potraviny jídlo

Co všechno je v obyčejném citrónu z obchodu? To se budete divit

Už dávno nejsme soběstační

Praha - Během posledních let to však nejvíce pociťujeme v potravinách. Moderní techniku vnímáme jako nutnost, kterou nejsme schopni vyrábět samostatně. Většinou tak produkujeme jen části a know - how a kompletace probíhá v jiném státě. Jako součást Evropské unie se tak práce rozdělují mezi více států.

Velký test popcornu: Samá sůl a škodlivé kyseliny

Praha - Tahle pochoutka vás může připravit o zdraví. Pokud máte rádi popcorn, uvědomte si, co spolu s ním všechno jíte. Popcorn obsahuje velké množství soli a palmového oleje. Před konzumací většího množství těchto látek důrazně varují i lékaři.

Nechutné: Podívejte se, co zapekli do chleba

Beroun - Představte si, že si chystáte snídani, zakrojíte čerstvý chléb a co v něm nenajdete - kus plastu. Právě to se stalo manželům z Berouna.

Samková rozstřílela EU. Podívejte se, má pravdu?

Praha - Tradiční české pomazánkové máslo muselo ustoupit přání Evropské unie, aby náhodou nedošlo k omylu v případě, kdy si u nás bude chtít cizinec koupit máslo. Občan EU totiž nemá právo myslet, myslí za něj Unie sama. Ve glose s názvem "Bylo již dosti europitomostí", kterou kandidátka do europarlamentu za hnutí Úsvit Klára Samková poskytla k dispozici serveru EuroZprávy.cz, se pozastavuje nad některými evropskými kroky.

To je hnus: Podvod s medem, potraviny prolezlé červy. Kde?

Praha - Web Potraviny na pranýři zveřejnil další hnusy, které se objevily v českých obchodech. Byly mezi nimi datle prošpikované červy, brouky a larvami, nebo falšované víno a med. Podívejte se, jaké "dobroty" nám chtěli obchodníci prodat.

Šéfkuchař vaří: Udělejte si českého hambáče se syrečky

Praha - Máte chuť na hamburger? Tak zapomeňte na ten americký a udělejte si šťavnatou českou verzi za pár korun. Vynikající chlapský hamburger se syrečky pro vás uvařil šéfkuchaře Golemovo restaurantu v Březiněves Petr Mika.

Češi mění jídelníček, dali jsme se na sýry. Které nám chutnají?

Praha - Spotřeba sýrů v České republice pozvolna roste a přibližuje se průměrné spotřebě v Evropské unii, která dosahuje zhruba 17 kilogramů na osobu ročně. V posledních letech narůstá konzumace čerstvých a plísňových sýrů. Stále více lidí vyhledává různé sýrové speciality. S tím souvisí trend přibývajících speciálních sýrových prodejen. Na dotazy ČTK to uvedl předseda Českomoravského svazu mlékárenského Jiří Kopáček.

Velký test uzených sýrů: Který patří spíše do koše?

Praha - Každý by chtěl jíst lahodný, voňavý plátkový uzený sýr. Jenže v českých supermarketech se objevují i sýry, které patří spíše do koše. Nechutnají a ani příliš nevoní. Šéfkuchař restaurace La Vita e Bella Mario Mandir v senzorickém testu zhodnotil sýry z českých supermarketů.

Revoluční výzkum: Některé potraviny lze jíst, i když mají plíseň. Ale pozor

Sydney/Praha - Tuhle situaci jistě dobře znáte. Právě jste se vrátili domů po dlouhém dni z práce a máte hlad. V lednici ale mezitím jídlo, na které jste se těšili, chytlo plíseň. Jíst ho či nejíst?

Udělejte si sami domácí sádlo a škvarky. Recept šéfkuchaře

Praha - Tohle se opravdu vyplatí. Pokud vám nevadí tučnější jídlo, zkuste náš recept a udělejte si doma škvarky a sádlo. Škvarky pak můžete zpracovat do pomazánky, na sádle si můžete osmažit lahodný řízek nebo si ho rovnou namazat na chleba.

Hnusy, které jíme: Zfalšovat se dá cokoliv, tvrdí Státní potravinářská inspekce

Praha - Jedním z největších potravinářských problémů v České republice jsou již dlouhou dobu nekvalitní a falšované potraviny. Částečně za to však mohou sami spotřebitelé, kteří mohou výrazným způsobem ovlivnit, jak kvalitní potravina jim přistane v košíku. V honu za nekvalitními potravinami také přitvrzuje Státní potravinářská inspekce, která za poslední roky zněkolikanásobila výši kontrol, zejména na základě stížností zákazníků.

Udělejte si výbornou domácí šunku. Recept dle šéfkuchaře

Praha - V dnešním díle seriálu "Ušetřete v kuchyni" vám poradíme, jak vyrobit výbornou domácí dušenou šunku. Tu můžete navonět kouřem ze slaniny, či ji vylepšit sýrem.

Češi trpí hladem? Lidé výrazně šetří na jídle, zděsil se ekonom

Praha - Na dvě třetiny Čechů se v loňském roce snažily omezit své výdaje. Z mezinárodního průzkumu ING Bank vyplývá, že téměř polovina Čechů šetřila na zábavě a volnočasových aktivitách, 38 procent pak na oblečení. Ostatní Evropané jsou na tom podobně.

Podvod se zakysanou smetanou: Každá čtvrtá je šizená, odhalil test

Praha - Čtvrtina zakysaných smetan uvádí spotřebitele v omyl, zjistil magazín dTest. Obsahují méně tuku, než tvrdí na etiketě. Další jsou zase plné škrobu.

Důchodce rozzlobeně křičel: Co si za těch 36 korun koupím?!

Praha – Intervence ČNB nepotěšila tuzemské obchodníky ani zákazníky. Přispívám na důchody až kdesi v Řecku a teď mi kvůli euru ještě všechno zdraží, rozčiloval se v pořadu Máte slovo důchodce Pavel Buvala.

Mlsání na víkend: Udělejte si výborné domácí brambůrky

Praha - Rádi mlsáte večer u televize? Chroupání mrkve je sice určitě zdravější, ale smažené brambůrky jsou zkrátka tak dobré. Máme pro vás návod, jak si tuto neřest připravit doma a levněji.

Unikátní recept: Upečte si křupavé pivní rohlíky

Praha - Inspektor televize Nova se pustil do pivních rohlíků, respektive se rozhodl toto oblíbené pečivo upéct sám podle prověřené receptury. Jaký je recept na křupavé rohlíky, které vás navíc vyjdou levněji než v obchodě?

Honí vás mlsná? Zkuste domácí koblihy, vyjdou na 1,50 za kus

Praha - Honí vás mlsná a přemýšlíte, čím byste ji zahnali? Vyzkoušejte domácí koblížky, které není nutné smažit, nýbrž péct v troubě. A do přípravy můžete zapojit i své děti nebo partnera, jelikož zpracovat těsto, aby bylo dokonale hladké, je trochu dřina. Nicméně výsledek skutečně stojí za to.

Udělejte si výbornou paštiku za pár korun. Recept podle šéfkuchaře

Praha - Máte rádi paštiku? Takovouto jste ale ještě neměli. Výbornou domácí paštiku si můžete za pár korun vyrobit doma a nedá to ani moc práce. Šéfkuchař Petr Mika prozradil, jak na to.