potraviny jídlo

Špekáčky dnes? Podívejte se, co říká norma a jaká je realita

Velký test špekáčků: Které jsou jako za starých časů?

Praha - Jaro je časem pálení čarodějnic a kdekdo si tuto příležitost nedokáže představit bez ohně a tradičního opékání špekáčků. Které budou vítanou dobrotou a kterým se raději vyhnout?

Lososové nugety bez lososového masa. Inspektoři zuří

Praha - Pořádný šok čekal na zaměstnance Státní zemědělské a potravinářské inspekce, když kontrolovali rybí nugetky prodávané ve Sparu. Už zmizely z regálů.

Pozor na nebezpečné koření, sáček s jedy můžete mít domy i vy

Krnov - Dávejte si pozor, jaké koření používáte k dochucování jídel. Může být plné škodlivých látek. Co raději rovnou vyhodit do koše?

Připravte se na revoluci ve školních jídelnách. Co se chystá za změny?

Praha - Mezi malými školáky roste počet těch, kteří potřebují speciální stravu a nemohou si ve školní jídelně dát stejný oběd, jako jejich vrstevníci. Těmto omezením by mohl být brzy konec! Ministerstvo školství si chce prosadit i zdravější jídla.

Exministr Bendl pomáhal daň zvýšit, teď jí chce pro potraviny snižovat

Praha - Bývalý ministr zemědělství Petr Bendl /ODS/ doslova šokoval, když pro Právo prohlásil, že chce snížit daň na potraviny. Sám byl přitom ve vládě, která DPH výrazně zvedla.

Test eidamů: Které sýry jsou plné barviv a bez chuti?

Praha - Sýr eidam je u Čechů velmi oblíbený. Jedí ho nejen k pečivu, ale přidávají ho i do jídel jako jsou například špagety. Jak si tedy tento typ sýru kvalitativně stojí? Podívejte se na náš test.

Více než třetina lidí si nemůže dovolit kvalitní zdravé jídlo

Londýn - Cena potravin vyšplhala tak vysoko, že celá třetina Britů si nemůže dovolit stravovat se zdravě. Před tímto negativním trendem varují charitativní organizace. Informuje server BBC.

Máte rádi čokoládu? Připravte se na krizi a zdražování

Peking - Milovníci čokolády by se měli pomalu začít připravovat na dobu půstu. Většinu světové produkce této dobrůtky totiž pohlcuje velká Čína. Svět tak čeká čokoládová krize.

Češi v zajetí mýtů: O výživě mnoho nevíme, hrozí nám závažné choroby

Praha - Naprostá většina Češek a Čechů, přes 80 procent, se domnívá, že ví, jak vybírat potraviny vhodné pro zdravý životní styl. Výživové hodnoty ale pravidelně sleduje jen necelých 17 procent. Z průzkumu iniciativy Vím, co jím a piju také vyplynulo, že dvě třetiny lidí považují svůj jídelníček za nevyvážený, důvodem je podle nich nedostatek vůle, času a peněz.

Marmeláda nebo džem? Rady, jak vybrat to nejlepší, a recept na beránka

Praha - Od nepaměti patří do našeho jídelníčku a některé recepty si bez nich vůbec neumíme představit. Víte ale, jaký je mezi marmeládou a džemem rozdíl a jak se v obchodě nenechat napálit?

Éčko, kterého se lidé bojí, mění název. Seznam výrobků, které ho obsahují

Praha - Aspartam je umělé sladidlo, které nemá mezi lidmi příliš dobrý zvuk. Tvrdí se o něm, že je škodlivý a vyvolává rakovinu. Ať už to pravda je nebo není, pokud se chcete vyhnout aspartamu, měli byste být velmi obezřetní. Opět mění název - tentokrát na "AminoSweet".

Pozor na mák s morfinem, inspekce ho našla na českých pultech

Praha - Mák na českých pultech začíná být nebezpečným zbožím. A pro někoho i lákavým. Inspektoři v krátké době objevili už druhý mák s příliš velkým obsahem morfinu.

Test anglické slaniny: Kde je maso a kde jen náhražky a éčka?

Praha - Anglická slanina je velmi oblíbenou pochoutkou v českých domácnostech. Šéfkuchař pro vás otestoval, které jsou opravdu nejlepší. A naopak, které jsou plné zahušťovadel a škrobů.

Inspekce zděšena: V potravinách odhaleny jedy. Podívejte se, co jíme

Praha - Tahle zpráva inspektorů ze Státní zemědělské a potravinářské inspekce se nečte dobře. V pěti procentech potravin totiž našla nadlimitní množství cizorodých látek. Potraviny byly podle analýz inspektorů plné pesticidů, mykotoxinů, konzervantů, barviv a dalších chemických prvků.

Šéfkuchař radí: Jak správně naporcovat hovězí a co z jakého masa uvařit?

Praha - Tápete při nákupu hovězího masa a pořádně nevíte, jaký kousek k čemu použít? Nebo už vás naopak nudí dělat z kližky pokaždé guláš? V obou případech vám poradíme.

Lidovci se budou prát za potraviny: Keller střílí mimo, udeřil lídr kandidátky

Praha - Jednou z priorit KDU-ČSL v květnových volbách do Evropského parlamentu bude problematika kvality potravin a potravinové soběstačnosti. Na tiskové konferenci to uvedl lídr kandidátky lidovců Pavel Svoboda. Po svém případném zvolení do Bruselu se chce zasadit mimo jiné o to, aby stejné výrobky od totožných nadnárodních výrobců měly v jednotlivých členských zemích stejné složení a kvalitu, což se prý v současnosti neděje.

dTest proklepl kvalitu hořčic: Mají říznou chuť podle vyhlášky? Čtěte

Praha - Pro hořčici je potravinářskou vyhláškou stanovena palčivá, řízná chuť. Splňují tyto chuťové požadavky hořčice prodávané v českých obchodech? Jen některé, jak zjistil spotřebitelský časopis dTest. Nejvyšší známku získal v senzorickém hodnocení pouze jeden ze 17 testovaných výrobků, další dva se k této metě blížily. Dětská hořčice v testu propadla.

Test salámu Poličan: Výrobky jsou napěchované tukem a řepou

Praha - Salám Poličan je po Vysočině druhým nejprodávanějším salámem. Udělali jsme proto pro vás test Poličanů, které můžete koupit na českém trhu. Podívejte se, jak dopadly.

Test jahodových džemů: Který slupnete a kde přes cukr necítíte ovoce?

Praha - I když českým snídaňovým menu vládnou tavené sýry, paštiky a trvanlivé salámy, čas od času sáhneme i po ovocném džemu. Ale jaký v obchodě vybrat? Poradí šéfkuchař.