrozí raketový růst cen masa! Kvůli politice Evropské unie?

Praha - Trend snižování počtů prasat se znovu s koncem loňského roku obnovil. Od konce září se jejich stavy snížily skoro o půl milionu, podle centrální evidence jich bylo v únoru v České republice 1,12 milionu. Pokud nebude konkurence, hrozí raketový nárůst cen, říkají chovatelé.

Bendl chystá revoluci v kontrole potravin. Bude to totální chaos, tvrdí odborníci

Praha - Největší změna potravinového práva za 15 let, tak představuje ministr zemědělství Petr Bendl (ODS) novelu zákona, která má rozdělit pravomoci při kontrolách potravin. Odborníci se děsí totálního chaosu a nekompetentnosti.

Do Česka přišla další zásilka nelegální koniny! Z Nizozemí

Praha - Z Nizozemí do řady zemí EU směřovalo až 50 000 tun masa, ve kterých mohlo být nedeklarované koňské maso. Po konině se pátrá a teď se ukazuje, že zatím dvě zásilky měly dojít i do Česka, uvedl v úterý mluvčí veterinářů Josef Duben.

Skandální výsledek kontroly: EU se podvody s masem jen hemží

Brusel - Tisíce testů DNA, která před dvěma měsíci nařídila v členských zemích Evropská unie, ukázaly, že až v pěti procentech zkoumaných výrobků byla objevena konina. V úterý to podle agentury AFP oznámila Evropská komise.

Aféra s koninou "nakopla" Čechy. Měníte zvyky při nákupech, ukázal průzkum

Praha - Kauzu s koňským masem, které se objevilo ve výrobcích deklarujících vepřové, sledují tři ze čtyř (72 procent) dospělých Čechů, kteří kupují uzeniny. Pod vlivem této aféry začala polovina zákazníků sledovat informace o složení, vyplývá to z průzkumu společnosti ppm factum.

Test paštik: Které obsahují nechutné chrupavky?

Praha - Šéfkuchař vyhlášené restaurace La Gare Brasserie Vladimír Honzák si tentokrát posvítil na játrové paštiky, které jsou v Česku poměrně vyhledávanou a oblíbenou pochoutkou. Ne všechny jsou ale kvalitní. Jak ve velkém srovnávacím testu obstály?

Kolik "éček" obsahují paštiky? Budete se divit!

Praha - Máte chuť na paštiku? Pak vězte, že spolu s ní dostanete do svého těla dávku emulgátorů, takzvaných éček. Ty totiž prodlužují trvanlivost a také zlepšují vzhled výrobku.

Inspekce si došlápla na další obchodníky. Jaké hrůzy zjistila tentokrát?

Praha - Státní veterinární správa (SVS) během uplynulých dvou dnů odhalila další pochybení na českém trhu. Mezi nejzávažnější patřil 40procentní obsah tuku v koňské čabajce od firmy Viofel plus, místo deklarovaných tří procent nebo zatajení dovozu 111 tun drůbežího ze Slovenska na Zlínsko, uvedla SVS.

Test pomazánkových másel: Které je naprostá špička?

Praha - Dnes se šéfkuchař vyhlášené restaurace La Gare Brasserie Vladimír Honzák zaměřil na český vynález - pomazánková másla. Jak obstála ve srovnávacím testu?

Italský šéfkuchař o české kuchyni: Proč nedoporučuje svíčkovou?

Praha - Luigi Valenzano je italský šéfkuchař, který v Česku i jinde ve světě propaguje tzv. slow food, gastronomický směr, který je opakem rychlých občerstvení a nekvalitních potravin. Pro TN.cz se rozhovořil i o české kuchyni...

Jsme popelnicí Evropy? Supermarkety nám podsouvají horší kvalitu než na Západě

Praha - Jisté druhy zboží v některých řetězcích vykazují horší kvalitu, než jakou vídáme v západních prodejnách stejného řetězce, většinou je to problém u zeleniny či ovoce. Rozhodně nesouhlasíme s tvrzením, že je Česko popelnicí Evropy, uvedl Libor Dupal, předseda Sdružení českých spotřebitelů (SČD).

Jedinečný test těstovin: Které je lepší hodit prasatům?

Praha - Náš nejnovější test ukázal, že ani těstoviny z Itálie nejsou vždy zárukou kvality. Poměrně dobře se v testu umístily i ty nejlevnější české. A to je přitom hodnotil skutečný expert, italský šéfkuchař a propagátor stylu "Slow Food" Luigi Valenzano.

Pozor! Etikety lžou, jak poznat dobrý párek s masem?

Praha - Složení u mnohých párků testovaných nedávno časopisem dTest neodpovídalo informacím deklarovaným na etiketě. Dokonale vypadající párek přitom nevypovídá o své chuti ani kvalitě, ale spíše o obsahu barviv, anatomii dobrého párku představil v pondělí server sklizeno.cz.

Češi se stávají národem "těstovinožroutů"

Praha - Italové či Řekové možná nebudou za několik let největšími milovníky těstovin v Evropě. Obliba špaget, lasagní, rourek (penne), vřeten (fusilli) nebo mašliček (farfalle) v Čechách stoupla od roku 1989 na více než dvojnásobek a rapidně roste i tuzemská výroba.