potraviny jídlo

Evropský parlament se dohodl na revizi směrnice o snídani

OSN zjistila, kolik jídla lidé vyhodí do koše. Mluví o "globální tragédii"

V roce 2022 skončila každý den ve světových domácnostech miliarda porcí jídla v odpadkovém koši, oznámila OSN ve středeční zprávě o plýtvání potravinami. Tuto situaci označila za globální tragédii.

Komentář

Potraviny zlevňují nejvýrazněji od roku 2009. Klesají i ceny v průmyslu, poprvé za čtyři roky

Čeští zemědělci čelí mimořádnému cenovému kolapsu. Výkupní ceny, za které prodávají do obchodní sítě či k dalšímu zpracování, totiž letos v lednu padaly meziročně o 19,8 procenta. To je nejvýraznější propad minimálně od roku 2010. V celé historii České republiky je takový pokles cen vskutku zcela mimořádný a ojedinělý.

Inflace klesá více, než se čekalo. Padají ceny vajec nebo mléka

Prosincová míra inflace v Česku zaostala prakticky za všemi expertními odhady. V meziročním pohledu dosáhla úrovně 6,9 procenta. Bez započtení vlivu energetického úsporného tarifu, jenž předloni v prosinci hladinu spotřebitelských cen uměle snižoval, by inflace v prosinci 2023 činila dokonce jen 4,2 procenta. To proto, že dochází ke srovnání s uměle poníženou základnou prosince 2022. Tento efekt však již z nadcházejícího, lednového meziročního srovnání vymizí. 

Data ČSÚ: Zemědělci dramaticky zlevňují, potravináři také, v obchodech ale ceny potravin stále rostou

Ceny, za které svým odběratelům zemědělci prodávají produkci, jak rostlinnou, tak živočišnou, klesaly letos v listopadu meziročně o 16,2 procenta. Agrární produkce rostlinné výroby zlevňovala v průměru o 19,4 procenta oproti loňskému říjnu, v živočišné výrobě to bylo o 10,5 procenta.

Proč v Česku zdraží potraviny? Obchody se vymlouvají na dodavatele, samy ale po nich chtějí cenu snížit

Prezidentka Potravinářské komory ČR Dana Večeřová dnes uvedla, že dodavatelé nemají důvod zvyšovat ceny potravin a obchodní řetězce v průběhu jednání s nimi přistupují na případné zdražení maximálně v jednotkách procent. Někdy dokonce potravináři žádají o snížení cen.

Kupka věří, že potraviny zdražovat nebudou. Jinak může zasáhnout stát

Ministr dopravy Martin Kupka (ODS) doufá, že potraviny v příštím roce nebudou zdražovat, ačkoliv již bylo zvýšení cen veřejnosti avizováno. Podle Kupky mohou obchodním řetězcům v následujících měsících hrozit pokuty od antimonopolního úřadu. Řekl to v televizním diskuzním pořadu Partie.

Poláci šli do našich obchodů zjistit, proč Češi nakupují u nich. Už se nediví

Proč jezdí Češi v takové míře na nákupy do Polska? Takovou otázku si zřejmě položili polští novináři. Vyrazili proto do českých obchodů, aby srovnali ceny v obou sousedících zemích ve středu Evropy. Nyní už se zájmu českých zákazníků o zboží v polských regálech nediví. 

Ve slevových akcích zlevnily brambory i vejce. Lidé si připlatí za mléčné výrobky či chléb

Brambory oproti červenci pořídíme zhruba o čtvrtinu levněji. Za 10 kusů vajec velikosti M zaplatíme v průměru 27 korun, což je o 6 korun méně než v létě a dokonce o 23 korun méně než na začátku roku. Připlatíme si naopak za mléčné výrobky, především bílý jogurt (49 %), máslo (24 %) nebo sýr eidam (11 %). Téměř o pětinu zdražil konzumní chléb nebo jablka. Průměrná sleva sledovaných položek v akčních letácích byla 31 %. Vyplývá to z listopadového srovnání cen 13 vybraných základních potravin v akčních letácích, který provedla Česká distribuční. 

Nezištná pomoc i v těžkých dobách. Češi zakoupili ve sbírce potravin rekordních 624 tun zboží

V podzimním kole celorepublikové Sbírky potravin se vybralo ve 2 051 prodejnách 562 tun potravin, z nichž lze připravit až 1 124 000 porcí jídla. Zákazníci rovněž přispěli 62 tunami základní drogerie a hygienických potřeb, které potravinové banky lidem v nouzi také poskytují. Navíc až do 21. listopadu mohou lidé darovat potraviny a drogerii rovněž prostřednictvím on-line nákupů. Očekáváme, že celkově překročí objem darů 700 tun, což je absolutní rekord v historii pořádání Sbírky potravin. 

V Česku probíhá podzimní sbírka potravin, zapojily se tisíce prodejen

V Česku dnes probíhá podzimní kolo Sbírky potravin, do které se zapojuje více než 2000 prodejen po celé zemi, informovalo ministerstvo zemědělství. Pomoc je zaměřena zejména na seniory, rodiny v krizi, rodiče samoživitele, pěstounské rodiny, hendikepované občany či lidi bez domova.

Kontrolovat jídlo čichem není dobrý nápad. Salmonelu nosem nezachytíme

Proč bychom si neměli čichat k jídlu ve chvíli, kdy máme podezření, že by mohlo být zkažené? Zatímco některé mikroby při množení vypouštějí svůj charakteristický zápach – například kvasinky, jiné nejsou cítit vůbec. A právě ty bývají nejnebezpečnější.

Pokles cen potravin se zastavil. V Česku i ve světě zdražuje cukr

Světové ceny potravin po červnovém dosažení dvouletého minima v červenci opět rostly. Hlavní příčinou byl růst cen rostlinných olejů související s obnoveným napětím kolem vývozu plodin z Ukrajiny. Alespoň v meziročním srovnání jsou ceny stále nižší. 

Indie zakázala vývoz téměř veškeré rýže. Ceny potravin mohou celosvětově prudce stoupnout

Indie přijala nečekané opatření zakazující vývoz bílé rýže. Povoluje pouze vývoz druhu nazývaného basmati, aby omezila prudký růst cen na domácím trhu. Silné deště poškodily úrodu a ceny rýže v Indii se za poslední rok zvýšily o více než 11 procent. Uvedl to server India Times.

Komentář

Nepřejme si, aby ceny potravin určoval stát. To je špatná myšlenka

Nový ministr zemědělství Marek Výborný zpočátku prázdnin, dle řady tuzemských médií, která jeho slova citovala, řekl, že: „…Ministr zemědělství neurčuje ceny rohlíků, mléka nebo hovězího masa, stejně tak jako není nějaké ministerstvo cenotvorby.“ Je to paradox, chtělo by se říct. Proč? Protože, lidí, kteří by rádi i kvůli vysokým cenám potravin znovu měli rádi všude v obchodech v celé zemi stejné a nízké ceny, aspoň dle reakcí z rozhovorů a z online diskusí nějak přibývá. Jenže, argumentační problém může být v tom, že pravda mizí a zřejmá fakta se dnes označují jako názor.

Komentář

Češi stále naříkají na vysoké ceny potravin. Kdy se spotřebitelům konečně uleví?

Zatímco české statistické zdroje ukazují, že meziroční růst cen většiny výrobců v Česku letos v květnu zpomalil a v zemědělství dokonce po více než dvou letech ceny klesly, náklady na potraviny v květnu v EU vzrostly meziměsíčně o více než patnáct procent. Přesto se ale ukazuje, že meziměsíční srovnání ukazatelů jeví už druhý měsíc snižující se trend.

Potraviny ve světě zlevnily. V Česku se snížila cena másla či sýru

Ceny potravin ve světě během června opět klesly a jsou nejnižší od dubna 2021. Vyplývá to z aktuální zprávy Organizace OSN pro výživu a zemědělství (FAO). Za pokles může hlavně vývoj cen cukru, rostlinných olejů, obilovin a mléčných výrobků.

OSN: Kvůli zničení Kachovské přehrady porostou ceny potravin

Protržení Kachovské přehrady na Ukrajině bude mít obrovský dopad na globální potravinovou bezpečnost. Povede to ke zvýšení cen potravin a může to způsobit problémy s pitnou vodou stovkám tisíc lidí. Uvedla to podle Reuters v úterý Organizace spojených národů (OSN).

Dezinformátorské žně kvůli ukrajinskému obilí. EU přitom nezavádí omezení dovozu kvůli jedům

Dezinformační scéna si vzala ukrajinské obiloviny a potraviny jako rukojmí. Omezení jsou plánovaná zejména kvůli udržitelnosti evropského zemědělství a konkurenceschopnosti farmářů. Navíc je Česká republika v produkci obilovin samostatná. Podle informací resortu zemědělství z Ukrajiny dováží asi 0,1 % oproti tomu, co se v Česku vypěstuje. 

Potraviny ve světě zlevnily, v Česku klesly ceny masa či cukru

Ceny potravin ve světě opět klesly, ukazují nejnovější údaje Organizace OSN pro výživu a zemědělství. Méně se platilo především za rostlinné oleje, obiloviny a mléčné výrobky. V Česku v posledních týdnech zlevnilo vepřové maso, ale také cukr.